2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آرد پودر از میوه ها به صورت غلاف و حبوبات از درخت بدست می آید مسکویت. حدود 45 گونه درخت پشه خاکی در مناطق خشک در سراسر جهان توزیع شده است. آنها در مناطقی از آمریکای جنوبی ، جنوب غربی ایالات متحده و حتی صحرای Chihuahua در مکزیک رشد می کنند.
مسکویت و مشتقات آرد و پودر آن منبع عالی فیبرهای قابل تجزیه است. آنها طعم شیرین دارند اما کالری اضافی ندارند. بنابراین ، این محصولات تجزیه کندی را ایجاد می کنند ، که باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی شود. مسکویت همچنین حاوی پروتئین های شاخص گلیسمی پایین ، کلسیم ، آهن ، لیزین ، منگنز ، روی ، منیزیم و پتاسیم است.
در پخت و پز ، پخت و پز آسیاب می شود گردگیری. پس از آن ، می توان آن را به عنوان آرد ، شیرین کننده یا به عنوان یک ماده اصلی برای تهیه نوشیدنی های شیرین و الکل تخمیر شده استفاده کرد. در کشورهایی که به طور منظم استفاده می شود ، حضور افراد دیابتی تقریباً ناچیز است.
به دلیل کیفیت و همچنین شیرینی طبیعی ، پودر پودر یکی از بهترین مواد غذایی برای بیماران دیابتی است. آرد ماسکیت می تواند یک ماده اصلی باشد شیرینی و سالاد. همچنین با گوشت بو داده تزیین می شود.
آنها با آرد پودر آماده می شوند نان ، بیسکویت ، پای و کراکر خام. این یک شیرین کننده معطر برای انواع خوراکی های شیرین است. به تنهایی یا در ترکیب با انواع دیگر غلات استفاده می شود.
از آرد ماسکیت استفاده می شود به عنوان یک ماده اصلی در تهیه انواع خاصی از کلوچه ها و غذاهای کم آب ، به ویژه برای تکمیل سطح پایین لیزین ، که در آن فراوان است.
طعم مشکیت یادآور طعم ملاس است. در ترکیب با طعم سبک کارامل ، پودر مسکیت یک افزودنی ایده آل برای انواع نوشیدنی ها است - چای ، آب میوه های تازه ، قهوه و غیره.
پودر مسکویت به طور فعال به عنوان ادویه استفاده می شود. این غذا اغلب برای چاشنی دسرهای خام یا گرم استفاده می شود. علاوه بر این ، این بخشی از تعدادی از اسپردها ، همراه با میوه های خشک و ماست ، میوه و محصولات آجیل است. در بعضی موارد برای تزئین دسرها و سوپ خامه نیز استفاده می شود.
به جز شیرینی مسکیت استفاده می شود و در غذاهای شور. این تقریباً با همه غذاهای سبزیجات ، که به سوپ ها و سس ها اضافه می شود ، بسیار خوب است.
توصیه شده:
استفاده آشپزی از جو
جو (Hordeum distichon ، Hordeum vulgare) گیاهی از خانواده غلات است. از دوران نوسنگی برای مواد غذایی استفاده می شده است. اطلاعات نوشته شده در مورد آن از قرن 1 یافت می شود. سپس دیسکوریدیس ، یونان باستان ، آن را به عنوان دارویی برای گلو درد ، ضد روحیه و کاهش وزن توصیه کرد.
استفاده آشپزی از لیموترش
به گیاه لیموترش سیترونلا نیز گفته می شود. دارای رایحه ای روشن و تازه از لیمو و بیش از 50 نوع است. این توزیع به طور عمده در مناطق گرمسیری و مناطق معتدل توزیع می شود. گیاهی است چند ساله با برگهای بلند و تیز و بلند. از آن برگهای قسمت زمینی چمن استفاده می شود.
استفاده آشپزی از ماکو
تعداد کمی از آنها کلمه "ararut" را شنیده اند و کسانی که آن را از جایی شنیده اند نمی دانند که این چیست. آراروت نوعی محصول غلات است که در بلغارستان کمی شناخته شده است. با این حال ، بسیار مفید است زیرا هضم آن بسیار آسان است و حاوی ویتامین های زیادی است.
استفاده آشپزی آشپزی
اسکارولا از سبزیجات برگ سبز و از خانواده کاسنی ها است. دارای برگهای پهن ، سبز ، فرفری و طعمی کمی تلخ است. هم به صورت خام و هم به صورت پخته مصرف می شود. تلخی اسکارلا نسبت به سایر اعضای این خانواده کمتر است. تلخی آن به شدت در قاعده احساس می شود و برگها فقط وقتی تیره تر می شوند تلخ می شوند.
استفاده آشپزی از آشپزی
ترب کوهی گیاهی چند ساله از خانواده چلیپایان است. توزیع آن در کشور ما کاملا گسترده است. این ماده به عنوان علف هرز و هم به عنوان یک سبزی کشت شده یافت می شود. با این حال ، هنوز هم به ندرت در غذاهای کشور ما وجود دارد. ریشه مفید ترب کوهی منبع مقادیر زیادی ویتامین C و همچنین مواد معدنی مانند پتاسیم و کلسیم است.
