غذاهای معده ناراحت

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

در غذای معده ناراحت باید آن را له کرده و یا با قاشق چوبی از طریق آبکش مالش دهید تا قوام بلغور پخته شود و باید توسط بخار یا آب تهیه شود. مصرف غذا در بخشهای کوچک و حداکثر 6-8 بار در روز است.

می توانید آب جوشانده بنوشید ، اما به هیچ وجه شیر تازه نخورید. شیرین کردن نوشیدنی های گرم توصیه نمی شود.

در اختلالات معده ، آب میوه ها فقط در صورت نوشیدن با آب جوشیده برای عدم تحریک بی مورد معده ، نوشیده می شوند. نوشیدن جوشانده گل محمدی به مقدار نامحدود - گرم یا سرد ، اما شیرین نشده توصیه می شود.

در صورت ناراحتی معده توصیه می شود سوپ خوردن ، اما باید آنها را به اصطلاح آبگوشت دوم تهیه کنید. سوپ سیب زمینی مناسب است.

آبگوشت اول در پخت و پز آنها استفاده نمی شود - بسیار محکم است ، بنابراین جدا شده و آب جوشانده به گوشت اضافه می شود. می توانید گوشت بدون چربی خرد شده و رشته فرنگی ریز به آبگوشت اضافه کنید. مرغ ، بوقلمون ، گوشت گاو ، گوشت خوک ، ماهی ، آب پز ، بو داده یا چرخ کرده.

نان را می توان خورد ، اما نه تازه بلکه دیروز یا به صورت سوخاری. ماکارونی متوسط و بدون مخمر قابل مصرف است. تنقلات ، کراکر و سالاد نیز. تخم مرغ - فقط نرم نیست ، و بیشتر از یک بار در روز نیست.

میوه ها و سبزیجات بدن را با ویتامین ها و عناصر کمیاب پر می کنند ، اما باید فقط از قبل پردازش شوند. در غیر این صورت تأثیر بدی بر ناراحتی معده خواهد داشت.

غذاهای مناسب برای ناراحتی معده پوره های گیاهی و همچنین کوفته های سبزیجات هستند که باید بخارپز شوند. می توان از سبزیجات رنده شده یا له شده برای تهیه سوپ خامه سبزیجات استفاده کرد ، اما بدون چربی.

اثرات سوverse بر ناراحتی معده محصولات ترش ، شور ، کنسرو ، ماریناد با سرکه ، ترب کوهی و ادویه جات ترشی جات داشته باشید.

از مصرف سالامی خشک ، پنیرهای چرب ، کنسرو و شکلات نیز باید خودداری شود. تمام محصولات شیرین باعث تشدید اختلال معده می شوند و بنابراین توصیه نمی شوند.

نوشیدنی های گازدار ، الکل و آبجو باید از فهرست روزانه حذف شوند. غذاهای سنگین مانند قارچ نیز تحت هیچ شرایطی نباید مصرف شوند.

هیچ کس دوست ندارد در مورد این شرایط صحبت کند - اسهال. اگرچه معمولاً در بزرگسالانی که از سایر بیماریهای مزمن رنج نمی برند ، عوارض اساسی ایجاد نمی کند ، اما ناخوشایند است. تغذیه در بهبود اسهال نقش دارد.

عوارض اسهال می تواند در نوزادان ، کودکان خردسال و سالخوردگان رخ دهد ، زیرا در این سن بدن می تواند سریعتر کم آب شود.

علائم اسهال

قبل از ظاهر شدن مدفوع آبکی ممکن است احساس گرفتگی ، درد شکم ، نفخ ، حالت تهوع کنید. اشتها نیز کاهش می یابد. سپس احساس اجابت مزاج اضطراری نصب می شود. در برخی موارد ، مدفوع حاوی مواد غذایی قابل هضم ، مخاط و به ندرت - خون است. این مدفوع ممکن است با تب ، لرز ، خستگی ، سرگیجه نیز همراه باشد. گاهی اوقات حتی شامل درد عضلانی ، ضربان قلب را افزایش می دهد. به خصوص کودکان خردسال اگر از اسهال رنج می برند ، وزن خود را از دست می دهند.

دلایل ناراحتی معده

اسهال همه گروه های سنی را درگیر می کند ، اما به خصوص در نوزادان ، کودکان خردسال و سالخوردگان خطرناک است. اگر اسهال ناشی از عفونت های ویروسی یا باکتریایی باشد ، پس از 3-5 روز از بین می رود. اگر فرد بعد از این فاصله بهبود نیافته باشد ، نیاز به آزمایشات اضافی است. به عنوان مثال ، اگر حداقل چهار هفته طول بکشد ، ممکن است مربوط به یک اختلال عملکردی یا بیماری روده. اسهال دارای چندین درجه شدت - خفیف اما بسیار شدید است که در صورت عدم درمان با درمان پزشکی ، در برخی از افراد می تواند تهدید کننده زندگی باشد.آبرسانی بسیار مهم است - آب ساده ، چای ، بلکه همچنین الکترولیت (در صورت توصیه پزشک). یک جنبه مهم که افراد مبتلا به ناراحتی معده باید آن را در نظر بگیرند میزان ادرار دفع شده در 24 ساعت است. تمام این اطلاعات برای جلوگیری از کم آبی بدن برای پزشکان مفید است. از دیگر عوارض می توان به کم خونی (در صورت خونریزی مدفوع) ، عدم تعادل الکترولیت ها ، سو mal تغذیه اشاره کرد.

غذا خوردن بعد از اسهال

بعد از دوره های اسهال ، نحوه تغذیه بدن بسیار مهم است. غذاهای سرخ شده و چرب دوستان خوب شما نیستند. در اینجا باید تمرکز کنید تغذیه پس از ناراحتی معده:

1. میوه های کنسرو شده

این میوه ها از قبل تمیز و آماده خوردن هستند و به صورت خام ترجیح داده می شوند. با این حال ، از آلو و زردآلو که باعث تحریک عملکرد هضم می شوند ، خودداری کنید. همچنین می توانید میوه های آب پز (آب پز یا رسیده) بدون دانه و پوست بخورید یا آب میوه بدون پالپ آنها بنوشید. روی کمپوت های خانگی یا oshav تأکید کنید.

2. لوبیا سبز

لوبیای سبز سرشار از فیبر غذایی است ، که باعث می شود غذای قابل هضم باشد. لوبیای سبز تازه حاوی چربی اشباع نشده و کالری کمی دارد. علاوه بر این ، منبع بسیار خوبی از عناصر مغذی ، ویتامین ها و مواد معدنی منشا گیاهی است.

3. کدو تنبل

کدو تنبل گیاهی کم فیبر نامحلول است ، اما سرشار از ویتامین A است که سلامت غشای دستگاه روده را حفظ می کند و باعث بهبود می شود. کدو تنبل همچنین حاوی ویتامین C است که ضد باکتری است و باعث ترمیم بافت می شود.

4. سیب زمینی

سیب زمینی پوست کنده غذایی آسان هضم است. آنها حاوی مواد مغذی مانند ویتامین B6 ، C ، نیاسین هستند. خوردن آنها ساده ، بدون کره و خامه توصیه می شود. آنها می توانند دستگاه روده را تحریک کنند.

5. گوشت بدون چربی

گوشت بدون چربی به راحتی هضم می شود و دارای پروتئین زیادی است. حتما ماهی آب پز ، مرغ ، بوقلمون کبابی ، ژامبون ، همه بدون پوست را انتخاب کنید. همچنین کنسرو ماهی تن گزینه مطلوبی برای تغذیه پس از ناراحتی معده.

6. ماکارونی و رشته فرنگی از آرد سفید

خمیر فیبر غذایی و کربوهیدرات ها را تأمین می کند. سس پایه آب گوجه فرنگی ویتامین C و لیکوپن (یک آنتی اکسیدان) اضافه می کند. ماکارونی تهیه شده از آرد سبوس دار می تواند مخاط روده را تحریک کند. رشته فرنگی یک گزینه مفید است.

7. بلغور جو دوسر

بلغور جو دوسر به راحتی هضم می شود و سرشار از آنتی اکسیدان با خواص درمانی است. آنها همچنین حاوی ویتامین B1 ، سلنیوم و منگنز هستند و همچنین منبع عالی فیبر محلول هستند.

8. سوپ سبزیجات

سوپ سبزیجات به جایگزینی مایعات کمک کرده و از کمبود آب بدن بعد از یک دوره اسهال جلوگیری می کند. همچنین ، سبزیجات اضافه شده ویتامین های اضافی به همراه دارند. اگر ترجیح می دهید می توانید مرغ بدون پوست نیز اضافه کنید.

علاوه بر غذایی که باید بعد از آن خورده شود ناراحتی معده ، شما همچنین باید سطح مطلوب آبرسانی و بهداشت را حفظ کنید. دستان خود را چند بار در روز بشویید ، به خصوص پس از استفاده از توالت و قبل از غذا خوردن.