دو قرن پیش ، سیب زمینی گیاهان محسوب می شدند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

امروزه سیب زمینی سرخ کرده غذای مورد علاقه کودکان و نه تنها آنهاست. شاید برای شما عجیب باشد که در اوایل قرن نوزدهم ، سیب زمینی هنوز در بسیاری از کشورها کمی شناخته شده بود.

در بسیاری از جاها آنها نوعی گیاه محسوب می شوند ، اما دقیقاً مشخص نیست که برای چه مواردی استفاده می شود. هرگز به ذهن مردم خطور نکرده است که سیب زمینی ها باید خوشمزه شوند.

سیب زمینی جدا از خوشمزه بودن ، بسیار مفید هم هست. اگر از سوزش معده ، حالت تهوع یا سردرد مزمن رنج می برید ، آب سیب زمینی تازه فشرده بنوشید. روزی 3 بار نصف فنجان چای بنوشید.

دوز اول با معده خالی مصرف می شود ، دومین - نیم ساعت قبل از ناهار و سومین - یک ساعت قبل از خواب. پس از دو هفته درمان ، به مدت 6 روز استراحت کنید و سپس آب را دوباره به مدت دو هفته تکرار کنید ، فقط نیمی از دوز را بنوشید.

اگر آب سیب زمینی با آب هویج و کرفس تازه فشرده شده مخلوط شود ، وسیله ایده آل پاکسازی بدن از سموم است. چهار قاشق غذاخوری در روز از این آب میوه به اختلالات عصبی کمک می کند.

برای دست یا پاهای متورم ، یک سیب زمینی را پوست بگیرید ، آن را روی رنده رنده کنید ، یک مشت تفاله را روی تورم قرار دهید و با باند بپیچید. بعد از 20 دقیقه کمپرس را بردارید.

اگر فشار خون دارید ، اغلب سیب زمینی هایی بخورید که بدون اینکه پوست آن گرفته شود ، پخته می شوند. متخصصان تغذیه فرانسوی می گویند این یک افسانه است که سیب زمینی باعث چاقی شما می شود. در واقع ، آن را با روغن های کالری پر می کنند ، که برای تهیه ریشه های خوشمزه استفاده می شود.

برخی از متخصصان تغذیه سیب زمینی را به دلیل وجود مقدار زیادی نشاسته مورد انتقاد قرار می دهند اما به هضم غذا کمک می کند. نشاسته در سیب زمینی سنتز ویتامین B را تحریک می کند و تحت تأثیر آن متابولیسم فعال می شود.

نتیجه این روند کاهش سطح کلسترول خون است.