7 نکته برتر برای تهیه آب میوه های تازه فشرده

فهرست مطالب:

تصویری: 7 نکته برتر برای تهیه آب میوه های تازه فشرده

تصویری: 7 نکته برتر برای تهیه آب میوه های تازه فشرده
تصویری: موکتل چند لایه شربت چند لایه با عرفکافه 2024, نوامبر
7 نکته برتر برای تهیه آب میوه های تازه فشرده
7 نکته برتر برای تهیه آب میوه های تازه فشرده
Anonim

مثل همه چیز ، و تهیه آب میوه با فشار دادن یا سنگ زنی قوانین خاص خود را دارد و ظرافت ها اگر نمی خواهید تمام تلاش خود را در سطل آشغال بیندازید ، دنبال کردن آن خوب است.

در زیر می خوانید که چگونه آب میوه های تازه فشرده تهیه کنید به صورت ارگانیک بنابراین می توانید آنها را بدون کپک بیشتر نگه دارید. و برای اینکه گرد و غبار غیرضروری هیچ یک از میوه ها یا سبزیجات انتخاب شده را نگیرید ، خواهید دید که چگونه می توانید آب را از تمام قسمت های آنها - از جمله پوست - استخراج کنید. در آن ، می دانید ، گاهی اوقات بیشتر ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها را پنهان کنید.

برای تهیه آب میوه های تازه مورد علاقه خود این نکات آسان و ساده را به خاطر بسپارید ، مواد مغذی بیشتری دریافت کنید و در وقت و هزینه خود صرفه جویی کنید.

1. آب میوه یا اسموتی

تهیه آب میوه های تازه فشرده
تهیه آب میوه های تازه فشرده

در حالی که آب ، تفاله را جدا می کند ، مربا شامل همه چیز می شود. سلولز پر از مواد مغذی است ، بنابراین به نظر می رسد اسموتی ها مواد مغذی بیشتری دارند. این استدلال لزوماً درست نیست ، زیرا دستگاه قدرتمندی که اسموتی درست می کند ، گرما و اکسیژن اضافه می کند که در واقع برخی ویتامین ها و مواد مغذی را از بین می برد. بنابراین تفاوت در ثروت تغذیه ای بین اسموتی و آبغوره ارزش مقایسه ندارد. هر دو نوع چندین برابر بهتر از هر چیز بسته بندی شده یا بسته بندی شده است!

تفاوت های مهم شامل مقدار کالری و فیبر موجود در آنها است. یکی از افسانه های مربوط به آب گیری این است که وقتی تفاله پاک می شود ، تمام فیبرها با آن همراه می شوند. حقیقت این است که مقداری فیبر از بین می رود ، اما نه همه. بسیاری از الیاف محلول در آن باقی مانده است آب میوه تازه در حالی که اکثر فیبرهای نامحلول از بین می روند. تفاله کالری اضافی دارد ، بنابراین آب میوه برای کاهش وزن ترجیح داده می شود. اما کسانی که مشکلات گوارشی دارند کمک بیشتری در اسموتی های پر فیبر خواهیم یافت. همچنین ، یکی از قوی ترین ترکیبات کاهش دهنده کلسترول فیبر نامحلول است ، بنابراین اسموتی انتخاب مناسب ما برای کاهش کلسترول خواهد بود.

2. میوه و سبزیجات را مخلوط کنید

به گفته متخصصان تغذیه ، میوه ها و سبزیجات با دو استثنا مخلوط نمی شوند: هویج را می توان با هر میوه ای مخلوط کرد و سیب را با هر سبزیجات. اما به محض مخلوط شدن آنها ، اکنون می توانیم انواع میوه ها و سبزیجات را بدون نگرانی در مورد مشکلات گوارشی به دستورالعمل های آب میوه خود اضافه کنیم.

3. بیایید روی سبز شرط بگذاریم

آب چمن غلات
آب چمن غلات

سبزیجات برگ دار آنقدر پر از مواد مغذی هستند که به عنوان ابرغذا محسوب می شوند. از بین همه آنها مفیدترین گیاه علف گندم است که می توانید به راحتی در خانه پرورش دهید. این ماده تلخ و از نظر مواد مغذی بسیار غنی است ، بنابراین برای استفاده از کیفیت آن فقط به مقدار کمی نیاز دارید. مقدار زیاد می تواند معده شما را ناراحت کند. همچنین می توانید با افزودن کمی لیمو طعم تلخ آن را کاهش دهید.

4. آب از پوست ، هسته و سلولز

پوستهای خشن مانند آناناس و آووکادو و همچنین کلیه سنگها و دانه ها باید برداشته شوند. اما پوست سیب و پوست مرکبات خوراکی (به جز پرتقال) و پر از مواد مغذی هستند. همچنین هسته ، این ماده سفید نرم و دقیقاً زیر پوست ، مواد مغذی زیادی نیز دارد. در مورد تفاله ، سس مایونز را برای یک سالاد تن ماهی خوشمزه به آن اضافه کنید. یا به پنکیک ، کلوچه و حتی هوموس تفاله اضافه کنید.

5. شرط بندی بر روی ارگانیک

هرچه به پوست میوه ها یا سبزیجات برسد تا حدودی جذب می شود. شستن سبزیجات و میوه ها در برابر باکتری ها بسیار موثر است ، اما در برابر کودها و آفت کش ها بسیار موثر نیست. هر چیزی با عنوان "ارگانیک" به این معنی است که حاوی این مواد شیمیایی نیست. بنابراین ، اگر فرصتی دارید ، روی چنین محصولاتی شرط بندی کنید.

6. دیگر قالب وجود ندارد

این یک ترفند صرفه جویی در هزینه است. فقط میوه خود را در محلول 1 فنجان سرکه و 10 فنجان آب بپاشید یا آبکشی کنید.بگذارید فقط چند دقیقه خیس بخورند و سپس بگذارید کاملا خشک شوند. روی میوه خود سرکه نخواهید چشید و آنها بدون کپک یک هفته بیشتر دوام می آورند.

7. فوراً آب آن را بنوشید

آب میوه های مفید
آب میوه های مفید

ثروتمند مواد مغذی موجود در آب میوه تازه در عرض چند دقیقه ناپدید می شوید ، بنابراین بلافاصله آب یا اسموتی خود را بنوشید. بهتر است محصولات خود را منجمد کرده و در زمان دیگری بپزید تا اجازه دهید آب یا اسموتی شما ثابت بماند.

توصیه شده: