2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ایندرا دیوی ، که نام اصلی او اوژنیا پیترسون است ، یکی از اولین زنانی بود که یوگا را تمرین کرد و رواج داد یوگا در سراسر جهان.
پیترسون در سال 1899 در ریگا از بازیگر زن اپرتا و یک بانکدار سوئدی تبار متولد شد. اوگنیا چندین بار سبک زندگی خود را تغییر داده است. او 12 زبان می دانست و سه کشور را به عنوان خانه خود شناسایی کرد - زادگاه خود روسیه ، هند - جایی که "دوباره متولد شد" و آرژانتین ، جایی که 17 سال آخر زندگی خود را در آنجا گذراند.
ایندرا دیوی با تبلیغ یوگا به دنیا سفر کرده است. وی با بسیاری از ستارگان هالیوود ، فیلسوفان هندی و سیاستمداران مشهور دیدار کرده است. در میان شاگردان وی مشهورترین بازیگران دهه 1940 هستند - گرتا گاربو ، مرلین مونرو و ریتا هیورث.
دوی در سن 103 سالگی در سال 2002 در بوینس آیرس درگذشت.
در مصاحبه ای در سال 1992 ، او در مورد رژیم غذایی خود صحبت کرد:
"من مدتها گیاهخوار بوده ام ، یک بار در روز ، گاهی دو بار غذا می خورم. وقتی از خواب بیدار می شوم ، یک لیوان آب با لیمو می نوشم ، که عصرانه آماده می کنم. یک فنجان شیر سویا یا قهوه می خورم برای صبحانه. مقداری کشمش و بادام اضافه می کنم. من مرکبات مانند گریپ فروت یا پرتقال می خورم ، اما با پوست سفید و بعضی اوقات با پوست من هر روز مقدار زیادی آب می نوشم ، روی میوه های فصلی تأکید می کنم ، آب سبزیجات زیادی می نوشم و می نوشم یک لیوان آب قبل از خواب سعی می کنم یکی از غذاهای زیر را اضافه کنم: کاهو یا سوپ سبزیجات ؛ سبزیجات پخته یا خام ؛ یک وعده برنج قهوه ای ؛ یک عدد سیب زمینی پخته شده اما بدون پوست ، کم چربی یا سس سویا. من همچنین دوست دارند گوجه فرنگی را با پنیر ، تخم مرغ ، ماست با عسل و جوانه بخورند."
ایندرا دیوی چندین کتاب نوشته است در یکی از آنها توضیح می دهد اصول تغذیه یوگا که او آنها را مشاهده و به دانشجویانش توصیه می کند. دیوی همچنین در مورد غذای ناسالم اظهار نظر کرد.
غذا ، هوا و آب برای حفظ سلامتی ضروری است. آمریکا ثروتمندترین کشور جهان است ، اما در آنجا است که به دلیل تغذیه نامناسب بیشترین تعداد افراد چاق را دارد. کارشناسان می گویند گرچه آمریکایی ها به صورت دسته جمعی پرخوری می کنند ، اما غذای بسیار کمی در بدن آنها وجود دارد که قابل هضم است. بقیه غذا به سم تبدیل می شود.
غذای امروزی به طور گسترده مصنوعی است که به نوبه خود تأثیر مستقیمی بر سلامت انسان دارد. میلیون ها نفر در حال حاضر از سرطان ، آسم ، دیابت ، آرتروز رنج می برند. موارد بیشتری وجود دارد که در نگاه اول افراد کاملاً سالم به طور ناگهانی بر اثر حمله قلبی می میرند.
و گرچه به آن فکر نمی کنیم ، اتفاقی نیست. در حقیقت ، این نتیجه اجتناب ناپذیر مصرف سموم با غذاهای مضر است.
عواقب تغذیه نامناسب را نمی توان بلافاصله متوجه شد ، چه رسد به اینکه با بیماری در ارتباط باشد. بنابراین ، به ندرت می توان ارتباطی بین بیماری و غذا ایجاد کرد.
ایندرا دیوی گفت که هیچ چیز کنسرو شده ، بسته بندی شده ، تصفیه شده یا فرآوری شده در خانه او وجود ندارد.
