2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
قند اضافی اثرات منفی بسیاری بر بدن دارد. تعدادی از داده ها نشان می دهد که مسئول چاقی ، دیابت ، بیماری های قلبی عروقی ، سرطان و مشکلات دندانی است. و در حالی که قند به طور طبیعی در برخی از غذاها مانند میوه ها یافت می شود ، قند اضافه شده مقصر اصلی این مشکلات است.
تخمین زده می شود که انسان های مدرن روزانه حدود 17 قاشق غذاخوری شکر اضافه شده خالص مصرف می کنند. بخاطر داشته باشید که حداکثر حد مجاز 6 قاشق است ، تا عواقب جدی برای سلامتی نداشته باشیم.
برای محدود کردن قند ، نوشیدنی های گازدار و آب میوه های طبیعی را فراموش کنید. نوشیدنی های انرژی زا و ورزشی نیز حاوی مقدار قابل توجهی هستند قند. علاوه بر این ، بدن کالری دریافتی از نوشیدنی را درک نمی کند همانطور که کالری دریافت شده از غذا را درک می کند. آنها ما را سیر نمی کنند ، اما کالری خالی به ما می دهند. علاوه بر آب ، می توانیم نوشابه خانگی - آب گازدار همراه با برش های میوه ، آب با خیار و نعناع ، چای و قهوه شیرین نشده مصرف کنیم.
یک راه دیگر برای محدود کردن قند - از دسرهای روزمره خودداری کنید. آنها علاوه بر شکر حاوی مقدار زیادی چربی نیز هستند. آنها به شدت به قند خون ما ضربه می زنند و بعد از آن دیگر خسته می شویم. اگر طعم شیرین را دوست دارید ، سعی کنید: میوه های تازه؛ ماست با دارچین و میوه؛ گلابی بو داده؛ شکلات تلخ تاریخ.
مراقب سس ها باشید
بعضی اوقات حاوی مقدار زیادی قند پنهان هستند. از جمله آنها می توان به سس گوجه فرنگی ، سس باربیکیو ، مربای چیلی اشاره کرد. یک قاشق سس گوجه فرنگی حاوی 4 گرم قند است - 5/1 از آنچه در روز می توانیم تهیه کنیم. غذاها را با گیاهان و ادویه ها ، خردل ، سرکه ، سس پستو چاشنی کنید.
چربی بخورید
به شکر کمتری مصرف کنید ، به چربی های مفید توجه کنید. گزینه های کم چرب اغلب برای بهبود طعم و مزه خود قند اضافه می کنند.
غذاهای خانگی بیشتر بخورید
هر غذای فرآوری شده منبع بالقوه قند غیرضروری است. به عنوان مثال ، سس های اسپاگتی موجود در یک بطری حاوی مقادیر زیادی قند هستند. اگر سس گوجه فرنگی را در خانه تهیه کنید ، در تمام کالری های اضافی صرفه جویی خواهید کرد.
مراقب غذاهای "سالم" در بسته بندی باشید
مردم می دانند که بیسکویت ها حاوی شکر هستند ، اما آنها نمی دانند که میله های سبوس دار حاوی مقادیر زیادی شیرین کننده نیز هستند. سعی کنید به گزینه های سالم و طبیعی - مانند یک مشت آجیل ، میوه خشک ، تخم مرغ آب پز و میوه تازه - پایبند باشید.
هر گرم قند را حساب نکنید
رعایت یک رژیم غذایی سالم ، مواد مغذی لازم را برای شما فراهم می کند ، اما بدون اضافه وزن و خطرات سلامتی. و فراموش نکنید که چند بیسکویت و یک تکه شکلات باعث بیماری شما نمی شود. همه آنها را مصرف می کنند - راز آن در اندازه گیری است.
توصیه شده:
اگر می خواهیم مصرف قند را کاهش دهیم چگونه غذا بخوریم؟
بسیاری از افراد احساس نیاز به خوردن شیرینی جات می كنند ، دیگران هنگام افسردگی بیش از حد شیرینی می خورند ، امیدوارند كه این امر باعث شود احساس بهتری در آنها ایجاد شود. اما از این طریق به سلامتی آنها آسیب می رسانند. آره، قند انرژی زیادی می دهد ، اما این انرژی است که به سرعت تخلیه می شود.
چگونه و چرا قند را محدود کنیم
بسیاری از مردم تصور زندگی خود را بدون شیرینی به سختی انجام می دهند. شیرینی ، شیرینی ، شیرینی ، قند موجود در قهوه و چای - همه اینها به سلامتی ما آسیب می رساند. اگر می خواهید میزان قند مصرفی خود را کاهش دهید ، باید بدانید که چگونه این کار را انجام دهید.
چگونه قند سفید را از فهرست خود حذف کنیم؟
مصرف شکر سفید منجر به افزایش خطر ابتلا به دیابت ، چاقی ، کمبود توجه ، سندرم متابولیک ، بیش فعالی می شود. در اینجا چند نکته مفید برای کمک به شما در کاهش مصرف شکر تصفیه شده آورده شده است: 1) از غذاهایی که بیش از 15 گرم قند به ویژه محصولات نانوایی ، بستنی ، ماست شیرین و آب میوه های بسته بندی شده استفاده نکنید.
چگونه با چربی کمتری آشپزی کنیم
پخت و پز با چربی مقدار زیادی کالری اضافی به غذاها ، حتی غذاهایی که چربی کمی دارند اضافه می کند. هر قاشق چای خوری چربی اضافی حدود 45 کالری و 5 گرم چربی است. به عنوان مثال ، سه قاشق غذاخوری روغن در سالاد می تواند حدود 300 کالری به سالاد اضافه کند.
چگونه زباله های مضر کمتری تولید کنیم
امروز انسان مانند سالها قبل به مصرف کننده بزرگی تبدیل شده است. این امر نیروی محرکه تولیدکنندگان را تغذیه می کند ، تولید کنندگان ، همراه با بهره وری ، ضایعات را نیز افزایش می دهند. به یاد داشته باشید که هرچه بیشتر استفاده کنید ، زباله بیشتری نیز دارید.
