2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اگرچه آنها هر روز پنیرهای پر کالری می خورند ، اما فرانسوی ها به حق یکی از بهترین موجودات در جهان محسوب می شوند. سطح چاقی در آنجا فقط شش درصد است.
به همین دلیل ، متوسط مدت زمان در فرانسه هشتاد و یک سال است. در تغذیه ، حتی مفهومی وجود دارد که به عنوان پارادوکس فرانسه شناخته می شود.
این به این واقعیت اشاره دارد که به دلیل ویژگی های غذاهای ملی ، فرانسوی ها هر روز غذاهای پرچربی مصرف می کنند - پنیر ، شکلات ، سس های مختلف و گوشت.
اما درصد چاقی علی رغم رژیم بسیار کم باقی مانده است. این به دلیل این واقعیت است که بخش فرانسوی ها بسیار کمتر از آمریکایی ها و اکثر اروپایی ها است.
علاوه بر این ، در فرانسه ، میان وعده های بین وعده های اصلی به هیچ وجه پذیرفته نیستند. بنابراین ، میزان کالری دریافتی روزانه حدود پانصد کاهش می یابد.
و روش محبوب آشپزی در فرانسه پخت است که نیازی به افزودن کره و نان نیست. پخت یکی از سالم ترین روش های تهیه غذا در نظر گرفته می شود.
در ایتالیا متوسط امید به زندگی هشتاد سال است و میزان چاقی فقط سیزده درصد است. رستوران های ایتالیایی که در سراسر جهان پراکنده شده اند تصور کاملاً اشتباهی از این غذای ملی دارند.
به گفته طرفداران آشپزی ایتالیایی ، این غذا از سس های سنگین ، خمیر و حبوبات تشکیل شده است. اما بیشتر آنها فراموش می کنند که ماده اصلی غذاهای ایتالیایی روغن زیتون است که حاوی مواد ارزشمندی است که برای قلب مفید است.
در واقع ، ماکارونی و پیتزا در واقع در ایتالیا محبوب هستند ، اما ماکارونی و اسپاگتی اغلب فقط به عنوان یک غذای فرعی عرضه می شوند. غذای اصلی گوشت و سبزیجات آب پز است.
توصیه شده:
محبوب ترین پنیرهای فرانسوی
بیش از 400 نوع پنیر فرانسوی وجود دارد و در واقع تعیین اینکه محبوب ترین کدام است بسیار دشوار است. اگر فکر می کنید کدام یک ارزش امتحان کردن را دارد ، پاسخ همه خواهد بود ، به خصوص اگر طرفدار طعم های جدید و محصولات لبنی باشید. هر یک از پنیرها لذت متفاوتی برای شما به ارمغان می آورند و به طریقی متفاوت شما را مسحور خود می کنند.
انواع پنیرهای فرانسوی
حدود 400 نوع پنیر مختلف در فرانسه تولید می شود و هر یک از آنها در نوع خود بی نظیر است. این کشور تنها کشوری در جهان است که چنین ثروت پنیرهایی را ارائه می دهد. آنها از شیر گاو ، بز و گوسفند و همچنین ترکیب آنها ساخته می شوند. پنیر بری معروف در فرانسه تولید می شود.
پنیرهای فرانسوی ناشناخته
پنیرهای فرانسوی محبوبیت بیشتری نسبت به بری ، کاممبرت و روکفورت مشهور در جهان دارند. هر استان پنیرهای خاص خود را تولید می کند ، اما برخی از آنها در سراسر فرانسه محبوب هستند. پنیر Reblochon که در استان ساوی تولید می شود ، یکی از قدیمی ترین پنیرهای فرانسوی به حساب می آید.
گرانترین پنیرهای فرانسوی
هر منطقه از فرانسه پنیرهای خاص خود را دارد. با بازگشت به زمان ژنرال شارل دوگل ، فرانسه 246 نوع پنیر مختلف داشت. البته ، در حال حاضر کشور با توجه به بسیاری از محصولات جدید و انواع پنیرهای سنتی که روزانه در لبنیات فرانسوی تولید می شود ، تعداد بسیار چشمگیرتری دارد.
هورا! در حال حاضر کالری بدون کالری وجود دارد
طی دهه گذشته ، به دلیل ترس مردم ناشی از چاقی حیرت انگیز ، مصرف اسپاگتی در سراسر جهان به تدریج در حال کاهش است. همه سعی می کنند تا حد امکان از مصرف ماکارونی و غذاهای پرکالری پرهیز کنند ، اما از این طریق انتخاب خود را به طور جدی محدود می کنیم و موارد بسیار دلخواهی را که منوی روزانه خود را با آنها تطبیق داده ایم از دست می دهیم.