او از آرد کامل و برنج قهوه ای استفاده کرد. دوی به جای شکر از عسل استفاده کرد و کاکائو و شکلات در خانه او وجود نداشت.
ایندرا دیوی نوشیدنی های کاسنی با شیر خام بز یا شیر سویا نوشید. چای از گیاهان مختلف ، آب سبزیجات تازه و آب با لیمو نیز از جمله نوشیدنی های مورد علاقه بودند.
دوی به جای سرکه از لیمو استفاده کرد. او فقط سبزیجات فصلی را با گیاهان تازه یا خشک مصرف کرد.
به گفته وی ، بسیاری از افراد در صورت تغییر رژیم غذایی و شروع به ورزش می توانند سلامتی خود را بهبود بخشند. یوگا. به گفته وی ، تغذیه نامناسب به آرامی سلامت انسان را خراب می کند.
قوانین طلایی خوردن ایندرا دیوی
ایندرا دیوی ادعا می کند که رعایت قوانین زیر در تغذیه می تواند سلامتی را بهبود بخشد.
از مصرف آب یخ به خصوص بعد از غذا خودداری کنید.این فرایندهای هضم را مختل می کند.
صبح با معده خالی یک لیوان آب در دمای اتاق بنوشید. می توانید کمی آب لیمو اضافه کنید. برای تازه سازی خود در روزهای گرم ، چای یا آب گرم بنوشید.
میزان مصرف آب توصیه شده روزانه بین 5 تا 8 لیوان است. کمبود مایعات منجر به مشکلات معده و اختلال عملکرد کبد و کلیه می شود.
هنگام غذا خوردن آب ننوشید. بهتر است قبل یا بعد از غذا میل شود.
اگر آب را بجوشانید ، خاصیت مفید خود را از دست می دهد. برای "احیای" آن ، چندین بار آن را بریزید.
خوردن میوه مفیدتر از نوشیدن آب آن است.
اکسیر عالی برای سلامتی آب هویج ، تربچه و چغندر است. برگهای سبزیجات سبز را به آن اضافه کنید.
از استفاده از الکل ، قهوه ، کاکائو ، شکلات خودداری کنید. کافئین و تئوبرومین محرک های قوی هستند.
شیر یک مایع نیست ، بلکه یک ماده غذایی است. برای جلوگیری از ناراحتی های معده ، آن را با جرعه جرعه بنوشید.
بدن فقط از آنچه می تواند جذب کند تغذیه می کند نه از آنچه دریافت می کند.
با دقت غذاهای مناسب خود را انتخاب کنید. با ترکیبات مختلف محصولات آزمایش کنید تا زمانی که بفهمید کدام غذاها برای شما بهترین هستند.
مواد غذایی کنسرو شده ، برنج سفید ، آرد سفید ، شکر تصفیه شده را از فهرست خود حذف کنید. از مصرف شیرینی ها خودداری کنید. سرکه را نیز خاموش کنید.
شما باید غذای خود را خیلی خوب بجوید ، مخصوصاً اگر سرشار از نشاسته باشد ، زیرا از بزاق به گلوکز تبدیل می شود.
نان تست شده مفیدتر است. اما با نان آب ننوشید.
اگر برنج می خورید ، نان نخورید - یعنی غذاهای نشاسته ای را در یکی مخلوط نکنید.
برای بهبود مشکلات خود با پرستالیس ، از مخلوط نشاسته و پروتئین به خصوص با محصولات حاوی گوگرد - مانند نخود فرنگی ، کلم ، تخم مرغ ، شلغم و غیره - خودداری کنید.
هنگام پختن سبزیجات ، آب را دور نریزید. آن را بنوشید یا آن را به شکل سوپ درآورید.
از قسمتهای سبز هویج ، چغندر و تربچه استفاده کنید تا طعم بیشتری به سوپ ها ببخشد.
سبزیجات بهتر است بخار پز شوند. اگر آنها را جوش دادید ، این کار را در مقدار کمی آب و با حرارت کم انجام دهید.
غذاهای چرب و سرخ شده نخورید.
چربی های حیوانی حاوی مقادیر زیادی کلسترول هستند. بیشترین غلظت آن در مغز ، زرده تخم مرغ و کبد است.
