2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
گرانترین گوشت موجود در بازار گوشت گاو است و برای اینکه بلغاری با حداقل دستمزد بتواند یک کیلو از آن را تأمین کند ، طبق شاخص قیمت گوشت برای سال 2017 باید 5.50 ساعت کار کند.
براساس شاخص جهانی ، گرانترین گوشت گاو در سوئیس با قیمت هر کیلوگرم 49.68 دلار برای هر کیلوگرم است. با این حال ، سوئیسی ها فقط باید 3.1 ساعت در روز کار کنند تا آن را برای میز خود حتی برای کارگران غیر ماهر با حداقل دستمزد خریداری کنند.
در دسترس ترین بلغاری ها مرغ است و بر این اساس بیشترین مصرف را دارد. هموطنان ما برای خرید یک کیلوگرم مرغ مجبورند فقط 2.50 ساعت در روز کار کنند.
برای تهیه ماهی سفید در کشور ما باید 5.80 ساعت در روز کار کنید. برای گوشت خوک ، ساعت ها به 4.40 می رسد و طولانی ترین بلغاری ها برای خرید یک کیلو گوشت بره باید کار کنند - 8.20 ساعت در روز.
طبق گفته شرکت Caterwings ، که رتبه بندی را تهیه کرده است ، هزینه های گوشت گاو ، ماهی ، مرغ ، گوشت خوک و گوشت بره در بزرگترین شهرهای هر 52 کشور مورد بررسی با حداقل دستمزد مقایسه می شود. سپس محاسبات برای ارزیابی در دسترس بودن محصولات استفاده می شود.
داده ها نشان می دهد که بالاترین قیمت گوشت در سوئیس و کمترین قیمت در اوکراین است. اما قیمت ها هنگام مصرف گوشت بسیار مهم نیستند ، بلکه دستمزد محلی است.
به عنوان مثال ، در نروژ ، که در میان کشورهایی است که بالاترین قیمت گوشت را دارند ، می توانید یک کیلو گوشت گاو را فقط پس از 1 ساعت کاری تهیه کنید ، زیرا دستمزد در این کشور بالا است.
در حالی که در اندونزی به ازای هر کیلوگرم گوشت گاو باید 23.6 ساعت کار کنید ، زیرا دستمزد در آنجا بسیار کم است.
این مطالعه همچنین نشان می دهد که آنها در مصر به ندرت ماهی سفید می خورند ، جایی که برای تهیه آن باید 44.2 ساعت کار کنند و اغلب در سوئد ، که فقط یک ساعت باید کار کنند.
توصیه شده:
زوفا یک ادویه مناسب برای گوشت چرخ کرده و گوشت گاو است
زوفا یک گیاه چند ساله معطر است. در بلغارستان اغلب در جنوب غربی بلغارستان و در منطقه بلوگرادچیک ، روی سنگهای آهکی مرتفع یافت می شود. این ماده بیشتر به عنوان یک گیاه معروف با اثر ضد التهابی مشهور است. عمدتا برای سرفه و مشکلات معده توصیه می شود.
معجزه آنها سوسیس گوشت گاو را بدون گوشت گاو می فروشند
ظاهراً انیشتین وقتی گفت فقط دو چیز بینهایت است ، کاملاً درست نبود - جهان و حماقت انسان. در حقیقت ، یک سوم نیز وجود دارد - این نبوغ بی پروای تولیدکنندگان و بازرگانان است. نگاهی دقیق به برچسب سوسیس و کالباس تازه ، احتمالات و پیشرفت های صنعت مواد غذایی را مشخص نمی کند.
سالامی گوشت گاو چقدر گوشت گاو است؟
اغلب در بلغارستان محصولاتی که ما مصرف می کنیم دقیقاً همان چیزی نیست که روی برچسب آنها نوشته شده است. بنابراین به طور مرتب اتفاق می افتد که کره گاو را از درختان نخل ، مرغ آب و سوسیس نشاسته خریداری کنیم. در این لیست با آرامش جایی پیدا می کند و سالام گوشت گاو .
گوشت گاو یا گوشت خوک انتخاب کنید؟
آیا گوشت خوک چرخ کرده یا گوشت گاو بهتر است؟ این سوال توسط بسیاری از میزبانان مطرح شده است. واقع بینانه ، گوشت چرخ کرده به عنوان محصولی که در غذاهای ملی بلغارستان می شناسیم ترکیبی از گوشت خوک و گوشت گاو است ، نسبت به ترتیب 40٪ به 60٪ است.
یک کیلو فلفل به اندازه یک کیلو گوشت قبل از تعطیلات
در آستانه بزرگترین تعطیلات بهاری - عید پاک ، آژانس ایمنی غذایی بلغارستان بازرسی ایمنی غذایی سنتی را آغاز می کند. چه بررسی هایی روی غذا انجام می شود؟ بیشتر غذاهایی که باید در سفره مهمانی حضور داشته باشند بررسی می شوند - گوشت بره ، تخم مرغ و کیک های عید پاک.