2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
احساس اینکه شما یک اشراف واقعی هستید لازم نیست عضوی از خانواده ای با عنوان باشید یا رفتارهای عالی و سختگیری داشته باشید. کافی است یک غذای خوشمزه از غذاهای فرانسوی را بپزید.
ترکیبی موثر از مواد تشکیل دهنده ، ادویه ها ، گیاهان ، طعم های جذاب ، شراب های خوب و پنیرها - همه اینها فرانسه است. در واقع آشپزخانه یکی از جاذبه های مهم این کشور است. غذاهای فرانسوی مدتهاست که کلاسیک آشپزی واقعی به حساب می آیند و مورد علاقه متخصصان خوش خوراک در سراسر جهان هستند.
در اینجا برخی از خوشمزه ترین دستورالعمل های غذاهای فرانسوی آورده شده است که قطعاً باید تهیه و چشیده شوند ، زیرا طعم و رایحه آنها شما را به بالاترین سعادت معده می رساند.
1. کیش
کیش یک کیک فرانسوی است - فوق العاده و بسیار خوشمزه. می توانید آن را به روش های مختلف تهیه کنید. این یک دستورالعمل است که در آن می توانید از فانتزی استفاده کنید. کوکی را می توان هم سرد و هم گرم سرو کرد. طعم آن تغییر نخواهد کرد.
2. آش پیاز
سوپ پیاز یکی دیگر از موارد مورد علاقه فرانسوی ها است. می توانید تقریباً در هر رستوران یا بیسترو از آن لذت ببرید. سوپ پیاز کامل را می توانید در خانه نیز تهیه کنید. نکته اصلی این است که دستور العمل را دقیقاً دنبال کنید.
3. راتاتویی
این خورشت سبزیجات تاریخچه بسیار جالبی دارد. در ابتدا ، راتاتویل توسط دهقانان فرانسوی از هر آنچه در دست بود تهیه می شد. امروزه این غذا در بهترین رستوران های جهان سرو می شود.
4. گوزن
عکس: نینا ایوانوا ایوانوا
کاسول (Casule) غذایی است که نمونه آن در جنوب فرانسه قرار دارد. پخت و پز آن مدت زیادی طول می کشد اما قطعاً ارزش آن را دارد. کاسول یک ظرف مناسب برای موارد خاص است و تزیینی برای هر میز جشن است.
5. گراتن سیب زمینی
پخت این غذا چندان دشوار نیست. مواد اصلی تشکیل دهنده سیب زمینی و بیکن است. غذا بسیار خوشمزه و راضی کننده است.
6. کلافوتی
عکس: دوبرینکا پتکووا
شاید این دسر را نمی توان به گروه غذاهای معروف و محبوب غذاهای فرانسوی نسبت داد ، اگرچه بسیار خوشمزه است. Clafouti تلاقی بین پای و شیرینی است. به طور سنتی ، گیلاس اضافه می شود ، که طعم شیرین و کمی ترش به دسر می بخشد.
7. پنکیک سوزت
غذاهای فرانسوی بدون دسر ارائه نمی شوند. خود و خانواده خود را نگران کنید - سعی کنید برای صبحانه پنکیک Suzette درست کنید.
8. پیت
اگر در مورد فرانسه صحبت کنیم ، نمی توانیم پیت لطیف و خوشمزه را از دست بدهیم. بهترین ها را از جگر گوشت گاو یا مرغ انتخاب کنید. ادویه های مورد علاقه خود را به مزه اضافه کنید. آنها فقط این غذا را تزئین می کنند.
9. سالاد خوب
سالاد فرانسوی - از تعداد زیادی مواد کاملاً ترکیبی تشکیل شده است. این سالاد ابتدا در شهر آفتابی نیس (از این رو نام آن) تهیه شده است. جای تعجب نیست که این ماده سبک ، مغذی و بسیار مفید است.
10. خروس در شراب
ظرف نفیس و نفیس! خروس موجود در شراب یک دستورالعمل کلاسیک از غذاهای فرانسوی است که کسی را بی تفاوت نمی گذارد. به هر حال ، در هر منطقه شراب در فرانسه (و تعداد زیادی از آنها وجود دارد!) ، دستور العمل های معتبری برای مرغ های خورشتی وجود دارد.
توصیه شده:
معروف ترین غذاهای ایتالیایی با گوشت گاو
اگر فقط پیتزا و ماکارونی را با غذاهای ایتالیایی مرتبط کنید ، هر آشپز ایتالیایی که به خود احترام می گذارد از ایده شما درباره غذاهای ملی آنها بی نهایت آزرده و ناراحت خواهد شد. و کاملاً درست. غذاهای ایتالیایی این فقط پیتزا ، ماکارونی و ریزوتو نیست ، بلکه طیف گسترده ای از غذاهای سنتی ، سالادها و دسرهای ایتالیایی است که همیشه از گوشت لطیف ، ماهی ، سبزیجات و میوه های تازه تهیه می شوند و دارای عطر و طعم فراموش نشدنی مدیترانه ای هستند.
محبوب ترین غذاهای فرانسوی
آشپزی فرانسوی به شهرت خود به عنوان بهترین در جهان مشهور است. این ماهی اغلب از غذاهای دریایی ، گوشت گاو ، گوشت بره ، مرغ ، خرگوش استفاده می شود. گوشت خوک احترام زیادی ندارد. فرانسوی ها حلزون ها و پاهای قورباغه را به عنوان یک ظرافت تصفیه شده تعریف می کنند.
معروف ترین غذاهای مخصوص ماهی
ما نمی توانیم شما را به همه معرفی کنیم غذاهای مخصوص ماهی در سراسر جهان اما ما برخی از آنها را به شما نشان خواهیم داد معروف ترین . غذاهای مخصوص ماهی از ژاپن سوشی این احتمالاً اولین چیزی است که هنگام صحبت در مورد غذاهای مخصوص ماهی از ژاپن به ذهن خطور می کند.
غذاهای معروف از غذاهای اسپانیایی
اسپانیا به منوی متنوع خود معروف است. در اینجا برخی از معمول ترین و رایج ترین غذاهای اسپانیایی با شرح مختصری از آنها آورده شده است. پیش غذا ، معروف به تاپاس ، تقریباً از هر چیزی تهیه می شود و غذاهای لذیذ کمی است که به عنوان پیش غذا یا صرفاً برای خوردن غذا اگر خیلی گرسنه نیست ، سرو می شود.
سفید ، سیاه ، با لیمو سس های معروف فرانسوی با کره
نمادهای بزرگ غذاهای فرانسوی - سس ها ، طعم ، اتصال و شخصیت دادن. چه با قارچ ، خامه ، موسیر ، لیمو یا شراب قرمز ، اکثر آنها یک چیز مشترک دارند - نفت . بله معروف سس کره کره که حتی پروزایک ترین محصولات را به ظروف نفیس تبدیل می کند! آنها عطر و طعمی اضافه می کنند که مقاومت ناپذیری حتی زنان فرانسوی خوب را نیز به سفره می کشاند.
