2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
سلنیوم یک ماده معدنی است ، که به طور طبیعی در خاک ، غذا و مقدار کمی - در آب وجود دارد. سلنیوم یک ماده معدنی و آنتی اکسیدانی فوق العاده مهم برای بدن انسان است.
سلنیوم بخشی از آنزیم های محافظ آنتی اکسیدانی است.
این می تواند از تشکیل لخته های خون و ایجاد پلاک های آترواسکلروتیک جلوگیری کند و در مورد تعدادی از بیماری های قلبی عروقی کمبود این آنزیم ها وجود دارد.
سلنیوم برای همه بیماری ها نوشدارو نیست. بسیاری از کارشناسان بهداشت توجه دارند که مصرف دوزهای متوسط سلنیوم بی خطر است ، ممکن است مفید باشد ، اما هنوز هیچ بیماری را درمان نکرده است.
غذاهایی که حاوی سلنیوم هستند؟
آجیل برزیلی
کلم
پیازها
ذرت
گوشت و احشا
محصولات لبنی
غلات
ماهی
میگو
غلات سبوس دار (برنج ، نان)
حبوبات (عشایر ، لوبیای بو داده)
اسفناج
می توان جمع کرد ذخایر سلنیوم. از آنجا که سلنیوم بخشی از سلنوپروتئین های ذاتی سلول های حیوانی است ، بیشتر در گوشت و احشا و همچنین در محصولات لبنی یافت می شود.
بنابراین سلنیوم از طریق غذاهای گیاهی وارد بدن حیوانات می شود گیاهان همچنین حاوی سلنیوم هستند ، به خصوص کلم ، پیاز و ذرت.
این ماده معدنی در محصولات گیاهی یافت می شود. اما محتوای آن به محتوا و در دسترس بودن سلنیوم در خاکی بستگی دارد که برای مثال ذرت یا علف روی آن کاشته می شود.
توصیه می شود سلنیوم به کودها و خوراک مراتع اضافه شود تا از کمبود آن در گوشت جلوگیری کند.
در ایالات متحده توصیه می شود ریز مغذی ها و ویتامین ها را از غذا دریافت کنید.
سلنیوم باید مصرف شود همراه با محصولات لبنی ، غلات ، تخم مرغ ، ماهی و گوشت.
بهترین منبع سلنیوم آجیل برزیلی هستند - تا 4 عدد در روز بخورید.
محاسبه میزان سلنیوم در واقع با توجه به وابستگی به محتوای آن در خاک ، بسیار دشوار است.
باید این را در نظر داشته باشید مصرف سلنیوم در دوز بالاتر از 300 میکروگرم / روز به مدت 5 سال خطر مرگ زودرس را طی 10 سال آینده افزایش می دهد.
اگر شما از مکمل های سلنیوم استفاده می کنید ، از دوز 100 میکروگرم بیشتر نشوید ، این کافی است. مکمل سلنیوم را بدون نسخه پزشک مصرف نکنید.
برای محافظت از خود در برابر کمبود سلنیوم و همچنین یک ماده معدنی یا ویتامین خاص ، باید به یک رژیم غذایی سالم پایبند باشید ، وزن خود را کنترل کرده و به اندازه کافی بخوابید.
توصیه شده:
علائمی مبنی بر اینکه باید کربوهیدرات بیشتری به رژیم غذایی خود اضافه کنید
کربوهیدرات ها بیش از نیمی از کل کالری روزانه را تأمین می کند ، انرژی بدن را تأمین می کند و به سلامت قلب ، هضم و مغز کمک می کند. محدود مصرف کربوهیدرات و پیروی از یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات می تواند کاهش وزن را تسهیل کند ، اما همچنین می تواند منجر به بسیاری از عوارض جانبی ناخوشایند شود.
شش علامت که نشان می دهد به اندازه کافی پتاسیم دریافت نمی کنید
بیشتر افراد فقط نیمی از دوز پتاسیم مورد نیاز روزانه را مصرف می کنند ، اما کمبود مواد معدنی می تواند کشنده باشد. وقتی به مواد مغذی انرژی مورد نیاز بدن فکر می کنید ، احتمالاً زیاد به پتاسیم توجه نمی کنید - اما باید این کار را انجام دهید. بیشتر پتاسیم موجود در بدن در سلولهای شما یافت می شود ، جایی که به عصب و عضله کمک می کند ، سایر مواد مغذی را حمل می کند ، عملکرد کلیه را حفظ می کند و از تجمع مقادیر بالای سدیم جلوگیری می کند.
چگونه می توان به اندازه کافی مواد مغذی را در رژیم گیاهخواری یا وگان دریافت کرد
اگر خوب غذا می خورید یک رژیم گیاهخواری متعادل با داشتن مقدار زیادی غلات ، میوه و سبزیجات ، شما یکی از سالم ترین رژیم های غذایی روی کره زمین را می خورید. از طرف دیگر ، باید مطمئن شوید که مقداری مواد مغذی حیاتی دریافت می کنید. علاوه بر دریافت پروتئین کافی ، مصرف کلسیم و آهن کافی در رژیم گیاهخواری نیز به همان اندازه مهم است.
اگر می خواهید لاغر شوید این محصولات را به سالاد خود اضافه نکنید
سالاد یکی از غذاهایی است که تقریباً همیشه در لیست غذاهای مناسب برای مصرف در رژیم های غذایی وجود دارد. این برای ناهار و شام مناسب است ، می تواند هر محصول را ترکیب کند. اما یک نکته بسیار مهم وجود دارد که نباید از آن غافل شد. آیا ما محصولات را به درستی ترکیب می کنیم؟ به عنوان مثال ، سس های پایه سس مایونز حاوی قند ، نمک بیشتر ، چربی های ناسالم هستند و بنابراین بسیار مناسب نیستند ، به خصوص برای افرادی که رژیم لاغری می گیرند.
با یک رژیم غذایی تمیز از بدن خود محافظت کنید! این است که چگونه
به جای خیساندن در سالن بدنسازی ، ببینید که چگونه می توانید بدن خود را با یک رژیم غذایی تمیز تغییر شکل دهید. از نظر جسمی و روحی بر فرد تأثیر مفیدی دارد. با آن فرد به راحتی با بیماری های فصلی کنار می آید و از بدن خود محافظت زیادی می کند. مواد غذایی با ارزش پروبیوتیک ها را در روده تقویت می کند و یک دفاع قوی در برابر ویروس ها ایجاد می کند.
