اگر نمک را کاهش دهید قلب شما بهتر کار خواهد کرد

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

محققان دانشگاه کالیفرنیا دریافتند نوجوانانی که نمک کمتری در رژیم غذایی خود مصرف می کنند در طول سالها کمتر دچار بیماری قلبی و فشار خون می شوند.

دانشمندان نتیجه گیری خود را بر اساس داده های به دست آمده از یک مدل رایانه ای ، که متقاعد کننده تأثیرات مثبت بدن در ترک نمک است ، نشان می دهند.

در نوجوانان ، نمک عمدتا از طریق کالاهای بسیار محبوب امروزی در بین کودکان مانند چیپس ، تنقلات ، نمک و انواع دیگر محصولات حاوی مقادیر زیادی نمک وارد بدن می شود.

اگر سه گرم نمک را کنار بگذارید ، احتمال افزایش فشار خون در بزرگسالی از 44 به 63 درصد کاهش می یابد. بعلاوه ، وقتی آنها به سن 35 تا 50 سالگی برسند ، این درصد بین 30 تا 43 سال خواهد بود.

در همان زمان ، با نزدیک شدن به سن 50 سالگی ، احتمال ابتلا به بیماری قلبی به 7-12 درصد و حملات قلبی به 14-18 درصد کاهش می یابد.

به گفته نویسنده اصلی این تحقیق ، دکتر کرستن بیبینس-دومینگو ، کاهش میزان نمک مصرفی به نوجوانان چند سال دیگر فرصت می دهد بدون فشار خون بالا زندگی کنند و درک طعم غذا و نمک موجود در آن را تغییر می دهد.

در آمریکا مصرف کنندگان اصلی نمک نوجوانان هستند. مطالعات نشان می دهد که در هیچ گروه سنی دیگری استفاده از بیش از 9 گرم نیست.

حدود هشتاد درصد نمک از غذاهای نیمه تمام و آماده به بدن وارد می شود و مسابقات قهرمانی پیتزا کودکان بسیار محبوب است.

اگر کودکان به موقع از محصولات نیمه تمام ناسالم و انواع خاصی از مواد غذایی چشم پوشی کنند ، با رسیدن به بزرگسالی سلامت بهتر آنها را جایگزین آنها می کنند.