چگونه می توان میزان مصرف گلوتن را کاهش داد؟

فهرست مطالب:

تصویری: چگونه می توان میزان مصرف گلوتن را کاهش داد؟

تصویری: چگونه می توان میزان مصرف گلوتن را کاهش داد؟
تصویری: خوردن زنجبیل برای چه کسانی ممنوع است؟ 2024, نوامبر
چگونه می توان میزان مصرف گلوتن را کاهش داد؟
چگونه می توان میزان مصرف گلوتن را کاهش داد؟
Anonim

اخیراً مشخص شده است که مصرف زیاد غذاهای فاقد گلوتن به هیچ وجه برای سلامتی مفید نیست. برای برخی از افراد ، این بسیار مضر است ، زیرا آنها به گلوتن یا حتی حساسیت حساسیت ندارند. از منفی نجات خواهید یافت عواقب خوردن غذاهای فاقد گلوتن اگر می توانید میزان مصرف آنها را به حداقل برسانید. درباره آن چکار میتونید بکنید مصرف گلوتن را کاهش دهید?

محصولات تهیه شده از گندم را جایگزین کنید

گفته نمی شود که باید کاملاً از شر ماکارونی خلاص شوید. فقط غذاهایی که از گندم درست می شوند را با محصولات تهیه شده از نوع دیگری از آرد جایگزین کنید. گندم بیشترین مقدار گلوتن را دارد.

ماکارونی تهیه شده از آرد برنج ، آرد ذرت ، آرد گندم سیاه ، لوبیای ملخ ، نخود را مصرف کنید. می توان از آنها برای تهیه نان ، کیک ، پنکیک فوق العاده و همچنین غلیظ کردن سوپ ، خورش ، فرنی و غذاهای دیگر استفاده کرد.

جو دوسر را از فهرست حذف کنید

جو دوسر حاوی مقدار زیادی گلوتن است. بلغور جو دوسر ، آجیل ، بلغور جو دوسر و محصولات تهیه شده با بلغور جو دوسر را فراموش کنید. توجه داشته باشید که برخی از محصولات نانوایی تهیه شده از آرد فاقد گلوتن ممکن است با بلغور جو دوسر پاشیده شود. ازشون اجتناب کن.

بلغور جو دوسر حاوی گلوتن است
بلغور جو دوسر حاوی گلوتن است

مراقب وعده های غذایی آماده باشید

اگر شما می خواهید مصرف گلوتن را کاهش دهید ، توجه داشته باشید که بیشتر غذاهای آماده حاوی مواد فاقد گلوتن هستند. این مربوط به محصولات نیمه تمام نان شده ، وعده های غذایی حاوی آرد ، غذای کنسرو شده ، آجیل های پخته شده و برخی سوسیس ها است.

در واقع ، لیست غذاهای آماده و کنسرو شده حاوی گلوتن زیاد و شگفت آور است. بهتر است غذای خود را در خانه تهیه کنید و از مصرف غذاهای رستوران و همچنین کنسروها و محصولات نیمه تمام خودداری کنید. به این ترتیب شما همیشه می دانید که دقیقاً چه مقدار گلوتن می خورید.

آبجو حاوی گلوتن است

شاید در مورد آن فکر نکرده باشید ، اما آبجو حاوی گلوتن نیز هست. از جو تهیه می شود که مانند گندم حاوی مقدار زیادی گلوتن است. فراموش نکنیم که آبجو گندم فاقد گلوتن نیز هست. خوشبختانه آبجوهای کم گلوتن یا انواع بدون گلوتن وجود دارد که می توانید در بازار پیدا کنید. از این نوع بنوشید و گلوتن کمتری خواهید خورد.

گلوتن در برخی از انواع قهوه نیز وجود دارد

این امر خصوصاً در مورد قهوه چاودار صدق می کند. چاودار همراه با جو و گندم حاوی مقدار زیادی گلوتن است. مواد فاقد گلوتن همچنین ممکن است مقداری قهوه فوری بخورید. برچسب ها را خوب بخوانید و فقط قهوه آزمایش شده بنوشید.

توصیه شده: