2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
نوجوانان یکی از سخت ترین افرادی هستند که می توانیم با آنها روبرو شویم. و اگرچه در این سن آنها فازی را پشت سر گذاشته اند که نمی خواهند چیزی بخورند ، اما مصرف برخی غذاها نیز می تواند مشکل بزرگی برای آنها باشد. اینها در دو کلمه به اصطلاح غذاهای مفید هستند. به عنوان مثال ، صرف یک وعده ناهار با نوشیدنی برای نوجوان بسیار جذابتر از سبزیجات خورشتی است که بدون شک برای بدن در حال رشد مفیدتر است.
در این مقاله چندین گزینه برای وعده های غذایی سالم آماده کرده ایم که می تواند به یک منوی عالی هفتگی برای یک جوان تبدیل شود ، پر از ویتامین ها ، پروتئین ها و مواد مغذی فراوان ، اما در عین حال به وسوسه آشپزی تبدیل شده است.
1. پیتزا ، اما نه کاملاً: چه کسی پیتزا را دوست ندارد؟ اما از خمیر درست می شود و اغلب دلیل اصلی اضافه وزن آن است. بنابراین پایه این غذای ایتالیایی را با سیب زمینی جایگزین کنید. می توانید خمیر سیب زمینی له شده درست کنید یا سیب زمینی های خرد شده را در تابه بچینید و بپزید. بسته به ترجیحات فرزندتان ، می توانید از بالا آزمایش کنید.
2. بلغور جو دوسر - نه! بلغور جو دوسر: بلغور جو دوسر بسیار مفید است زیرا علاوه بر اینکه حاوی ویتامین های زیادی هستند ، ما را برای مدت طولانی سیر می کنند. مسئله در اینجا این است که در بیشتر موارد ، وقتی نوجوانان چیزی مفید می شنوند ، فرار می کنند. بنابراین بلغور جو دوسر را به یک پایه شیرین تبدیل کنید. آنها را له کرده و به پودری تبدیل کنید که می تواند به جای آرد استفاده شود. به جای شکر ، از عسل استفاده کنید و برای طعم بیشتر ، گردو اضافه کنید که برای مغز بسیار مفید است.
3. سبزیجاتی که نمی خورند…: اسفناج ، هویج ، گل کلم ، نخود فرنگی - "آیا اینقدر از من متنفرید" ، بیشتر نوجوانان در ذهن خود می گویند وقتی چنین سبزیجات را به آنها ارائه می دهند. حقیقت این است که برای وادار کردن یک نوجوان به خوردن غذاهای سالم ، به یک ترفند احتیاج دارید. کوفته سیب زمینی برای دست زدن بسیار مناسب است. علاوه بر سیب زمینی ، اسفناج ، کلم بروکلی ، گل کلم و سایر سبزیجات را می توان به مواد پر کننده اضافه کرد. آنها می توانند له شوند تا احساس زیادی نداشته باشند ، اما در عین حال در ظرف وجود داشته باشند. تزئین شده با سس سیر ، که مطابقت خوبی با سیب زمینی دارد ، به هیچ وجه کودک نمی تواند "فریب" داده شود و غذای سالم بخورد. به عبارت دیگر: "tarikat مورد آزار و اذیت قرار گرفت."
4- پروتئین مهم است: مشکل در اینجا چندان زیاد نیست - گوشت از محصولات مورد علاقه نوجوانان است. مشکل در این مورد از عملیات حرارتی ناشی می شود ، که اگر سرخ نشود ، برای بسیاری از جوانان دوست ندارد. نکته ظریف در اینجا طعم دادن گوشت به گونه ای است که حتی اگر بو داده یا پخته شود ، پذیرفته شود. سینه مرغ در فویل داخل فر ، تزئین شده با ماست و سس سیر ، چاشنی با پاپریکا ، نمک ، ریحان و البته - کمی کره - وسوسه ای مقاومت ناپذیر برای همه سنین.
5. بستنی؟ - بله لطفا! بستنی بخشی جدایی ناپذیر از خواسته های کودک است. و نحوه انجام این کار در اینجا به شرح زیر است: موزهایی را بگیرید که همراه با شیر تازه له شده اند. تراش نارگیل به آنها اضافه می شود. داخل قالب بستنی یا در یک جعبه بریزید و بگذارید تا یخ بزند. آن را از فریزر خارج کرده و کمی شکلات تلخ ذوب شده آغشته کنید. بگذارید دوباره سفت شوند و - حجاب! نتیجه این کار یک دسر خوشمزه و سالم برای نوجوان شماست.
6. ساندویچ های متخصص: برای اطمینان از اینکه کودک شما غذای خوبی می خورد ، باید بدانید که در آن چه مواد غذایی وجود دارد. به همین دلیل بهتر است خودتان آن را تهیه کنید. نان خانگی با هر kupeshki قابل مقایسه نیست. مواد پر کننده - می تواند پنیر زرد ، ژامبون ، سوسیس باشد … و آنچه باعث مفیدتر شدن ساندویچ می شود سبزیجاتی است که می توان اضافه کرد - کلم ، خیار ، کاهو ، گوجه فرنگی. همانطور که وینی پیف می گوید: "هرچه بیشتر ، بیشتر".
7. غافلگیر شوید! هر چقدر هم که بخواهیم "زیر پوست" فرزندانمان قرار بگیریم ، به دلیل اختلاف سنی امکان پذیر نیست.داشتن درک و هماهنگی بین والدین و فرزندان بسیار مهم است ، به ویژه هنگامی که آنها در مرحله دشوار رشد خود قرار دارند - بلوغ. بنابراین یک روز در هفته ، اجازه دهید کودک شما آنچه می خواهد بپزد. سپس برای او توضیح دهید که فواید و مضرات بدن ظرفی که او اقتباس کرده است چیست. نوجوانان به اندازه کافی باهوش هستند که می توانند چیزهای خوب و خوب را درک و فکر کنند ، بنابراین فقط به فرزند خود اعتقاد داشته باشید!
توصیه شده:
منوی هفتگی برای پر کردن
معمولاً همه ما برای جلب رضایت خود و سلامتی بدنبال انواع راه های کاهش وزن هستیم ، اما سکه دو روی دارد. کم اشتهایی مسئله مهمی است که باید به آن توجه شود. برای ما آسان تر است اگر غذاها و محصولات مورد علاقه و مورد علاقه خود را در فهرست خود قرار دهیم.
منوی هفتگی برای بیماران دیابتی
رژیم غذایی در دیابت اجتناب ناپذیر است. این به عادی سازی متابولیسم کربوهیدرات و همچنین فعال سازی عملکردهای پانکراس ، جبران اختلال دیابتی و افزایش قدرت دفاعی بدن در برابر عفونت ها و بیماری ها کمک می کند. غذای موجود در منو باید تا حد ممکن به غذای یک فرد سالم نزدیک باشد.
منوی هفتگی سالم برای بیماران دیابتی
ما در زمان چاقی جهانی زندگی می کنیم. آمارها نشان می دهد که بین 9 تا 30 درصد از افراد دارای اضافه وزن هستند که خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش می دهد. متعادل سازی وزن ضروری است زیرا پوند اضافی بدن را به حساسیت به انسولین مستعد می کند.
به عنوان مثال ، یک منوی هفتگی برای رژیم بدون گلوتن
برای شروع رژیم بدون گلوتن ابتدا باید بدانیم که گلوتن چیست. این پروتئینی است که در گوشت و تخم مرغ وجود ندارد. این ماده در گندم ، چاودار و جو یافت می شود. در صورت رعایت رژیم غذایی بدون گلوتن ، باید از مصرف غلات خودداری شود. این رژیم غذایی برای افرادی است که به آلرژی به گلوتن حساس هستند (یعنی گلوتن به وضعیت روده آنها آسیب می رساند).
با این ترفند شگفت انگیز منوی هفتگی خود را برنامه ریزی کنید
فقط تصور کنید که بتوانید مدت زمان پخت غذا را برای کل هفته به چند ساعت در یک روز کاهش دهید. به این ترتیب می توانید وقت آزاد بیشتری داشته باشید ، هم برای خود و هم برای خانواده. در عین حال ، شما از محصولات کمتری استفاده خواهید کرد و انرژی بسیار کمتری صرف خواهید کرد ، که این امر بر هزینه ماهانه شما تأثیر می گذارد.