طهینی کنجد چگونه درست می شود؟

تصویری: طهینی کنجد چگونه درست می شود؟

تصویری: طهینی کنجد چگونه درست می شود؟
تصویری: مراحل تولید ارده ، فراورده ای از دانه های کنجد... 2024, نوامبر
طهینی کنجد چگونه درست می شود؟
طهینی کنجد چگونه درست می شود؟
Anonim

تاهینی از دانه های کنجد تهیه می شود ، بسیار مفید است. مواد متنوع موجود در آن ، آن را به یک معجزه واقعی برای دستگاه گوارش تبدیل کرده است! طهینی علاوه بر اینکه بسیار مفید است ، طعم خوبی هم دارد و منبع خوبی از انرژی نیز هست.

توصیه می شود که هر خانوار در آشپزخانه خود یک شیشه تاهینی کنجد داشته باشد. حقیقت این است که تهیه آن به هیچ وجه دشوار نیست ، اما تاهینی کنجد خانگی حتی خوشمزه تره

عسل و آهن ، بخشی از ترکیبات کنجد تاهینی ، به تولید سلولهای سفید خون در بدن کمک می کند. روی رشد آنها را تحریک می کند و بنابراین با میکروب ها مبارزه می کنند. سلنیوم نیز به نوبه خود مسئول تولید آنتی اکسیدان ها و آنتی بادی ها است.

تاهینی به لطف اسیدهای چرب امگا 3 تأثیر فوق العاده خوبی روی قلب دارد. به این ترتیب ، سطح کلسترول کاهش می یابد و بیماری قلبی عروقی بهبود می یابد.

کنجد
کنجد

تاهینی کنجد برای افرادی که رژیم یا رژیم غذایی دنبال می کنند مناسب است. بسیار غنی از ویتامین B1 ، فسفر و منگنز است. در میان سایر مواد مفید ، این مکمل غذایی می تواند انرژی شما را برای کل روز شارژ کند. به خاطر داشته باشید که فقط با یک قاشق از آن حدود 1 گرم فیبر ، 3 گرم پروتئین و 85 کالری دریافت می کنید.

تهیه مخلوط جادویی یک لذت واقعی است. با تفت دادن حدود 300 گرم دانه کنجد خام شروع کنید. بعد از حدود 10 دقیقه رنگ صورتی خوبی پیدا می کند ، اما بخاطر داشته باشید که باید آن را مرتباً هم بزنید تا بتواند خوب بپزد.

پس از برشته شدن و سرد شدن کنجد ، آن را بهمراه یک قاشق چایخوری در مخلوط کن بریزید. نمک و 1 قاشق غذاخوری. روغن مواد را تا حدی بزنید تا مخلوطی یکدست حاصل شود. بهتر است اکسیر تمام شده را در ظرف شیشه ای نگهداری کنید تا بو یا مواد فلز یا چوب را جذب نکند.

کنجد تاهینی
کنجد تاهینی

شما می توانید استفاده کنید کنجد تاهینی و برای انواع مختلف هوموس ، شیرینی ، باقلوا و غیره کاری که باید انجام دهید مخلوط کردن آن با عسل به نسبت 1: 2 است. با مخلوط حاصل می توانید یک نان تست یا سوخاری پهن کرده و در نتیجه گرسنگی خود را بین وعده های غذایی برطرف کنید.

توصیه شده: