2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بامیه یک سبزی بسیار مفید است که طعم و رایحه خاصی به ظروف می بخشد. غذا خوشمزه و خوشمزه است بره بامیه.
محصولات لازم: 500 گرم بامیه ، 700 گرم بره ، 1 عدد پیاز ، 2 حبه سیر ، 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 1 قاشق غذاخوری کاری ، 2 گوجه فرنگی ، 100 میلی لیتر شراب سفید خشک.
بامیه را بشویید ، لبه های هر غلاف را از هر دو طرف برش دهید ، آب را در آب جوش قرار داده و به مدت پنج دقیقه بجوشانید. آب را تخلیه کنید. گوشت شسته ، خشک شده و به صورت نوارهایی به ضخامت یک انگشت برش داده می شود. پیاز را به صورت مکعب برش دهید ، سیر را ریز خرد کنید.
روغن زیتون را در قابلمه ای گرم کنید و گوشت را در آن سرخ کنید ، پیاز و سیر را اضافه کرده و تفت دهید تا شفاف شود. کاری را اضافه کرده و دو دقیقه دیگر تفت دهید. شراب را اضافه کنید ، در آن را ببندید و به مدت نیم ساعت با حرارت ملایم بپزید. یک کدو حلوایی را پوست بگیرید ، آنرا رنده کرده و به گوشت اضافه کنید. 15 دقیقه دیگر همه چیز جوش خورده است.
غذا خوشمزه است بامیه با ژامبون و خامه.
محصولات لازم: 400 گرم بامیه ، 1 پیاز ، 100 گرم ژامبون ، 1 قاشق غذاخوری کره ، نمک و فلفل به مزه ، آب نصف لیمو ، 125 میلی لیتر خامه ترش ، 20 گرم پارمسان.
بامیه شسته شده ، لبه های غلاف ها قطع شده و به مدت سه دقیقه در آب نمک در حال جوش جوشانده می شود. پیاز را به مکعب خرد می کنیم ، ژامبون را به صورت نواری برش می دهیم.
پیاز را در روغن بجوشانید تا شفاف شود. ژامبون و نمک را اضافه کنید تا مزه دار شود و به مدت 5 دقیقه بپزید. آب لیمو و خامه فرم گرفته را اضافه کنید. بامیه و پارمزان رنده شده را اضافه کرده و 3 دقیقه دیگر دم بکشید.
تهیه آن بسیار آسان است مرغ بامیه.
محصولات لازم: 6 پا ، 1 پیاز ، 4 گوجه فرنگی ، 500 گرم بامیه ، 2 قاشق غذاخوری سرکه ، 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، نصف لیوان شراب سفید ، نمک ، فلفل و پونه کوهی را میل کنید.
پیاز ریز خرد شده ، گوجه فرنگی به مکعب های کوچک بریده می شود. بامیه را با آبی که سرکه به آن اضافه شده ریخته می شود. پاها را در یک تابه عمیق سرخ کنید. پیاز را برداشته و در چربی سرخ کنید تا صورتی شود ، گوجه فرنگی را اضافه کنید. بعد از یک دقیقه ، شراب ، یک لیوان آب ، نمک ، ادویه ها و طبل ها را اضافه کنید. به مدت 20 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید.
بامیه از آب تخلیه شده و به پاها اضافه می شود. روی آن را با درب بپوشانید و 20 دقیقه دیگر آن را بجوشانید و بدون اینکه در آن را باز کنید قابلمه را تکان دهید. در صورت لزوم ، کمی آب گرم اضافه کنید.
توصیه شده:
چه چیزی باید با گوشت چرخ کرده طبخ شود
اگر فکر می کنید با گوشت چرخ کرده چه چیزی بپزید ، دو پیشنهاد ما برای غذاهای خوشمزه گوشت چرخ کرده را ببینید. دستور اول لانه های گوشت چرخ کرده است ، و دوم لازانیا خوشمزه است. لانه های گوشت چرخ کرده محصولات لازم برای لانه های گوشت چرخ شده:
چه چیزی با کاهو طبخ شود؟
کاهو یک سبزیجات پر برگ و محبوب است که در سفره بالکان بسیار محبوب است و ما به طور سنتی آن را خام می خوریم. کاهوی تازه یکی از اجزای اصلی سالاد کلاسیک بهاری و عید پاک است. همچنین از آنها به عنوان تزیین همبرگر و دونات به همراه خیار و گوجه فرنگی استفاده می شود.
چه چیزی با گولاش طبخ شود
به گولیا سیب زمینی ، کنگر فرنگی یا کنگر فرنگی اورشلیم نیز می گویند. او نماینده خانواده Compositae است که در میان بسیاری از نمایندگان مشترک آن آفتابگردان ، گل مروارید ، بابونه ، بومادران ، ادلوس و سایر گونه های گیاهی شناخته شده در بلغارستان وجود دارد.
چه چیزی با آووکادو طبخ شود؟
با آووکادو می توانید غذاها و سالادهای خوشمزه و سالم تهیه کنید. یک آووکادو نرم و خوب رسیده را انتخاب کنید تا بتوانید از طعم و مواد مفید آن حداکثر لذت را ببرید. سالاد سه رنگ با آووکادو بسیار خوشمزه و زیباست. محصولات لازم: 1 توپ موزارلا ، 2 گوجه فرنگی ، 1 آووکادو ، 1 پیمانه ریحان تازه یا خشک ، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، نصف لیمو ، نمک با مزه.
چگونه و چه چیزی باید با گزنه طبخ شود؟
گزنه از آن دسته سبزیجات برگ دار است که به شدت غنی از آهن ، بسیاری از ویتامین ها و یکسری مواد مغذی دیگر است. کارشناسان مصرف منظم آن را توصیه می کنند ، زیرا حتی در داروخانه به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد و به پیشگیری و درمان تعدادی از مشکلات بهداشتی کمک می کند.
