2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
گوجی بری ، این ابرغذایی که در کشور ما محبوبیت بیشتری پیدا می کند ، باید در فهرست شما وجود داشته باشد. استقبال از آن فواید بسیاری به همراه دارد. اینجا اند:
هضم بهتر این میوه باعث تولید باکتری های گوارشی و پروبیوتیک ها در دستگاه گوارش می شود. همراه با فیبر طبیعی و پلی ساکاریدها باعث تحریک هضم و بهبود وضعیت کلی معده می شود.
ریکاوری عضلات بعد از تمرین. این خاصیت گوجی بری به دلیل سطح بالای پروتئین و اسیدهای آمینه. آنها رشد عضلات را تحریک می کنند و تب عضله را تسکین می دهند.
استرس را برطرف می کند. مصرف گوجی بری میزان کورتیزول تولید شده توسط بدن تحت فشار و تنش را به حداقل می رساند. بنابراین بدن و روح را از اثر استرس باز می گرداند و سیستم عصبی را آرام می کند.
پروتئین ها و اسیدهای آمینه. این میوه یکی از میوه هایی است که دارای بیشترین میزان پروتئین های گیاهی است. 16٪ از وزن آن پروتئین است. محتوای آن حاوی 18 نوع آمینو اسید مختلف است که برای بدن حیاتی است.
چشمهای سالم. گوجی بری دارای مقادیر زیادی ویتامین A است که به عنوان ویتامین ای شناخته می شود که از سلامت چشم مراقبت می کند.
از سرطان محافظت می کند. این میوه حاوی ویتامین ها و آنتی اکسیدان های زیادی است که با موفقیت با ظاهر سلول های سرطانی مقابله می کنند. آنها رادیکال های آزاد موجود در خون را از بین می برند ، بنابراین بدن را از سموم جمع شده و مواد مضر پاک می کنند.
خواب را بهبود می بخشد. ثابت شده است که مصرف منظم گوجی بری باعث بهبود کیفیت خواب می شود.
کلسترول "بد" را کاهش می دهد. گوجی بری علاوه بر تنظیم کلسترول بد خون ، از بیماری های قلبی نیز محافظت می کند.
کار سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد. میوه های کوچک گوجی بری سرشار از ویتامین C و روی هستند که به دلیل خاصیت تحریک کننده سیستم ایمنی بدن معروف هستند. آنها از بیماری محافظت می کنند و بدن را سریعتر بازیابی می کنند ، به خصوص پس از التهاب یا بیماری. بنابراین آنها دفاع ایمنی را بهبود می بخشند.
پیری را کند می کند. این میوه حاوی 21 ماده معدنی ارزشمند و آنتی اکسیدان های مختلف است. ثابت شده است که این تعادل باورنکردنی باعث طولانی شدن عمر می شود. مصرف منظم گوجی بری باعث کاهش چین و چروک ها می شود و روند پیری را به میزان قابل توجهی کند می کند.
توصیه شده:
گوجی بری
یکی از رازهای طول عمر آسیا از هیمالیای تبتی و شمال چین ناشی می شود - گوجی بری . در کشور ما ، این میوه های کوچک مایل به قرمز روز به روز محبوبیت بیشتری پیدا می کنند ، اگرچه مدتهاست که در سراسر جهان به این ارزش داده می شوند. گوجی بری یا لیچی میوه Lycium Barbarum یا Lycium Chinense است.
گوجی بری چیست و چه فایده ای دارد
گوجی بری میوه گیاه Licium barbarum است. این گیاه عمدتا در آسیا و جنوب شرقی اروپا رشد می کند. گفته می شود که این ماده غذایی طول عمر ، زیبایی ، سلامتی و جوانی است. محتوای ویتامین ها ، مواد معدنی و آمینو اسیدها در گوجی بری شش برابر بیشتر از گرده زنبورهای عسل است.
عوارض جانبی گوجی بری
با کسب محبوبیت گسترده در سالهای اخیر ، گیاه گوجی بری ، که میوه های آن به رنگ قرمز نارنجی روشن است ، "چشمه جوانی" به حساب می آید. همراه با مزایای سلامتی ، با مصرف بیش از حد این میوه ها عوارض جانبی نیز مشاهده شده است. گوجی بری دارای دو زیرگونه با کیفیت کاملاً مشابه است.
مواد تشکیل دهنده گوجی بری
گوجی بری عضوی از خانواده انگور سگ است و اشتراکات زیادی با سبزیجات - سیب زمینی ، گوجه فرنگی ، بادمجان و فلفل دارد. این میوه ها از کوه های هیمالیا تبت و مغولستان سرچشمه گرفته اند و هم اکنون در مناطق مختلف جهان یافت می شوند. گوجی بری به دلیل فوایدی که برای انسان دارد ، بیشتر و بیشتر به بسیاری از غذاهای سالم تبدیل می شود.
مصرف روزانه گوجی بری توصیه می شود
گوجی بری گیاهی با ارزش است که در طب سنتی چینی استفاده می شود. اولین سوابق مربوط به آن مربوط به 5000 سال قبل از میلاد مسیح است ، زمانی که در هیمالیای تبتی و شمال چین رشد می کرد. گوجی بری تازه معمولاً فقط در مناطقی که کشت می شود موجود است.