دستور العمل های خوشمزه با چیزهای مرغ

فهرست مطالب:

تصویری: دستور العمل های خوشمزه با چیزهای مرغ

تصویری: دستور العمل های خوشمزه با چیزهای مرغ
تصویری: خوراک مجردى دل مرغ اقتصادى خوشمزه با ادویه جادویی مهرداد پز 2024, سپتامبر
دستور العمل های خوشمزه با چیزهای مرغ
دستور العمل های خوشمزه با چیزهای مرغ
Anonim

ریزه کاری های مرغ می توان آنها را به روش های مختلفی تهیه کرد - بسیار خوشمزه می شوند و در ماهی تابه سرخ می شوند و در فر پخته می شوند. یکی از رایج ترین و محبوب ترین دستورالعمل های مربوط به ریزه های مرغ ، دستور کبدی است.

آنها اغلب با پیاز ، بسیاری از ادویه ها تهیه می شوند و در فر قرار می گیرند. ما تصمیم گرفتیم سه دستور العمل با چیزهای کوچک - دو مورد با قلب و سوم با هندوانه ارائه دهیم. در اینجا چگونگی تهیه خورشت آسیاب خود آورده شده است:

خورشت آسیاب
خورشت آسیاب

خورشت آسیاب مرغ

محصولات لازم: ½ کیلوگرم هندوانه ، 4 پیاز ، ½ دسته جعفری ، 1 قاشق غذاخوری پاپریکا ، برگ بو ، روغن ، نمک ، فلفل

قلب مرغ با ادویه
قلب مرغ با ادویه

روش آماده سازی: هندوانه ها جوشانده و ریز خرد می شوند ، سپس به آب گوشت برمی گردند. پیاز را با فلفل قرمز سرخ کرده و آرد را اضافه کنید. پیاز سرخ شده را به آبگوشت و هندوانه و همچنین ادویه جات اضافه کنید ، نیم ساعت دیگر بپزید.

در اینجا دستورالعمل های لازم برای قلب ها آورده شده است. می توان آنها را در قابلمه ین در اجاق تهیه کرد یا با ادویه های مختلف سرخ کرد. ما دو دستور العمل بی تکلف با چیزهای مرغی را انتخاب کرده ایم:

پنیر مرغ در کره
پنیر مرغ در کره

قلب مرغ در کره و سیر

محصولات لازم: ½ کیلوگرم مرغ ، کره ، نمک ، سیر ، برگ بو ، فلفل سیاه و قرمز

روش آماده سازی: قلب ها را همراه با برگ بو و کمی نمک برای حدود نیم ساعت بجوشانید. سپس آنها را فشار دهید و داخل روغن از قبل گرم شده در یک تابه ، همراه با چند حبه سیر خرد شده و ادویه ها قرار دهید. بعد از حدود ده دقیقه می توانید اجاق گاز را خاموش کنید.

قلب مرغ در ادویه جات ترشی جات

محصولات لازم: ½ کیلوگرم قلب مرغ ، 4 شاخه آویشن ، ½ دسته جعفری ، 2 شاخه رزماری ، نمک ، سیر ، روغن زیتون و فلفل سیاه ، ¾ قاشق چایخوری شراب سفید

روش آماده سازی: سیر و جعفری را خرد کرده و با کمی روغن زیتون مخلوط کنید. باقیمانده چربی را در یک تابه گرم کنید ، سپس قلب مرغ های تمیز شده را اضافه کنید. بعد از حدود 5 دقیقه شراب و رزماری و همچنین آویشن را اضافه کنید.

اجازه دهید سس کمی غلیظ شود و بلافاصله جعفری ، سیر و ادویه ها را به آن اضافه کنید. بعد از یک دقیقه بیشتر ، قلب ها را از روی حرارت بردارید. با پوره سیب زمینی سرو کنید.

توصیه شده: