2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در آستانه عید پاک ، تجارت بره به طور سنتی بیشتر اتفاق می افتد. برای اطمینان از انتخاب با کیفیت گوشت خوشمزه ، چه چیزی باید بدانیم؟
طبق استاندارد ، بره ای که در مغازه ها فروخته می شود باید دارای مهر و شماره BG مربوطه باشد.
در حوالی عید پاک ، هزینه پولی شانه های گوسفند به طور قابل توجهی افزایش می یابد. علی رغم فراخوان وزیر کشاورزی ، هنوز هم حدس و گمان سنتی در مورد قیمت پیش بینی می شود.
در حال حاضر هیچ کمبود گوشت بره بلغاری در زنجیره های خرده فروشی وجود ندارد ، که به معنای افزایش ارزش نیست. با این حال ، بازرسی ها نشان می دهد که متوسط قیمت در حال حاضر به 11-12 تا 14 لوا در هر کیلوگرم رسیده است. به گفته تولیدکنندگان ، قیمت خرید وزن زنده گوسفند بین 5 تا 6 لوا در هر کیلوگرم متغیر است. به نظر می رسد که از تولید کننده تا معامله گر قیمت دو برابر می شود.
خبر خوب این است که هیچ بره آلوده به بیماری تب برفکی در بازار بلغارستان وجود ندارد. اطلاعات از آژانس ایمنی مواد غذایی است. این موسسه همچنین اطمینان می دهد که برای کیفیت گوشت سنتی برای سفره عید پاک ، تخم مرغ و کیک های عید پاک بازرسی های مداوم انجام می شود.
به غیر از بلغارستان ، گوشت بره در غذاهای ترکیه ، یونان ، نیوزیلند ، استرالیا و خاورمیانه بسیار گسترده است. بازرسی توسط رسانه های بلغارستان در مورد قیمت گوشت در کشورهای اروپای غربی نشان می دهد که تقریباً هیچ تفاوتی بین هزینه پولی گوشت بره تازه فروخته شده در انگلیس ، ایالات متحده و بلغارستان در حوالی عید پاک وجود ندارد.
گران است یا نه ، متخصصان تغذیه مصرف مکرر بره را نه تنها در تعطیلات عید پاک توصیه می کنند.
این ماده به دلیل محتوای بالای روی - ماده معدنی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن بسیار ارزشمند است. علاوه بر این ، بره منبع ویتامین B12 است که از سلامت گلبول های قرمز و سیستم عصبی مراقبت می کند.
متخصصان تغذیه قاطعانه می گویند گوشت بره از آلزایمر و سایر بیماری های وابسته به سن محافظت می کند.
توصیه شده:
چگونه کربوهیدرات های خوب را از کربوهیدرات های خوب تشخیص دهیم
بسیاری از زنان به اشتباه سعی می کنند کربوهیدرات ها را از رژیم روزانه خود حذف کنند. حقیقت این است که بدن هر انسانی برای دریافت انرژی به کربوهیدرات ها احتیاج دارد و محرومیت از آنها باعث می شود اولین چیزی که با آن روبرو می شوید را بخورید. آنچه به شما در کاهش وزن کمک می کند ، مصرف کربوهیدرات مناسب است.
14 ماده غذایی که گمان نمی کنید مسمومیت غذایی برای شما به همراه داشته باشد
ما لیست کاملی از غذاهایی که می توانید با آنها بیشتر مسموم شوید را به شما پیشنهاد می دهیم. نکته عجیب این است که تقریباً تمام محصولات در اینجا از مفیدترین و مقوی ترین محصولات هستند که نیاز به یک رژیم غذایی متعادل دارند. اما متاسفانه آنها تله های غذایی ناخوشایند را پنهان می کنند.
چه چیزی می تواند باشد و چه نمی تواند برای سال جدید روی میز باشد
سال نو یکی از بزرگترین تعطیلات است که به طور جدی در هر خانه ای جشن گرفته می شود. استقبال از او تا همین اواخر بیشتر با تبادل هدایا همراه بود ، اما اکنون این کار در اکثر خانواده ها در کریسمس انجام می شود. آنچه تغییر نکرده است ، صرف نظر از دهه های گذشته و تغییر جامعه ، سفره سال نو است.
چگونه غذا بخوریم تا مغز حالت خوبی داشته باشد؟
در زندگی پرمشغله روزمره موقعیت ها و مشکلات زیادی وجود دارد که منجر به استرس و خستگی می شود. در زندگی شلوغ و پر سر و صدایی که امروزه مردم می گذرانند ، مهم است که مغز در فرم خوبی باشد. برای انسان مدرن روشن است که سلامت بدن تا حد زیادی توسط غذایی که مصرف می کند تعیین می شود.
چگونه یک آووکادو خوب بشناسیم و چگونه آن را ذخیره کنیم
آووکادو سرشار از اسیدهای غیر اشباع تک است که به شما در مبارزه با چربی در تنه کمک می کند ، که به نوبه خود خطر بیماری های قلبی عروقی را ایجاد می کند. علاوه بر این ، آووکادو سرشار از پتاسیم ، منیزیم ، اسید فولیک ، پروتئین ، ویتامین های B6 ، K و E است.
