2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تا پایان سال 2018 معرفی خواهد شد برچسب گذاری رنگی مواد غذایی ما داریم. با استفاده از آن به راحتی غذاهای مفید ، خنثی و مضر موجود در بازار را تشخیص خواهیم داد.
کدهای رنگی میزان نمک ، قندها ، چربی ها و اسیدهای چرب اشباع شده در یک محصول خاص را به مصرف کنندگان نشان می دهد. کدها به تدریج در اتحادیه اروپا معرفی می شوند. برچسب های جدید باید تا پایان سال 2018 در همه جا وجود داشته باشد.
هر رنگ چیزهای زیادی در مورد محصول می گوید ، که نشان می دهد:
- قرمز علامت آن است که بیش از مقدار توصیه شده نمک ، شکر یا چربی برای وزن مربوطه است.
- زرد می گوید که سقف در حال نزدیک شدن به سطح مجاز است.
- سبز به معنای سالم بودن غذا است.
سیستم جدید برچسب گذاری یک ابتکار خصوصی شرکت های چند ملیتی Mondelis International Nestle ، PepsiCo ، Coca-Cola و Unilever است. هدف این ایده کمک به بروکسل در ایجاد قصد ایجاد برچسب گذاری هماهنگ روی ترکیبات غذایی روی بسته بندی است. این طرح برای هر سازمانی که تصمیم به اجرای آن بگیرد ، باز است.
کدهای رنگی توانایی بالقوه واقعی را برای افزایش تعداد افرادی که انتخاب سالم دارند ، دارند. این شرکت توضیح داد که لهجه های رنگی در ارائه اطلاعات باعث دیده شدن بیشتر آنها شده و بنابراین کاربران را در انتخاب خود تسهیل می کند.
توصیه شده:
باقیمانده مواد غذایی را از این طریق روی میز ذخیره کنید
در تعطیلات ، بیشتر زنان خانه دار در تهیه غذا زیاده روی می کنند. و همانطور که می دانیم دور ریختن غذا گناه است. بنابراین ، پس از تعطیلات ، ما به این فکر می کنیم که چگونه می توانیم غذای تهیه شده با این همه عشق را ذخیره کنیم. با این حال ، همه چیز برای انجماد مناسب نیست.
قیمت عمده فروشی مواد غذایی در مقایسه با سال گذشته در حال افزایش است
باز هم تغییراتی در مشاهده می شود قیمت مواد غذایی . شاخص قیمت بازار که ارزش محصولات عمده فروشی غذایی را نشان می دهد ، در این ماه با افت 0.81 درصدی به 1470 واحد رسید. از سوی دیگر ، میانگین شاخص های ماهانه شاخص 1.3 درصد بیشتر از مارس سال گذشته است.
برچسب های غذایی رنگی ما را در مورد مواد مضر هشدار می دهد
برچسب های سبز ، زرد و قرمز باید روی مواد غذایی چسبانده شود تا در صورت داشتن مواد مضر زیاد ، به مصرف کنندگان هشدار دهد. این را انجمن مصرف کنندگان فعال اعلام کرد. شش شرکت جهانی اعلام کرده اند که در حال ایجاد کارگروهی برای توسعه این پیشنهاد هستند.
کالری مواد غذایی باید روی برچسب ها باشد
کالری هر غذا اکنون باید روی برچسب های مواد غذایی مشخص شود. فعلاً این شرط داوطلبانه پذیرفته شده است. اقدام برای اعلام ارزش غذایی هر محصول در فروشگاه لازم الاجرا شد. از 13 دسامبر ، برچسب محصولات علاوه بر سایر اطلاعات ، باید حاوی مقدار کالری آنها نیز باشد.
مصرف کنندگان چراغ راهنمایی را روی برچسب مواد غذایی می خواهند
تولیدکنندگان مواد غذایی در بلغارستان باید برچسب ها ترکیب چربی ها ، چربی های اشباع شده ، نمک و شکر را بر روی "اصل چراغ راهنمایی" ، که توسط انجمن "مصرف کنندگان فعال" فراخوانده شده است ، نشان دهند. این انجمن اصرار دارد که اگر ماده تشکیل دهنده مربوطه در مقایسه با نیازهای روزمره بدن انسان مقدار کمی داشته باشد ، باید سبز رنگ باشد.
