2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ویتامین U ، همچنین به عنوان S-methylmethionine شناخته می شود ، در گروه مواد شبیه ویتامین است ، اما برای راحتی مصرف کنندگان به آن ویتامین می گویند. این خیلی شناخته شده نیست و شاید این دلیل اصلی آن باشد که به عنوان مثال ویتامین A ، ویتامین B کمپلکس و ویتامین C توسط متخصصان مطالعه نشده است.
با این حال ، فواید آن برای سلامتی انسان غیرقابل انکار است. اعتقاد بر این است که ویتامین U متیونین فعال است ، که دارای فعالیت قابل توجهی در رادیکال های متیل عرضه شده مورد نیاز برای تحقق سنتزها در بدن انسان است. این ماده به دلیل تأثیر بر مشکلات مخاط معده و روده ارزشمند است.
تاریخچه ویتامین U
نام این ترکیب از کلمه لاتین زخم زخم آمده است و دلیل آن که با آن ارتباط دارد ، اثر مفید آن بر زخم معده است. ویتامین U از اواسط قرن بیستم شروع به محبوبیت کرد ، نام خود را ابتدا با دانشمند آمریکایی گارنت چنی پیوند داد. این ماده با وجود سابقه نه چندان طولانی ، در مدت کوتاهی توانسته است خود را به عنوان یك كمك ارزشمند در مبارزه با بیماریهای كاملاً موذی و جدی به اثبات برساند.
منابع ویتامین ویتامین U
ویتامین U در بدن انسان تشکیل نمی شود ، اما همراه با غذا وارد آن می شود. منابع این ماده به طور عمده برخی از سبزیجات است. گزینه ای برای دستیابی به آن از نظر شیمیایی وجود دارد ، اما در این شرایط اثر بخشی آن در بیماری های مختلف همچنان بحث برانگیز است.
کلم ، هویج ، کرفس ، جعفری ، پیاز سبز ، مارچوبه ، چغندر ، سیب زمینی ، کلم بروکلی و شلغم منابع ارزشمند این ماده مانند ویتامین محسوب می شوند. با این حال ، برای جذب موفقیت در بدن ، توصیه می شود این غذاها را به صورت خام مصرف کنید.
هنگام پختن سبزیجات برای بیش از سی دقیقه ، خواص مفید ترکیب معمولاً کاهش می یابد. با این حال ، همه این گیاهان به همان مقدار ماده ویتامین مانند ندارند. یک واقعیت عجیب این است که در محصولاتی که در کشورهای گرمتر کشت می شوند ، غلظت آن بیشتر است.
طبق برخی منابع ویتامین U همچنین می توان آن را در غذاهای با منشا حیوانی یافت. در مقادیر خاصی در زرده تخم مرغ ، شیر و جگر حیوانات پرورش یافته در شرایط اکولوژیکی موجود است.
عملکردهای ویتامین U
ویتامین U از مخاط دستگاه گوارش محافظت می کند و در صورت التهاب از بهبود آن مراقبت می کند. با خاصیت آنتی هیستامین و ضد آلرژی آن متمایز می شود. از جمله کاربردهای مفید آن خلع سلاح هیستامین است که با بیماری زخم معده همراه است.
همچنین تصور می شود که درد را تسکین می دهد. همچنین گفته می شود که ویتامین U سطح اسیدهای معده را عادی می کند ، که به نوبه خود به هضم موفقیت آمیز کمک می کند. همچنین شواهدی وجود دارد که ماده مورد نظر در بهبود سریع ساختار پوست نقش دارد. همچنین عملکرد کبد را بهبود می بخشد.
فواید ویتامین U
به گفته دانشمندان ویتامین U با توجه به مزایای زیادی که در مبارزه با انواع شکایات دارد ، به ناحق در تاریکی فرو می رود. همانطور که قبلا ذکر شد ، این یک دشمن قدرتمند برای زخم معده محسوب می شود.
مطالعات نشان می دهد که مصرف منظم آب کلم یا کلم خام به جلوگیری از بیماری و همچنین کنار آمدن با بیماری موجود کمک می کند. کافی است حدود 200 میلی لیتر آب تازه در روز مصرف کنید.
اما این همه ماجرا نیست. این ماده ویتامین مانند اثر بهبودی در زخم اثنی عشر ، ورم معده دارد. همچنین نظراتی وجود دارد که به آلرژی غذایی ، آسم برونش ، مشکلات کبدی کمک می کند.
از عفونت محافظت می کند ، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، به مقابله سریعتر با بیماری های پوستی کمک می کند و با شکایات همراه با تب یونجه مبارزه می کند.نشان داده شده است که منجر به نتایج مثبت در حالت های افسردگی می شود.
کمبود ویتامین U
معمولا کسری ویتامین U در افرادی که سبزیجات موجود در آن را مصرف نمی کنند مشاهده می شود. کمبود ماده مورد نظر باعث افزایش اسیدیته در معده می شود که می تواند منجر به زخم یا سایر بیماری های معده شود.
مصرف بیش از حد ویتامین U
ویتامین U یک ویتامین محلول در آب است و بنابراین برای مدت طولانی در بدن نمی ماند. بنابراین هر دوز اضافی از آن که وارد بدن ما شود دور ریخته می شود.
به همین دلیل صحبت در مورد مصرف بیش از حد این ماده دشوار است. با این حال ، ما به شما توصیه نمی کنیم در مصرف مکمل های غذایی که در آن وجود دارد زیاده روی کنید ، زیرا آنها نمی توانند جایگزین رژیم های متنوع و کاملی شوند.
اگر قصد دارید از چنین قرص ها یا پودرهایی استفاده کنید ، در هر صورت با یک متخصص مشورت کنید. اگر قبلاً چنین مقدماتی را خریداری کرده اید ، دستورالعمل های موجود در بروشور همراه را با دقت بخوانید.
ذخیره ویتامین U
آماده سازی حاوی ویتامین U ، باید در یک مکان خشک و تاریک نگهداری شود. بخاطر داشته باشید که در دمای بالا ماده از بین می رود. همچنین به راحتی اکسید می شود. از نظر خنک سازی می توان گفت که آن را به خوبی تحمل می کند.
برهم کنش ویتامین U با سایر مواد
ویتامین U به عنوان ماده ای تهاجمی در نظر گرفته نمی شود و بر جذب سایر مواد مفید تأثیر منفی نمی گذارد. همچنین در نظر گرفته شده است که سایر ویتامین ها و داروهای محلول در آب در جذب ویتامین ها تداخل ندارند ویتامین U.
توصیه شده:
ویتامین B- کمپلکس
ماهیت ارگانیک انواع ویتامین ها ، آنها را به ماده ای ضروری برای زندگی کامل انسان تبدیل می کند. ویتامین ها در بدن انسان تولید و سنتز نمی شوند ، که از اهمیت بالایی برخوردار است و باید تأمین آنها باشد. ویتامین B- کمپلکس حاوی تمام ویتامین های مهم این گروه به میزان مناسب است.
از کدام غذاها ویتامین C دریافت کنید
ویتامین C به بدن کمک می کند برای جذب آهن ، حفظ بافت های سالم و سیستم ایمنی قوی. او متحد شدیدی در تلاشهای ما برای جلوگیری از سرماخوردگی است. دوز روزانه توصیه شده ویتامین C برای مردان 90 گرم ، برای زنان 75 گرم و برای کودکان 50 میلی گرم است.
ویتامین D با کدام ویتامین ها و مواد معدنی ترکیب می شود؟
آنها ویتامین D را ویتامین خورشید می نامند زیرا ما آن را از اشعه خورشید می گیریم. در زمستان ، بدن انسان کمبود ماده با ارزش را دارد و اغلب مجبور است به مواد اضافی متوسل شود مصرف ویتامین D . اکثر مردم می دانند که ویتامین ها و مواد معدنی در بدن برهم کنش متفاوتی دارند ، برخی به یکدیگر کمک می کنند ، برخی دیگر سرعت را کاهش می دهند.
اسپرات تازه برای ویتامین A و ماهی خال مخالی برای ویتامین D بخورید
خیلی اوقات ، وقتی می خواهیم ماهی بپزیم ، به نزدیکترین فروشگاه مواد غذایی مراجعه می کنیم و ماهی منجمد می خریم. بله ، بسیار سریعتر و راحت تر است! اما مانند بیشتر محصولات منجمد / میوه ها ، سبزیجات / ، ماهی بسیار مفیدتر از نسخه منجمد است. علاوه بر این ، ماهی تازه حاوی ویتامین A و E بسیار بیشتری است.
ویتامین های مصنوعی را با ویتامین های طبیعی جایگزین کنید
چای های درست تهیه شده ، که غنی از مواد خاص و ویتامین ها هستند ، جایگزین ویتامین های مصنوعی داروخانه می شوند که همیشه چندان خوش طعم و معطر نیستند. ویتامین ها کاتالیزور فرآیندهای متابولیک در بدن هستند. بدون ویتامین ها ، یک دهم انرژی که به ما کمک می کند در تعطیلات کار کنیم و از آن لذت ببریم ، نداریم.
