تاهینی کنجد - ترکیب ، فواید و کاربرد

تصویری: تاهینی کنجد - ترکیب ، فواید و کاربرد

تصویری: تاهینی کنجد - ترکیب ، فواید و کاربرد
تصویری: چطور روغن با بالاترین کیفیت درست کنیم 2024, نوامبر
تاهینی کنجد - ترکیب ، فواید و کاربرد
تاهینی کنجد - ترکیب ، فواید و کاربرد
Anonim

کنجد تاهینی یک محصول فوق العاده خوشمزه ، مفید و مغذی است. او نماینده است رب کنجد آسیاب شده. کاربرد آن در آشپزخانه شامل غذاهای شور و شیرین است.

تاهینی کنجد دارای تعدادی ماده مهم برای بدن است. اینها شامل منیزیم ، آهن ، پتاسیم و کلسیم است. سرشار از ویتامین ها ، این محصول برای پاکسازی کبد ، تحریک رشد سلول ، به عنوان پیشگیری از کم خونی ، انرژی و تن ، کاهش وزن و غیره استفاده می شود.

بیایید برخی از مزایای آن را با جزئیات بیشتری بررسی کنیم.

به سلامتی قلب کمک می کند - که "سرزنش" دوباره آنها اسیدهای چرب است. آنها کلسترول را کاهش می دهند و به عنوان یک اقدام پیشگیرانه در برابر بیماری های قلبی عروقی عمل می کنند. از کنجد تاهینی به دلیل دارا بودن برخی مواد برای کاهش فشار خون نیز استفاده می شود.

فرآیندهای مغز را تحریک می کند - به لطف اسیدهای چرب مفید که تأثیر مفیدی بر بافت عصبی دارند. تاهینی حافظه و تفکر را تقویت می کند و رشد بیماری آلزایمر را کند می کند.

ارده
ارده

ایمنی را تقویت می کند - محتوای مس ، روی ، آهن و سلنیوم خود صحبت می کنند. آنها سیستم ایمنی بدن را در برابر باکتری ها و از این رو در برابر هرگونه مشکل مرتبط با آن تقویت و محافظت می کنند.

این از سلامتی استخوان مراقبت می کند - که با توجه به محتوای آن در کلسیم ، منیزیم و فسفر دلالت دارد. این عناصر به تراکم و استحکام بیشتر استخوان کمک می کنند.

به کاهش وزن کمک می کند - تعدادی از رژیم های غذایی شامل تاهینی به عنوان وسیله ای برای کاهش وزن هستند. از آنجا که حاوی بسیاری از مواد مفید و در عین حال مغذی است ، ماده اصلی در رژیم غذایی محدود شما است.

به آکنه و سایر مشکلات پوستی کمک می کند - با جلوگیری از روند التهابی که آنها را ایجاد می کند. این ماده همچنین باعث ارتقا skin سطح پوست و شادابی پوست می شود و به تولید و حفظ فیبرهای کلاژن کمک می کند.

به مشکلات معده مانند کولیت ، ورم معده و زخم کمک می کند - دارای اثر تسکین دهنده و پاک کننده معده است. تولید آب میوه های معده را تحریک می کند. برای چنین مشکلاتی ، تهینی دانه های کنجد پوست کنده توصیه می شود.

خطر سرطان را کاهش می دهد - کنجد تاهینی حاوی موادی به نام لیگنان است که این امر را تقویت می کند.

حمص
حمص

در آشپزخانه این محصول کاربرد گسترده ای دارد. کنجد تاهینی ماده اصلی در هوموس کلاسیک است. می توان به سالاد ، سبزیجات ، سوپ اضافه کرد. این می تواند به عنوان بخشی از ظرف میوه ، ماستلی و ماست یک صبحانه سالم و عالی باشد.

2 قاشق غذاخوری کافی است تا مواد مغذی لازم را برای روز مصرف کنید.

با آن می توانید یک غذای شیرین یا شور درست کنید. این امکانات بی پایان است ، آزمایش کنید و از این ماده سالم و غنی از مواد مغذی از فهرست خود لذت ببرید.

توصیه شده: