2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اگر مرتباً خرید می کنید میوه ها و سبزیجات ، احتمالاً متوجه شده اید که بعضی اوقات خیلی زود خراب می شوند. با دنبال کردن می توانید از چنین پدیده ای جلوگیری کنید نکاتی برای ذخیره سازی هوشمند میوه ها و سبزیجات.
خیارها را جدا نگه دارید
اکثر میوه ها مانند سیب و خربزه گازی تولید می کنند که رسیدن را تسریع می کند اما محصولات دیگر گیاهی را نیز خراب می کند. خیار نیز همین خاصیت را دارد. بنابراین ، آنها را به تنهایی و در مکانی خنک و خارج از تماس با غذاهای دیگر نگهداری کنید.
گیاهان را با سبزیجات نگهداری نکنید
اگر یک دسته جعفری یا شوید از بازار خریداری کردید ، آنها را در یخچال کنار سبزیجات دیگر قرار ندهید. آنها را مانند گل در یک کاسه آب قرار دهید. به این ترتیب ظاهر تازه آنها را طولانی تر حفظ خواهید کرد و قادر خواهید بود از آنها در سالادهایی که جعفری به عنوان یک تابولا استفاده می شود استفاده کنید و یا حتی کوفته های جعفری درست کنید.
میوه های پاییز را جدا کنید
معروف است که کدو سبز و کدو سبز ماندگاری بالایی دارند ، اما سیب و میوه های دیگر پاییزی مانند گلابی نباید در کنار آنها نگهداری شود ، زیرا منجر به زرد شدن می شود.
سیب ها را از پرتقال دور نگه دارید
سیب ها گازی به نام اتیلن آزاد می کنند ، ماده ای رسیده که محصولات اطراف را با سرعت بیشتری خراب می کند. اگر می خواهید ماندگاری آنها را افزایش دهید ، سیب ها را ذخیره کنید در یخچال یا در انبار ، اما به دور از غذاهای گیاهی دیگر.
سیب زمینی ها را از پیاز دور کنید
سیب زمینی و پیاز ترجیحاً باید از هم جدا شوند. در غیر این صورت ، تماس آنها ممکن است ویژگی های آنها را مختل کند. سیر و پیاز را می توان بدون رسیدن یا خراب شدن در کنار یکدیگر نگهداری کرد ، اما باید در محلی با تهویه مناسب نگهداری شود.
موز باعث رسیدن آووکادو می شود
گازهای ساطع شده از موز باعث رسیدن در آووکادو می شوند. اگر نیاز به افزایش عمر آووکادو دارید ، آن را در یخچال نگهداری کنید تا روند رسیدن آن به طور قابل توجهی کند شود. و سپس می توانید با خیال راحت از آن برای یک گوآکامول خوشمزه یا میان وعده دیگر آووکادو استفاده کنید.
گوجه فرنگی را در یخچال نگهداری نکنید
خیلی طولانی است ذخیره گوجه فرنگی در یخچال می تواند آنها را نرم کند و طعم آنها را خراب کند. می توان آنها را برای حدود دو تا سه روز نگهداری کرد ، اما اگر در دمای اتاق نگهداری شوند ، طعم بیشتری دارند. بنابراین در حالت ایده آل ، آنها را دور از میوه ها و سبزیجات دیگر ، در پیشخوان نگه دارید ، بنابراین می توانید سالادهای عالی را با گوجه تهیه کنید.
توصیه شده:
هرگز اینگونه بیکن درست نکنید
بیکن یکی از اشتها آورترین محصولات آشپزخانه است. اما فقط به این دلیل که یکی از محبوب ترین غذاها در جهان است ، به این معنی نیست که در پخت غذا اشتباه نمی کند. واقعا جنایات وحشتناکی علیه بیکن وجود دارد. و برای اینکه در میان آنها نباشید ، هنگام طبخ آن از این اشتباهات رایج پرهیز کنید:
پوست و میوه های کدام میوه ها و سبزیجات بهتر است
باید پوست و میوه ها را پوست بگیرید ؟ شما چی فکر میکنید؟ اول ، سبزیجات و میوه هایی وجود دارد که نمی توان بدون پوست آنها را خورد ، مانند سیب زمینی ، چغندر ، شلغم و … و همچنین موز ، پرتقال ، نارنگی و غیره. میوه ها اما مواردی وجود دارد که می توانیم با پوست آنها را بخوریم ، اما ما سفید پوست هستیم - مانند سیب ، گلابی ، خیار و گوجه فرنگی.
با این نکات آسان در هنگام پختن سبزیجات ، ویتامین ها را ذخیره کنید
همانطور که می دانیم ، سبزیجات حاوی مقدار بسیار زیادی ویتامین و مواد معدنی هستند. با این حال ، برخی از روش های پخت و پز می تواند آنها را از بین ببرد. هدف این مقاله نشان دادن چگونگی پخت صحیح سبزیجات است تا نه تنها از طعم آنها لذت ببرید ، بلکه همه مواد مغذی موجود در آنها را نیز جذب کنید.
اگر به این میوه برخوردید ، حتماً آن را ذخیره کنید
آبیو میوه ای بومی استرالیا است. همچنین از ویژگی های مناطق پست و گرم و مرطوب آمریکای جنوبی است. آبیو معمولاً تازه مصرف می شود. با نصف کردن آن ، گوشت نرم آن را پیدا می کنید. رنگ سفید خامه ای آن بسیار ظریف ، کمی شیرین ، با طعم تازه کارامل و وانیل است.
هرگز این موارد را در مخلوط کن نریزید! هرگز
در این مقاله ما 6 مورد را به شما ارائه می دهیم که هرگز نباید در مخلوط کن خود قرار دهید. او یک دوست فوق العاده خوب در آشپزخانه است ، یک وسیله آشپزخانه شگفت انگیز است که کار شما را آسان تر می کند. با استفاده از آن ، غذاها و نوشیدنی های بسیار متنوعی ایجاد می شود که مطمئناً هر کس می خواهد تا آنجا که ممکن است از غذاهای خود استفاده کند.
