سوپ های رژیمی

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

شیوه زندگی مدرن اجازه مصرف منظم سوپ را نمی دهد. و سوپ ها ، به خصوص انواع رژیمی ، برای سلامتی و شکل مناسب بسیار مفید هستند.

سوپ های سبزیجات ، که کمی خامه یا ماست به آنها اضافه می شود ، به تولید آنزیم های ویژه ای کمک می کند که پروتئین ها را تجزیه می کنند.

این سوپ ها بر میزان اسیدیته معده تأثیر نمی گذارند ، بنابراین می توان آنها را حتی در بیماری های دستگاه گوارش نیز مصرف کرد. استفاده از ادویه زیاد برای سوپ های رژیمی خوب نیست.

افرادی که می خواهند هیکل نازکی داشته باشند باید روی سوپ ها تمرکز کنند تا یک غذای اصلی را جایگزین کنند. سوپ به سرعت اشباع می شود زیرا معده را پر می کند و به راحتی هضم می شود.

در صورت چاقی ، توصیه نمی شود که به طور کامل به سوپ های گیاهی بروید ، زیرا این امر می تواند منجر به مشکلات معده شود. سوپ می تواند خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد.

سوپ مرغ برای سرماخوردگی بسیار مفید است ، اما نباید خیلی چرب و قوی باشد. سوپ های رژیمی فقط از طریق بسته های خانگی تهیه می شوند.

نمک بسیار کمی به چنین سوپ هایی اضافه می شود. سوپ های رژیمی برای مدت کوتاهی می جوشند ، زیرا در طول عملیات حرارتی طولانی مواد مفید آنها از بین می رود.

سبزیجات را باید در آب جوش قرار دهید تا ویتامین های آنها حفظ شود. قبل از قرار دادن هویج در سوپ ، آنها را کمی در روغن خورشت کنید تا کاروتن در چربی حل شود.

سوپی که چنین چربی به آن اضافه می شود ، رنگ نارنجی زیبایی پیدا می کند. سوپ های رژیمی بلافاصله پخته و مصرف می شوند. روز بعد ، آنها در حال حاضر بیشتر مواد مغذی خود را از دست داده اند.

یک سوپ رژیمی با ریحان درست کنید که در ایتالیا بسیار محبوب است. یک پیاز کوچک برش زده ، آن را خرد کرده و تفت دهید تا طلایی شود.

نخودفرنگی را به ماهیتابه اضافه کنید ، چند دقیقه خورش خورده و سپس سبزیجات را به یک قابلمه آب جوش منتقل کنید. پانزده دقیقه بپزید. از روی حرارت برداشته و دو قاشق غذاخوری خامه و دو مشت ریحان خرد شده به آن اضافه کنید.