2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
همه می دانند که لوبیای قدیمی غذای سنگینی است و برای آن هفته ای یک بار خورده می شود. مردم به دلایل بهداشتی - در کولیت ، ورم معده ، و غیره از آن اجتناب می کنند ، اما بسیار مفید است.
طبق منابع مختلف ، لوبیای بلغاری سرطان روده بزرگ را درمان می کند. ارزش غذایی آن: پروتئین - 23.3٪ ؛ کربوهیدرات ها - 55.5؛ آب - 11.2 درصد و چربی - 1.5 درصد ؛ حاوی ویتامین های گروه B و ویتامین C است. یک فنجان لوبیای پخته (یا دو سوم کنسرو شده) 12 گرم فیبر را تأمین می کند - تقریبا نیمی از دوز توصیه شده روزانه 21 تا 25 گرم برای یک زن بالغ (30 تا 38 گرم برای یک مرد بالغ)) از طرف دیگر ، گوشت اصلاً حاوی فیبر نیست. این تفاوت در محتوای فیبر به این معنی است که گوشت نسبتاً سریع هضم می شود و لوبیا نیز به آهستگی هضم می شود و شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارد.
از آنجا که ساختار لوبیا پیچیده است ، برخی از چیزها مانند گوجه فرنگی ، روغن را تحمل نمی کند (برای این کار تا انتها قرار می گیرد) ، سیب زمینی سرخ شده ، با گوشت ، پنیر ، نان ترکیب نمی شود.
برای جلوگیری از مشکل در مصرف حبوبات ، می توانید آن را به صورت زیر بپزید: ابتدا حبوبات را 10-12 ساعت خیس کنید ، آب را دور بریزید ، بشویید و پوست بگیرید تا باعث گاز و سنگینی نشود. آب جدیدی بریزید و بجوشانید ، سپس این آب را دور بریزید و آب جدیدی بریزید. به اجاق گاز برگردید تا جوش بیاید.
قسمت دیگر در حال حاضر سلیقه ای است ، شما می توانید گوجه فرنگی ، پیاز ، هویج قرار دهید یا یک قیمه درست کنید. کمی گوشت یا بیکن می تواند لوبیاها را حتی خوشمزه تر کند.
عکس: رنکاتا
عکس دوم نمایشی از یک صفحه لوبیای پوست کنده است. ببینید چه تعداد بیرون می آیند و چند قایق خورده می شوند و سپس به آنچه در معده شما اتفاق می افتد با آنچه می خورید فکر کنید.
توصیه شده:
علائمی مبنی بر اینکه باید کربوهیدرات بیشتری به رژیم غذایی خود اضافه کنید
کربوهیدرات ها بیش از نیمی از کل کالری روزانه را تأمین می کند ، انرژی بدن را تأمین می کند و به سلامت قلب ، هضم و مغز کمک می کند. محدود مصرف کربوهیدرات و پیروی از یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات می تواند کاهش وزن را تسهیل کند ، اما همچنین می تواند منجر به بسیاری از عوارض جانبی ناخوشایند شود.
نارنگی کلمنتین و اینکه چرا باید آنها را به طور منظم بخورید
آبدار ، معطر و خوشمزه ، منادی واقعی سال نو - همه اینها هستند کلمنتین ها . این نارنگی ها محل تلاقی فوق العاده نارنگی و پرتقال هستند ، از 86٪ آب تشکیل شده و سرشار از پتاسیم و کلسیم هستند. از این رو نارنگی کلمنتین باید روزانه مصرف شود ، جایگزین شیرینی ها شود ، و بنابراین چند پوند از دست دهید.
11 دلیل اینکه چرا زیاد خوردن شکر بد است
از سس ماریناد گرفته تا کره بادام زمینی - شکر اضافه شده حتی در محصولی یافت می شود که هرگز فکر نمی کردید ممکن است قند داشته باشد. و متأسفانه ، بسیاری از مردم غذاهای فرآوری شده را مصرف می کنند که در آنها مقدار شکر اضافه شده بیش از حد است. به عنوان مثال ، در ایالات متحده ، 17 درصد کالری دریافتی روزانه یک فرد با قند اضافه شده و برای کودکان - تا 14 درصد است.
حقیقت در مورد مواد شیمیایی غذایی یا اینکه چرا ما وانیل را از گاو می خوریم
همه مواد غذایی و هر چیز دیگر در اطراف ما از مواد شیمیایی تشکیل شده است ، چه در طبیعت وجود داشته باشد و چه در آزمایشگاه ساخته شده است. این ایده که بین مواد شیمیایی طبیعی موجود در میوه ها و سبزیجات و نسخه مصنوعی آنها تفاوت وجود دارد ، فقط یک روش بد برای درک جهان است.
چرا باید لوبیای قرمز را خیلی خوب پخته مصرف کنیم
لوبیا قرمز ، که تا همین اواخر ما آن را خیلی عجیب و غریب می دانستیم ، قبلاً برای همیشه روی میز ما جا افتاده است. از آن می توانیم سوپ ها و خورش های عالی و همچنین سالاد تهیه کنیم. لوبیای قرمز بسیار غنی از فیبر ، پروتئین و انواع عناصر ریز و ماکرو مفید برای سلامت انسان است.
