2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اسید سیتریک یک ماده بلوری سفید با طعم ترش است که به راحتی در آب حل می شود.
این ماده از میوه های مرکبات ، عمدتا از لیمو ، که در آن بیشترین غلظت را دارد ، استخراج می شود. روی بسته بندی های تجاری به عنوان E330 مشخص شده است.
این برای طعم دادن و حفظ آب میوه های خانگی ، مربا و مواد نگهدارنده استفاده می شود ، طعم را غنی می کند و رنگ میوه ها را تثبیت می کند.
اسید سیتریک ابزاری عالی برای تهیه لیموناد ، چای های یخ زده ، بستنی و کیک های شربت است. همچنین به عنوان پاک کننده خانگی به طور مثر مورد استفاده قرار می گیرد.
این کریستال ها با موفقیت آلودگی های جمع شده روی پلاستیک را از بین می برند ، باکتری های موجود در اسفنج تمیز کننده خانگی را از بین می برند و در آخر باکتری های موجود در سینک ظرفشویی را از بین می برند. پیشخوان آشپزخانه و تخته برش را به راحتی تمیز می کند.
روی پارچه مرطوب اسید سیتریک بپاشید و با استفاده از آن سطوح کثیف حمام را پاک کنید و سپس با آب بشویید.
همراه با تمام مزایای اسید سیتریک ، باید مراقب آن بود.
اگر فردی مقادیر زیادی اسید را ببلعد ، می تواند باعث سوختگی در مری شود و باعث استفراغ و تحریک شود. تماس با چشم ممکن است باعث سوختگی و اختلالات بینایی شود.
موجود در بسیاری از محصولات آرایشی مانند شامپوها ، کرم ها و خمیرها.
توصیه شده:
تهیه پوره خانگی خانگی
با توجه به کیفیت محصولات غذایی ارائه شده برای بزرگسالان در بازار ، می توان تصور کرد که غذای کودک چقدر خوب است. و هیچ غذایی بهتر از کودک خانگی و ساخته شده با عشق زیاد برای کودک شما وجود ندارد. وقتی تصمیم گرفتید برای کودک خود پوره های خانگی درست کنید ، به خاطر داشته باشید که خوب است میوه ها و سبزیجات جدید ، هر ماه 2-3 بار در رژیم غذایی کودک وارد کنید.
استفاده از شیر نارگیل در پخت و پز
این مایع گرمسیری با بسیاری از خواص مفید پر شده است. فقط یک لیتر حاوی 58 میلی گرم کلسیم ، 48 میلی گرم فسفر ، 60 میلی گرم منیزیم و 600 پتاسیم است. این کل ترکیب سالم فقط با 48 کالری! شیر نارگیل همچنین سرشار از ویتامین ها است - C ، B6 ، ریبوفلاوین و تیامین ، و همچنین برای سیستم هضم و فیبر قلب بسیار ارزشمند است.
الکل مناسب برای استفاده در پخت و پز
بعضی از غذاها بیش از حد با الکل ترکیب می شوند. تقریباً همه می دانند که کدام الکل با کدام غذا سرو می شود. با این وجود ، این احتمال وجود دارد که هنگام پخت و پز از انواع مختلف الکل استفاده شود که باعث بهبود طعم محصولات می شود و یا مدت زمان پخت را کوتاه می کند.
چگونه از ظروف پخت سرامیک استفاده کنیم؟
هنگام استفاده از ظروف سرامیکی چندین قانون وجود دارد که ما باید آنها را برای مدت طولانی نگه داریم و از یک غذای بسیار خوشمزه لذت ببریم. قبل از استفاده از ظرف سرامیکی ، آن را حدود 10-15 دقیقه در آب سرد خیس کنید. این کار برای پر کردن منافذ سرامیک انجام می شود.
روغنهای اساسی پخت و پز در آشپزی! که برای چه استفاده می شود
قفسه های فروشگاه های مدرن طیف گسترده ای از روغن های گیاهی را فراوان می کند. با این حال ، اکثر زنان خانه دار فقط از دو نوع روغن استفاده می کنند - یکی برای سرخ کردن ، دیگری برای تهیه سالاد. این رویکرد کاملاً صحیح نیست. متخصصان تغذیه مدرن توصیه می کنند که حدود پنج گونه داشته باشید روغن های مختلف در آشپزخانه و استفاده از آنها را متناوب کنید.
