2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در بازار ، احتمالاً قبلاً اشاره کرده اید که تهیه یک مرغ کامل بسیار ارزان تر از استیک مرغ ، پاها ، بال ها و … است. در همان زمان ، شما فکر می کنید آنچه می توانید از یک مرغ کامل بپزید. آیا این غذا زیاد نیست؟
ایده ما در اینجا این است که به شما نشان دهیم از یک مرغ می توانید 3 غذای مختلف تهیه کنید ، که در یخچال نگهداری می شود ، باعث می شود در پخت و پز معمول روزانه صرفه جویی کنید.
قبل از اینکه دستور العمل های خود را به شما ارائه دهیم ، تعیین این نکته که مرغ باید به روش معمول تجزیه و جوشانده شود بسیار مهم است. به آبی که می جوشانید خوب است کمی نمک ، دانه های فلفل دلمه ای و همچنین کرفس و جعفری خرد شده به آن اضافه کنید.
همچنین توصیه می کنیم مرغ را در قابلمه بزرگتری بپزید تا بتوانید آن را از آب مرغ حاصل و برای غذاهای آینده جدا کنید.
کافی است بعد از خنک شدن ، آن را در بطری های پلاستیکی ریخته و منجمد کنید. بعد از اینکه مرغ را پختید ، ایده های ما در اینجا آمده است.
1. سوپ مرغ
ما به شما طرز تهیه سوپ مرغ را آموزش نخواهیم داد ، اما مهم این است که مشخص کنید بهتر است از پشت مرغ از مرغ پخته شده استفاده کنید ، تا بتوانید سینه ، بال و پا را برای غذاهای دیگر نگه دارید. بله ، تمیز کردن آن از بند انگشتان کمی آزار دهنده است ، اما گوشت کافی روی آنهاست که می توان از آن برای تهیه سوپ مرغ استفاده کرد. البته از آبگوشت هم استفاده کنید.
2. fricassee مرغ
از آنجا که سینه مرغ کاملاً خشک است ، توصیه می کنیم از آن برای fricassee مرغ استفاده کنید. دستورالعمل های دقیق را می توان در وب سایت ما یافت ، اما مهم است که توجه داشته باشیم که بیشتر آنها برای مرغ کامل است. یعنی برای مطابقت با اقدامات و محصولات پخت و پز نوشته شده با مقدار گوشت مرغ. دوباره از آب مرغ آب پز استفاده کنید.
3. مرغ با برنج
بله ، یک غذای سنتی بلغاری که از غذاهای مورد علاقه پیر و جوان است. انواع طرز پخت مرغ با برنج را نیز می توانید در وب سایت ما پیدا کنید و برای این غذاهای خوشمزه از بال مرغ و ساق مرغ استفاده کنید که به قسمت تقسیم شده و همچنین آب مرغ.
توصیه شده:
کرفس - روی هر گلدان گلدان
کرفس معطر از زمان های بسیار قدیم مورد احترام یونانی ها و رومی ها بوده است. از ریشه ، برگ و دانه در پخت و پز استفاده می شود. ریشه سرشار از مواد معدنی و پروتئین است ، برگها سرشار از ویتامین های A ، C ، PP هستند. ریشه و برگ کرفس ماده اصلی سازنده سوپ های سبزیجات و آبگوشت های محلی است.
یک دستورالعمل باستانی برای تجدید کامل بدن! این سم زدایی قدرتمند را امتحان کنید
این دستور برای هزاران سال برای تن دادن به بدن ، تقویت توانایی های جسمی و روحی و درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار گرفته است. به بهبود سیستم هضم ، کاهش وزن و پاکسازی بدن از سموم کمک می کند. سرشار از پتاسیم و کلسیم است که قلب و رگ های خونی را تقویت می کند.
روی هر گلدان گلدان یا نحوه ترکیب مناسب ادویه ها
هر آشپز تازه کار به کمی کمک نیاز دارد تا بتواند مناسب ترین ادویه ها را برای غذاهای خاص ترکیب کند. ترکیب مناسب ادویه ها می تواند غذایی که تهیه می کنیم بسیار خوشمزه باشد یا طعم آن را خراب کند ، بنابراین نباید قدرت ادویه ها را دست کم بگیریم. در اینجا چند نکته آورده شده است که قطعاً به ما کمک می کند تا در سطحی از آشپزخانه حاضر شویم.
اگر هنوز نمک گلدان را نزده اید ، این مطلب را بخوانید
برای حل نمک و طعم مناسب محصولات ، آنها را در زمان مشخصی از آماده سازی نمک می زنند. این زمان برای محصولات مختلف متفاوت است ، یعنی: - آب گوشت وقتی کاملاً آماده شد و ماهی - در ابتدای پخت نمک می زند. - نمک ماهی را 15 دقیقه قبل از سرخ کردن ؛ - اگر تخم مرغ و سبزیجات سرخ می شوند - نمک بلافاصله قبل از پخت و پز ؛ - سیب زمینی - درست قبل از آماده شدن ؛ - اگر گوشت کبابی شود - در آخر نمک می شود.
دستورالعمل خوشبختی: سالاد فریز با تخم مرغ و بیکن
سالاد فریز از خانواده سالادهای سبز است و اخیراً در بازار ما یافت می شود. این ماده به طور فزاینده ای در دستور العمل های مختلف سالاد لذیذ یافت می شود. دستور العمل ارائه شده در اینجا را می توان با انواع سالادهای سبز پر کرد. می توانید سالاد Frieze را با روکولا ، لهستانی یا سالاد کودک اضافه یا جایگزین کنید.
