2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ما دو دستور العمل مختلف برای گوشت سوخاری آماده کرده ایم که می توانید برای خانواده یا میهمانان ویژه خود تهیه کنید. اولین پیشنهاد ما این است که پای بره تفت داده شود. برای تهیه دستورالعمل خود به محصولات زیر احتیاج دارید:
پای بره تند با کنجد
محصولات لازم: 1 کیلوگرم بره ، لیمو ، پرتقال ، بسته ½. کره ، 1 قاشق چایخوری خردل ، ½ قاشق غذاخوری. عسل ، نمک ، فلفل سیاه آسیاب شده ، 2 قاشق غذاخوری. کنجد
روش آماده سازی: ابتدا گوشت را خوب بشویید. شما به پوست پرتقال و همچنین مقداری آب نیاز دارید - به اندازه کافی ¾ قاشق چایخوری. آب تازه فشرده شده از لیمو فقط به پوست رنده شده احتیاج دارید. سپس دو پوسته ، نمک ، فلفل و خردل را مخلوط کرده و پای بره را با این مخلوط خوب پخش کنید.
گوشت را حدود یک ساعت در یخچال بگذارید ، اگر وقت کافی دارید شاید بیشتر. سپس گوشت را از یخچال خارج کرده و در ظرف مناسبی بریزید و آن را با کره از قبل ذوب شده پر کنید. فر را با دمای 180 درجه روشن کنید و اجازه دهید ساق پا حدود نیم ساعت پخته شود.
در همین حال ، عسل را در آب پرتقال حل کنید - پس از 30 دقیقه پخت ، ژامبون را با این مخلوط بریزید. روی آن را سخاوتمندانه با دانه های کنجد بپاشید - پا را در فر بگذارید و دو ساعت دیگر بپزید. خوب است که هر از چند گاهی گوشت را با سس به دست آمده در تابه آبیاری کنید. اگر کافی نبود ، در صورت لزوم آب داغ را به ظرف اضافه کنید.
گوشت را چک کنید و وقتی آماده شد ، فر را خاموش کنید. گوشت را سرو کنید ، آن را به صورت برش برش دهید. به صورت ترکیبی می توانید سس باقی مانده در ماهیتابه را اضافه کرده یا با پارمسان ریزوتو درست کنید تا تزیین شود.
پیشنهاد بعدی ما تهیه ماهی پخته با ماست است. در اینجا نحوه تهیه دستورالعمل آمده است:
ماهی با ماست
محصولات لازم: 800 گرم فیله ماهی ، 2 عدد پیاز ، جعفری ، قارچ ترشی ، 2 قاشق چایخوری. فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، نمک ، 1 لیوان شراب شراب سفید ، 1 قاشق چایخوری. ماست ، زیتون بدون هسته ، نان سفید خشک
روش آماده سازی: فیله را به خوبی تمیز کرده و در یک ظرف قرار دهید - آن را با فلفل سیاه ، نمک و پاپریکا بپاشید و کنار بگذارید. در یک کاسه جداگانه ، پیاز و قارچ ریز خرد شده ، چربی ، شراب و کمی آب را اضافه کنید. پیاز باید خوب نرم شود ، سپس ظرف را از روی حرارت بردارید.
مخلوط را خوب صاف کرده و سبزیجات را روی فیله ماهی قرار دهید. سس را با ماست مخلوط کرده و خوب مخلوط کنید - فیله ها را با مایع بریزید. شما باید سخاوتمندانه با زیتون ، خرده نان خشک ، جعفری بپاشید. تکه های کره را در مکان هایی قرار دهید.
ظرف را به مدت حدود 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید - با یک تکه لیمو و یک تزیین مناسب آن را گرم سرو کنید. ما سالاد آروگولا را توصیه می کنیم.
توصیه شده:
بوقلمون - داستان اشتها آورترین سنت کریسمس
کریسمس علاوه بر هدایا و سرگرمی خانوادگی ، همیشه حداقل با یک همراه است بوقلمون . بو داده ، پر شده ، با کلم ، شاه بلوط ، سیب زمینی ، کشمش یا قارچ ، یکی از چیزهای ثابت است که در پایان سال در سراسر جهان بوی تعطیلات را می دهد. چرا دقیقاً بوقلمون و چرا دقیقاً در کریسمس؟ حداقل دو توضیح برای این موضوع وجود دارد.
اشتها آورترین ماکارونی با سس گوجه فرنگی ، سوسیس و قارچ خشک تهیه می شود
وقتی فکر می کنید چه چیزی بپزید و وقت کافی ندارید ، احتمالاً بهترین گزینه شما تمرکز روی ماکارونی است. چه اسپاگتی ، ماکارونی ، فوزیلی ، تاگلیاتل و غیره ، معمولاً حدود 10 دقیقه طول می کشد. با این حال ، مهم است که انتخاب کنید با چه سسی سرو کنید.
انواع ماهی های لاغر و خوشمزه ترین دستورالعمل ها برای آنها
دلایل شخصی افراد برای روزه گرفتن متفاوت است. برخی می خواهند معنای روزه داری مسیحیان را رعایت کنند ، در حالی که دیگران دلیل مناسبی برای پاکسازی سموم جمع شده هستند. در هر صورت ، به ویژه از دیدگاه امروز ، تلاش برای تطهیر جسمی و معنوی امتحان واقعی روح است.
خوشمزه ترین ماهی دریایی
اگر مجبور شویم به کامل ترین و مفیدترین غذای سفره خود اشاره کنیم ، آن ماهی است. توصیه همه متخصصان تغذیه این است که حداقل هفته ای دو بار آن را در فهرست غذاهای خود داشته باشیم. هنگام انتخاب اینکه چه چیزی بخوریم ، همیشه ابتدا طعم و مزه آن را راهنمایی می کنیم و سپس در مورد مواد مفید فکر می کنیم.
اشتها آورترین کوفته های گوشتی سبزیجاتی که خورده اید
پاییز نزدیک است ، اما بازارها هنوز پر از گوجه فرنگی و فلفل تازه و انواع سبزیجات مناسب زمستان است. با این حال ، قبل از قرار دادن سبزیجات سالم در قوطی ها ، از طراوت آنها برای تهیه چندین غذای اشتها آور استفاده کنید. در اینجا 3 دستورالعمل جالب برای شما آورده شده است کوفته سبزیجات .