پنیر ، شیر و ماهی کمترین کلسترول را دارند.
همه غذاهایی که حاوی چربی های حیوانی هستند خطرناک هستند.
عملکرد آنزیم ها زمانی مانع می شود که ما محصولات پر چربی و پروتئین کم مصرف کنیم.
نه تنها میزان کالری موجود در چربی ، بلکه همچنین ترکیب آنها نیز مهم است. به عنوان مثال ، بیکن فقط کالری دارد ، مواد معدنی یا ویتامین ندارد.
هرگونه گرم شدن بیش از حد غذا ، آن را مضرتر می کند ، خصوصاً اگر حاوی چربی باشد. مثل این است که دو برابر چربی سرخ شده در آن استفاده کنید.
نحوه برخورد شما با تغذیه مهم است. این روند باید کند ، سرگرم کننده باشد. غذا خوردن باید در یک فضای آرام و دلپذیر باشد.
اگر استرس دارید ، بهتر است که اصلاً پشت میز ننشینید. صبر کنید تا روحیه شما به حالت عادی برگردد. هنگامی که زیر فشار غذا می خورید ، غذا باعث ایجاد تغییرات سمی در بدن می شود.
هنگام غذا خوردن ، مکالمات ناخوشایند نداشته باشید. روند کار باید سرگرم کننده باشد. روی یک میز زیبا و منظم ، یک گفتگوی شاد شرط ببندید.
برای اینکه شما را شاد کنیم ، باید غذا برکت داده شود. گزارش اخبار ناخوشایند قبل یا هنگام غذا به کل بدن شما آسیب می رساند.
توصیه شده:
قوانین طلایی برای تهیه قهوه ترک
قهوه ترک ، همچنین به عنوان قابلمه قهوه شناخته می شود ، در واقع نمادی از فن آوری تهیه قهوه است که نمادی شده است. در یک قابلمه مخصوص قهوه از دانه های ریز قهوه جوشانده شده تهیه می شود و غالباً شکر به آن اضافه می شود. در پایین با لجن سرو می شود ، که حتی فالگیرها سعی می کنند آینده را پیش بینی کنند.
قوانین طلایی تغذیه سالم
هر از چند گاهی تمایل داریم که مقدار بیشتری یا غذای کم کالری ترجیح دهیم. این بدان معنا نیست که رژیم خود را بشکنیم. اگر قوانین لازم رعایت شود ، ما می توانیم از پس هزینه های خوشمزه برآییم. میوه ها و سبزیجات نقش زیادی در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها دارند.
شاهی - یکی از اولین گیاهان کشت شده
یکی از اولین گیاهان زیر کشت گیاه شاهی است. سربازان یونان و روم باستان به دلیل مقاومت و مقاومت از آن استفاده کرده اند. در قرن هفدهم ، گیاه شناس معروف انگلیسی ، نیکلاس کالپپر ، نوشیدنی شاهی را برای پاکسازی صورت از لکه ها و جوش ها توصیه کرد. هندی ها در آمریکا از این گیاه برای درد در کبد و کلیه ها استفاده می کردند.
مکمل های تغذیه ای و تغذیه ای برای سینه های دردناک
احساس دردناک در قفسه سینه اغلب قبل از چرخه قاعدگی ظاهر می شود. خوشبختانه روش هایی برای کنترل درد وجود دارد که به هیچ وجه پیچیده نیستند. کافی است تغذیه سالم و مصرف برخی مکمل های غذایی را شروع کنید. از آنجا که احساس دردناک ناشی از نوسانات هورمون ها قبل از قاعدگی است ، بنابراین باید غذاهایی را پیدا کنیم که به تعادل هورمونی ما کمک کند.
قوانین طلایی در آداب تغذیه
فرزندپروری خوب شامل دانش عالی و رعایت آداب و معاشرت ، هم در برقراری ارتباط و هم در غذا خوردن است. تسلط بر همه پیچیدگی های آداب و معاشرت ، نتیجه آموزش طولانی است که از اوایل کودکی آغاز می شود. در گذشته برچسب زدن توسط شخصی از جامعه خوب غیرقابل قبول بود.
