2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
پس از آنكه BFSA متعهد به بازرسي از لوتنيتسا شد كه ماده اولئاميد در آن يافت شده است ، آژانس غذا قاطع است كه هيچ ماده غيرمجازي در گروه مورد نظر پيدا نشده است.
آژانس ایمنی غذایی بلغارستان ادعا می کند که اولئامید یک دارو نیست. BFSA در بیانیه رسمی گفت ، lutenitsa ، که متهم شد ، طبق اسناد فنی این شرکت تولید شده است.
در هنگام بازرسی اسناد لازم برای منشا کلیه مواد اولیه ورودی ارائه شد. مشخص نشده است كه مواد افزودني غيرمجاز به لوتنيتسا اضافه شده است كه در صورت مصرف ممكن است مضر باشد.
در بیانیه BFSA همچنین آمده است که سازمانی که لیوتنیتسا - مرکز زیست شناسی غذایی را مطالعه کرده است ، اعتبار لازم برای این نوع فعالیت را ندارد.
این بدان معنی است که از نتیجه گیری آنها نمی توان برای کنترل رسمی استفاده کرد.
در همین حال ، دفتر دادستانی در حال بررسی شرکت Ideal Product Ltd. مستقر در Perushtitsa است تا تعیین کند که آیا در تولید این گروه مشکل وجود دارد.
در مورد خطر اولئامید ، BFSA قاطع است که برای سلامتی انسان خطرناک نیست و دانشگاه فناوری غذایی در پلوودیو خواستار توضیح در مورد این موضوع شده است.
قطعاً اولئامید به عنوان یک ماده مخدر ظاهر نمی شود. به گفته آژانس ، طبق گفته سم شناسان ، این اشتباه که اولئامید یک دارو است به دلیل شبیه بودن این ماده به ماده دیگری است که از نظر ساختاری خطرناک است.
طبق بازرسی آنها ، این ماده نمی تواند بر سیستم عصبی تأثیر بگذارد. این ماده رایج است و در بسیاری از غذاهای حاوی چربی گیاهی یافت می شود.
توصیه شده:
در اینجا ماده مخدر اعتیاد آور مخفی در سیب زمینی سرخ کرده مک دونالد وجود دارد. باور نخواهی کرد
همه ما می دانیم که غذا در زنجیره های صنعت فست فود حاوی موادی است که باعث خوش طعم و وسوسه انگیزتر شدن آن برای مشتریان می شود. با این حال ، معلوم شد که هیچ کس به گیاهخواران و گیاهخواران نگفته است که سیب زمینی در مک دونالد حاوی طعم های حیوانی است.
همچنین استانداردی برای لیوتنیسا وجود دارد
به زودی استانداردی برای تولید لیوتنیسای بلغاری تهیه خواهد شد. این موضوع پس از اظهارات مدیر اجرایی آژانس ایمنی مواد غذایی - دکتر یوردان وینوف مشخص شد. هدف از این کار بازگرداندن طعم و کیفیت واقعی و فراموش شده محصولات سنتی بلغاری ساخته شده از فلفل است.
یک ماده مخدر در نوتلا خطر سرطان را افزایش می دهد
یکی از مواد غذایی ، که بخشی از محتوای مارک محبوب شکلات مایع Nutella است ، در شرف سرطان زایی و شیشه های شکلات - به عنوان یک دلیل احتمالی سرطان اعلام می شود. این را سازمان ایمنی غذا اروپا به نقل از رویترز اعلام کرد ، بر اساس آن روغن پالم موجود در نوتلا یک ماده سرطان زا بالقوه است.
مارک های بلغاری روغن با یک ماده مخدر ممنوع صید شدند
در آخرین بازرسی از کاربران فعال ، یک داروی ضد قارچ ممنوع در 5 مارک روغن در بازار ما پیدا شد. در طی این بازرسی ، موارد تخلفی نیز مشاهده شد ، مانند جایگزینی چربی شیر با سبزیجات و افزایش محتوای آب. این مطالعه شامل 10 علامت تجاری بود و در 3 مارک تجاری میزان غیرقانونی چربی های غیرشیر بین 40 تا 60٪ از محتوای کل چربی بود.
پس از بازرسی توسط BFSA! هیچ افزودنی ممنوع در نان ما وجود ندارد
پس از بازرسی از 1100 کوره ، مغازه ها و نانوایی ها توسط آژانس ایمنی غذایی بلغارستان ، آنها بر این باورند که نان بلغاری با کیفیت بالا و بدون مواد افزودنی ممنوع است. سوپرمارکت هایی که نان و شیرینی پخت می شوند نیز مورد بازرسی قرار گرفتند. هدف این بود که مشخص شود آیا نان عرضه شده با قوانین مربوط به کیفیت غذا مطابقت دارد یا خیر.
