2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
شیرینی ها قسمت مهمی از وعده های غذایی عید پاک است. پیشنهادات ما را که مستقیماً از همسایه جنوبی ما یونان ارائه می شود ، مشاهده کنید.
اولین دستور تهیه یک پای سیب عالی است
محصولات لازم: 8 عدد سیب ، 3 قاشق چایخوری. آرد ، 1 قاشق چایخوری شکر ، 8 تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری. کره ذوب شده ، 1 بکینگ پودر ، 1 وانیل ، پودر قند برای پاشیدن.
طرز تهیه: آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کنید. زرده ها را از سفیده جدا کنید. زرده ها را با شکر و وانیل بزنید. پروتئین ها به خوبی تجزیه می شوند. همه محصولات را مخلوط کرده و مخلوط را در ظرف چرب ریخته شده بریزید.
سیب ها را پوست گرفته و به صورت نوارهای نازک برش داده و بالای خمیر قرار دهید تا هر قطعه درون خمیر فرو رود. حدود 30 دقیقه در فر متوسط بپزید. وقتی کیک خنک شد ، آن را با پودر قند بپاشید.
پیشنهاد بعدی ما تهیه کیک کنجد سنتی یونان است
محصولات مورد نیاز: 1 قاشق چایخوری کره ذوب شده ، 1 قاشق چایخوری شکر ، 3 تخم مرغ ، ½ قاشق چایخوری آب پرتقال ، 6 قاشق چایخوری. آرد ، ½ قاشق چایخوری نوشابه ، 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ، 7 قاشق غذاخوری. شیر. برای پخش شیرینی به 1 تخم مرغ احتیاج دارید ، با کمی شیر و دانه کنجد برای پاشیدن بزنید.
طرز تهیه: کره ذوب شده و شکر را مخلوط کنید. تخمها را یکی یکی اضافه کرده و آب پرتقال را یکی پس از دیگری اضافه کنید. آرد را با جوش شیرین و بیکینگ پودر الک کنید و آنها را به محصولات دیگر اضافه کنید. خمیر نرم را ورز دهید.
شیرینی ها را به شکلی که می خواهید درست کنید. با این حال ، شیرینی های سنتی یونان با در هم آمیختن دو قسمت و چسباندن انتهای آن به یکدیگر درست می شوند. روی آن مخلوطی از تخم مرغ و شیر پخش کنید و در آخر دانه های کنجد را بپاشید. در فر متوسط بپزید.
شیرینی های یونانی نوع II
محصولات لازم: 250 گرم کره ، 1 قاشق چایخوری. شکر ، 3 زرده تخم مرغ ، 1 وانیل ، 1 بکینگ پودر ، ½ قاشق چایخوری. شیر تازه ، 4 قاشق چایخوری آرد ، پوست لیمو و پرتقال رنده شده.
کره را با شکر بزنید ، زرده تخم مرغ ، وانیل ، شیر ، پوست پرتقال و لیمو رنده شده را اضافه کنید. یک مخلوط صاف درست کنید و آرد را با بکینگ پودر اضافه کنید. خمیر را درست کنید ، در صورت لزوم آرد بیشتری اضافه کنید.
بعد از اینکه در آخر خمیر را فرم دادید ، اجازه دهید یک ساعت بماند. کیک ها را به شکل های مختلف درآورید و در یک اجاق متوسط بپزید.
توصیه شده:
ایده هایی برای عید پاک پخته شده عید پاک
علاوه بر kozunaka و تخم مرغ ، یک ویژگی سنتی اسلاوی برای سفره عید پاک ، عید پاک است. ساده ترین راه تهیه عید پاک خام است. یک کیلوگرم پنیر کوک را از طریق غربال بمالید. 100 گرم خامه ترش را با 150 گرم شکر یا پودر قند مخلوط کنید. پنیر و خامه شیرین را مخلوط کرده ، خوب مخلوط کرده و به مدت 1 ساعت در سرما بگذارید.
آنها برای عید پاک دسته جمعی تخم مرغ ، گوشت بره و کیک های عید پاک را بررسی می کنند
بازرسی های موضوعی گسترده در رابطه با تعطیلات بزرگ آینده مسیحیان عید پاک ، آژانس ایمنی غذایی بلغارستان را راه اندازی کرد. کارشناسان اداره کنترل غذا بازرسی های برنامه ریزی نشده ای را در تعدادی از مراکز فروش انجام خواهند داد. توجه ویژه ای به انبارها و تأسیسات تولیدی ، مراکز بسته بندی تخم مرغ ، مراکز پذیرایی و فروشگاه های خرده فروشی مواد غذایی داده خواهد شد.
خوشمزه ترین و سبک ترین دسر برای عید پاک عید پاک است
محبوب ترین دسر عید پاک در روسیه اصطلاحاً عید پاک / از کلمه روسی به معنای "عید پاک" است. صدها سال است که تهیه می شود و ماده اصلی آن پنیر کوکتی است. تهیه عید پاک جوشیده ایمن است ، زیرا از لحظه افزودن تخم مرغ خام جلوگیری می کند. این امر گاهی اوقات می تواند منجر به مشکلات ناخوشایندی مانند سالمونلا شود.
توجه! تخم مرغ های خطرناک عید پاک برای عید پاک بازار را غرق می کند
هرچه تعطیلات درخشان عید پاک نزدیکتر شود ، کار بازرسان آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (BFSA) شدیدتر می شود. علاوه بر رنگ تخم مرغ بی کیفیت ، تخم مرغ بدون مارک و منشأ و کیفیت نامشخص ، کارشناسان آژانس باید مراقب بره بدون اسناد و مدارک مربوطه باشند ، که بسیاری از تاجران کارآفرین سعی در فروش آن برای عید پاک و روز سنت جورج دارند.
کیک های عید پاک ارزان با کره هیدروژنه برای عید پاک
کیک های ارزان عید پاک چند روز قبل از تعطیلات روشن عید پاک مسیحیان در قفسه های فروشگاه های زنجیره ای ظاهر شدند. شیرینی های سنتی برای تعطیلات با قیمت 1.5 BGN در 500 گرم ارائه می شود. قیمت فوق العاده جذاب کیک های عید پاک به این دلیل است که آنها عملا فاقد تخم مرغ ، شکر و آرد هستند.
