2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
نمک ادویه ای است که به تقویت عطر و طعم غذاها کمک می کند. در بدن مصرف می شود ، به روند مطلوب برخی از فرآیندهای حیاتی در بدن کمک می کند. برای بدن انسان ضروری است ، اما همیشه مفید نیست.
نمک یا همانطور که از نظر شیمیایی کلرید سدیم (Na Cl) نامیده می شود ، از 40٪ سدیم و 60٪ کلرید تشکیل شده است. نمک آب را در بدن متصل می کند ، و دریافت مقادیر زیادی کلرید سدیم باعث افزایش سرعت توده خون ، تمایل رگهای خونی به باریک شدن و افزایش فشار خون می شود.
با چنین نمکی سیستمیک غذا ، خطر فشار خون بالا و متعاقب آن - سکته یا حمله قلبی چندین برابر می شود. از طرف دیگر ، استفاده بیش از حد از نمک منجر به احتباس آب بیشتر در بدن و همچنین سموم می شود.
این مانع کار قلب ، کبد و کلیه ها می شود ، منجر به اختلال در بینایی می شود ، می تواند باعث چاقی و بیماری هایی مانند ورم معده مزمن ، پوکی استخوان ، سندرم منیر ، سرطان معده ، سیروز کبدی و سایر موارد شود.
دوز روزانه برای یک بزرگسال بیش از 5 گرم (= 1 قاشق چایخوری) یا 2 گرم سدیم نیست. با این حال ، بسیاری از ما چندین برابر این هنجارها را پشت سر می گذاریم. بسیار مهم است که یاد بگیرید کنترل میزان مصرف آن را کنترل کنید.
یکی از راه های انجام این کار این است که از عادت بد نمک زدن اضافی غذا صرف نظر کنید. هنگام تهیه غذاهای خاص ، نباید در مقدار نمکی که قرار داده ایم نیز زیاده روی کنیم.
خوب است که استفاده از محصولات نمکی آماده مانند چیپس ، تنقلات و همچنین بسیاری از محصولات نیمه تمام موجود در بازار را محدود کنید.
نمک حتی اگر نیازی به آن نباشد بخشی جدایی ناپذیر از جدول بلغاری است. در مبارزه با مصرف زیاد نمک ، خوب است که از این عادت خلاص شوید. وقتی آن را جلوی چشم خود نبینیم ، آن را نخواهیم.
پرهیز کامل از نمک توصیه نمی شود. با توجه به برخی از مشکلات خاص ، فقط تحت نظارت پزشک انجام می شود.
توصیه شده:
چگونه شیرینی ها را کنار بگذاریم
مبارزه با اعتیاد به شیرینی حدود هفت روز طول می کشد. این به معنای از بین رفتن میل نیست ، بلکه اعتیاد شدید کاهش می یابد. می توانید به تدریج یا یک باره به آن عادت کنید. انتخاب با شماست - روشی را انتخاب کنید که برای شما مناسب باشد. برای اینکه به تدریج به آن عادت کنید ، به جای شیرینی از میوه های تازه و خشک استفاده کنید - اگرچه حاوی قندهای طبیعی هستند ، میوه ها انتخاب سالم تری هستند زیرا حاوی ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبر هستند.
چگونه با کمبود ویتامین در پاییز کنار بیاییم؟
با فرا رسیدن پاییز ، نه تنها طبیعت اطراف ما تغییر می کند ، بلکه وضعیت بدن نیز تغییر می کند. برای هفته های زیادی ممکن است احساس بدی ، خستگی یا استرس داشته باشیم. علت این وضعیت ناپایدار اغلب است پاییز بری بری - کمبود ویتامین ها ، میکرو عناصر و اسیدهای آمینه.
چگونه می توان نان را کنار گذاشت
بسیاری از مارک های غذایی روی بسته بندی نشان می دهند - بدون گلوتن ، تمایل به ترک نان تمام جهان را می گیرد. وقتی آرد را خاموش می کنید ، بلاگرها درباره معجزه با این شکل صحبت می کنند. مردم شروع به فکر می کنند: آیا واقعاً می تواند باشد از نان و آرد دست بکشد ?
چگونه با شیدایی غذایی خود کنار بیاییم؟
همه شیدایی دارند. این که آیا برای خرید خواهد بود یا قمار ، جمع آوری وسایل غیر ضروری و غیره شیدایی می تواند هزاران نفر باشد. بیشتر مردم مهارت خود را پنهان می کنند. اما این در مورد کسانی که وسواس غذایی دارند صدق نمی کند. با آنها ، عوارض جانبی بسیار آسان قابل مشاهده است.
چگونه با استرس و تنش کنار بیاییم
در یک زندگی روزمره شلوغ و پرتحرک ، تأثیر زیادی بر شخصیت فرد دارند فشار و ولتاژ . استرس و تنش برای سلامتی ما خطرناک است ، آنها هم از نظر روانی و هم از نظر جسمی تأثیر منفی دارند. تصادفی نیست که آنها می گویند همه بیماری ها از اعصاب ناشی می شود.
