2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
وقتی مردم به غذاهای کانادایی فکر می کنند ، گاهی نادیده گرفتن کلیشه های مرتبط با بیکن ترد و شربت افرا شیرین بسیار دشوار است - در حقیقت ، حتی این 2 ماده نیز اغلب دست به دست هم می دهند. به طور کلی ، هنگامی که صحبت از مخلوط کردن محصولات و طعم های مختلف می شود ، تخیل واقعاً عظیمی از سنت های آشپزی کانادا مشخص می شود.
و در حالی که بسیاری از غذاهای خاص که در رستوران های کانادا سرو می شوند بین المللی هستند و بیشتر از دستور العمل های فرانسوی گرفته می شوند ، غذاهایی وجود دارد که علامت تجاری کانادا هستند. با گذشت زمان ، آنها به یک گنجینه ملی تبدیل شده اند و در هر رستوران ، حتی غذاهای خیابانی یافت می شوند.
یک مثال عالی برای این امر تخصص پوتین است که در سال 1950 اختراع شد. کبکی ها حتی سعی کرده اند غذای معمولی کانادا را ثبت اختراع کنند. از طرف دیگر ، پیتزای سوشی وجود دارد ، که گرچه مخلوطی از غذاهای ژاپنی و ایتالیایی است ، کانادا خواستار حقوق غذای اصلی است و اکنون بخشی جدایی ناپذیر از بیشتر منوها در تورنتو است.
همچنین ، آیا می توانید به چیز دیگری فکر کنید که از غذاهای سنتی کانادایی بیشتر از شربت افرا باشد؟ با این حال ، از چوب ساخته شده است ، که برگهای شاخص آن پرچم ملی کشور را تزئین می کند.
کبک بزرگترین تولید کننده شربت افرا در جهان است که از نظر تعداد به معنای آن است که 80٪ تولید در آنجا متمرکز است. شیرینی شیرینی کلاسیک مخصوص پنکیک و وفل شروع به یافتن جایگاه خود در تعدادی از غذاهای دیگر می کند.
تخصصی که قبلاً به آن اشاره کردیم ، پوتین ، در واقع معمولی ترین سیب زمینی سرخ کرده است که سخاوتمندانه در سس مخصوص و پنیر زرد ذوب شده آغشته شده است. غذای کانادایی علاوه بر افتخار ملی ، اکنون بخشی از فهرست بسیاری از رستوران های لذیذ است. البته ، نسخه های آن وجود دارد متعدد ، از جمله خرچنگ دریایی ، جگر ، و غیره.
کیک های کره ای نیز بخشی از سنت های آشپزی کانادا هستند. دسرهای خوشمزه مطابق دستور کلاسیک کانادایی در سراسر کشور تهیه می شوند. این شامل کره ، شکر ، شربت افرا ، تخم مرغ ، و در بعضی موارد کشمش یا آجیل است. تارت اشتها آور پخته شده و سپس با خامه غلیظ پوشانده می شود. دسر کانادایی اگرچه کاملاً کالری زیادی دارد اما یک درمان واقعی برای کام است.
توصیه شده:
سنت های آشپزی در لیتوانی
لیتوانی جنوبی ترین و بزرگترین کشور از بین سه کشور بالتیک است. در ساحل جنوب شرقی دریای بالتیک واقع شده است. این کشور از شمال با لتونی ، از جنوب شرقی با بلاروس و از جنوب غربی با لهستان و روسیه همسایه است. لیتوانیایی از گروه زبانهای هند و اروپایی است و در لیتوانی توسط حدود 4000 نفر صحبت می شود.
سنت های آشپزی در دانمارک
سنت آشپزی دانمارک با توجه به موقعیت جغرافیایی کشور تعیین می شود. محصولات اصلی سیب زمینی ، جو ، چاودار ، چغندر ، شلغم ، قارچ است. ماهی و غذاهای دریایی هم گسترده هستند. صبحانه معمولاً شامل قهوه یا چای و چاودار یا نان سفید همراه با پنیر یا مربا است.
سنت های روز سنت جورج و عید پاک
هر مسیحی در هر خانواده مسیحی جشن گرفته و جشن گرفته می شود روز سنت جورج و عید پاک . چه کسی دوست ندارد گوشت بره ، کیک عید پاک یا خوردن تخم مرغ را بخورد؟ آماده شدن برای روز سنت جورج باید از روز قبل شروع شود. کوچکترین دوشیزگان خانه یا روستا باید گل جمع کنند و برای این گوسفند تاج گل درست کنند.
سنت های آشپزی ترکی - حقایق جالب
تا بتوانم کمی در آن عمیق شوم سنت های آشپزی ترکیه ، ما باید حداقل چند جمله و داستان آن را با وعده عدم خسته کردن شما معرفی کنیم. مانند بسیاری از مردمان دیگر ، ترکان نیز زمانی عشایر بودند. آنها از یک مکان به مکان دیگر سفر می کردند و مدت زیادی در جایی نمی ماندند.
سنت های آشپزی برای روز سنت ریحان ، سال نو ، سورواکی
باسیل بزرگ مقدس اسقف اعظم قیصریه کاپادوکیه بود. وی در زمان امپراتور کنستانتین بزرگ زندگی کرد و به مدت 15 سال بر این کلیسا حکومت کرد. تعطیلات سورواکی در گذشته در همه جا جشن گرفته می شد. آداب و رسوم آن امروزه حفظ می شود و با جشن سال نو همراه است.
