2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
نان ، به ویژه سفید ، تقریباً در هر وعده غذایی توسط بلغاری ها مصرف می شود. علاوه بر مواد سالم و معیشتی که معیشت ما به همراه دارد ، ثابت شده است که منجر به افزایش وزن نیز می شود.
به همین دلیل است که کارشناسان مصرف نان و ماکارونی سبوس دار را توصیه می کنند ، که دارای محتوای فیبر بالایی است و حتی می تواند توسط افرادی که از دیابت رنج می برند نیز مصرف شود.
عامل مهم دیگر این است که ویتامین های با ارزشی که نان شما را تأمین می کند ، عمدتا از نان چاودار و نان های سبوس دار تهیه می شود ، نه آرد گندم.
شاید مهمترین نکته در این تفکر این باشد که کافی است 2 برش نان در روز مصرف کنید و هنگامی که غذاهای دیگر از گروه نشاسته را مصرف می کنید ، به طور کامل از آن اجتناب کنید. در اینجا آنچه می توانید به جای نان بخورید و بر این اساس ، هنگام مصرف این غذاها ، نان را روی میز نگذارید:
1. ماکارونی
این شامل انواع اسپاگتی ، ماکارونی ، تالیاتل ، فوزیلی ، لازانیا ، کوسکوس و غیره است. اگرچه اکثر مردم در چنین مواردی نان مصرف نمی کنند ، اما هنوز هم کسانی هستند که با آداب و رسوم غذاهای قدیمی بلغارستان به آنها شیر می دهند و به خوبی با ماکارونی ادامه می دهند برای خوردن یک یا دو برش نان. حقیقت این است که این عادت باید کاملاً ریشه کن شود ، مثل اینکه انگار 2 یا 3 وعده ماکارونی مصرف کرده اید.
2. سیب زمینی
اگر ما در مورد سیب زمینی سرخ کرده ، سالاد سیب زمینی یا سیب زمینی معطر تست شده صحبت می کنیم ، به سختی به یاد می آورید که نان را روی میز بگذارید. اما به آن فکر کنید ، اگر یک سوپ خامه ای سیب زمینی خوشمزه باشد یا یک خورشت سیب زمینی ، که نمی توانید در آن یک لقمه نان را غوطه ور کنید؟ به اندازه کافی عجیب ، حتی در اینجا متناسب نیست و بهتر است آن را با یک سالاد تازه جایگزین کنید ، زیرا همه غذاهای سیب زمینی به تنهایی به اندازه کافی مغذی هستند.
3. برنج
برنج نیز متعلق به غذاهای نشاسته ای است و مصرف نان هنگام خوردن غذاهایی که با برنج تهیه شده اند غیر قابل تصور است. تصور کنید که یک تکه نان در یک بار سوشی نفیس ژاپنی در کنار جلبک دریایی و سوشی ماکی برنج سرو می شود.
4. لوبیا ، عدس ، نخود فرنگی ، ذرت و … حبوبات
به ندرت یک بلغاری را می بینید که وقتی صحبت از سوپ لوبیای سنتی است نان روی میز نگذارد. اما حتی باید بر این عادت معمولی بالکان غلبه کرد ، زیرا همه حبوبات به اندازه کافی سیرکننده و مغذی هستند و نیازی به همراه داشتن نان ندارند.
توصیه شده:
نان آرد کامل نان سبوس دار نانی که با آرد سبوس نگرفته پخته باشند
نان سبوس دار به شرطی که از مواد اولیه با کیفیت ساخته شده و با مواد ناخواسته ای مانند تقویت کننده ها ، تثبیت کننده ها و نگهدارنده ها همراه نباشد ، یکی از با ارزش ترین غذاها برای انسان است. از نظر ماهیت ، غلات کامل نانی است که برای آن آرد با تمام قسمتهای دانه استفاده می شود.
در اینجا نحوه تهیه نان زنده سالم (نان خمیر مایه روستایی) آورده شده است
بلغاری ها یکی از افرادی هستند که بیشترین مصرف را دارند نان . امروزه یافتن نان با کیفیت و خوشمزه دشوار است. فروشگاه ها انواع مختلف ماکارونی را ارائه می دهند - سبوس دار ، چند دانه ، نان رودخانه ای ، سیاه ، انواع گل مینا ، سبزیجات و غیره در کارخانه هایی که نان تهیه می شود ، از انواع اصلاح کننده ها ، مواد نگهدارنده ، مواد مخمر و مواد رنگی استفاده می شود.
چرا باید به طور مرتب نان بخوریم
وقتی فردی تصمیم به لاغر شدن می گیرد ، اولین چیزی که از فهرست غذای خود حذف می کند نان است. اما اصلاً نان نخوردن اشتباه بزرگی است ، زیرا برای بدن بسیار مفید است. نان منبع مهمی از پروتئین های گیاهی با ارزش است که حاوی تعدادی اسید آمینه ضروری است.
آووکادو به جای توتمانیک و اسموتی به جای بوزا منوی جدید در کودکستان ها است
/ تعریف نشده آووکادو به جای کفال برای صبحانه و یک اسموتی سالم به جای بوزا در مهد کودک ها در انتظار بچه ها هستند. با شروع پاییز امسال ، منوها کاملاً تغییر می کنند و غذای ناخواسته حذف می شود. غذاهای سرخ شده ، سوسیس ، دسرها با مقادیر زیادی شکر ، غذاهای با مقدار زیادی نمک و ماکارونی نیز در حال سقوط هستند.
نان تست سالم بدون نان - اکنون امکان پذیر است
همه عاشق نان تست های خوشمزه هستند. برای صبحانه ، میان وعده یا به عنوان وعده اصلی - ساندویچ ها همیشه انتخاب خوبی هستند. با این حال ، وقتی رژیم داریم یا سعی در تغذیه سالم داریم ، عادت داریم نان تست خوشمزه را از فهرست روزانه خود حذف کنیم. با این حال ، این اصلاً لازم نیست.
