غذاهایی که کبد را سنگین می کنند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

همه ما می دانیم که کبد چه نقشی بزرگ ایفا می کند و اهمیت آن برای حفظ سلامت آن چیست. کبد آزمایشگاهی است که سلامت ما به آن وابسته است - خون را تصفیه می کند ، سموم را استخراج می کند ، برخی را از بین می برد ، برخی را ذخیره می کند ، ویروس ها و میکروب ها را از بین می برد ، بر سطح هورمون ها در بدن تأثیر می گذارد.

غذاهای مختلفی وجود دارد که می توانید آنها را ذخیره کنید و بنابراین تمام مضراتی که می تواند به بدن شما وارد شود را محدود می کند.

فست فود

یک رژیم غذایی فست فود حاوی چربی و قند می تواند آسیب جدی به کبد وارد کند. همه اینها منجر به تخریب چربی کبد و اختلال عملکرد سلولی می شود. با این حال ، اگر شما به سادگی رژیم خود را تغییر دهید و این اثرات مضر را از فهرست خود حذف کنید ، ممکن است آسیب آنقدر زیاد نباشد.

الکل

همه می دانند که مضرترین ماده برای کبد الکل است. و به درستی - الکل اتیل برای او بسیار خطرناک است. اما شایع ترین آن بیماری کبد چرب غیر الکلی (استئاتوز) است - بیماری جدی که در آن مقدار زیادی چربی در سلول های کبدی رسوب می کند.

اول از همه ، این به برخی از ویژگی های تغذیه مربوط می شود. به نظر می رسد که مضرترین محصولات معمول - چربی های حیوانی و قندهای قابل هضم هستند. مواد دومی حتی از چربی ها مضرتر هستند. از بین همه قندها ، فروکتوز بدترین در نظر گرفته می شود.

سول

شناخته شده است که استفاده از مقادیر زیادی نمک می تواند فشار خون را افزایش دهد. اما آیا می دانید این می تواند منجر به چاقی کبدی شود؟ به محتوای نمک غذاهایی مانند بیکن و سوسیس توجه کنید.

چربی ها و کربوهیدرات ها

محصولات مدرن حاوی مقدار زیادی چربی و کربوهیدرات پنهان هستند. اینها شامل تمام محصولات گوشتی فرآوری شده و محصولات نیمه تمام است. فقط گوشت بدون چربی که برای کبد مفید است ، جای هیچ شک و تردیدی ندارد.

شیرینی ها نه تنها غنی از قند هستند - تولیدکنندگان آنها را تقریباً به تمام محصولات ، نوشیدنی ها ، سس ها ، لوتنیتسا اضافه می کنند. بهتر است محصولی با قندهایی که به آرامی تجزیه می شوند یا از آرد سبوس دار تهیه می شوند ، انتخاب شود. ما باید از شکر مایع - نوشیدنی های گازدار ، آب میوه ، چای شیرین و قهوه پرهیز کنیم.