سیب: چرا از سوپرفودها مفیدتر است؟

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

از زمانی که روی سر آیزاک نیوتون افتاد ، سیب ثابت کرد که واقعاً چیست: کوچک اما قدرتمند. این در مورد فواید تغذیه ای آن نیز صادق است. این ماده غذایی اغلب به دلیل سوپرفودهای مدرن دست کم گرفته می شود و در پس زمینه رها می شود ، حتی میوه های نامطبوع آن مانند انبه ، پاپایا یا میوه اژدها.

حقیقت این است که سیب را نمی توان فقط با آنها مقایسه کرد. ممکن است بسیار مفیدتر باشد! مطالعه اخیر این را ثابت می کند. به گفته وی ، فقط دو عدد سیب در روز میزان کلسترول بد بدن را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. به همین دلیل است که برخی از بیماری های مدرن که باعث از بین رفتن بیشتر افراد می شود ، ایجاد می شوند - تصلب شرایین ، حمله های قلبی ، سکته های مغزی.

این مطالعه شامل 40 نفر بود که روزانه دو عدد سیب می خوردند. آزمایش خون ثابت می کند که سطح کلسترول در خون آنها 4 درصد کاهش یافته است! دلایل این مزیت بی شمار است.

اول از همه ، ممکن است به دلیل مقدار زیادی فیبر در سیب باشد - تقریبا 5 گرم در هر میوه. همچنین کالری کمی دارد - یک سیب متوسط حاوی حدود 70-80 کالری است ، که آن را به یک میان وعده عصرانه یا هر میان وعده دیگر برای روز تبدیل می کند. سیب همچنین تقریباً 90 درصد آب ، 3 گرم پروتئین دارد.

علاوه بر این سیب منبع بسیار خوبی است ویتامین ها و مواد معدنی. این ماده غنی از آنتی اکسیدان و همچنین پتاسیم است که به ویژه برای قلب مفید است.

مهمترین مزیت سیب با این حال ، این پکتین موجود در آنها است. بندرت درباره او صحبت می شود. پکتین در واقع نوعی فیبر است که با فواید زیادی برای سلامتی در ارتباط است. سطح کلسترول را کاهش می دهد و به ویژه برای بیماران دیابتی بسیار مفید است زیرا سطح قند خون را بهینه نگه می دارد.

این فیبرها برای قلب نیز مفید هستند - فشار خون را کاهش می دهد و مصرف منظم آنها فقط بعد از 7 روز روی مقادیر تأثیر می گذارد. و بیشتر - برای سیستم گوارش مفید است و به بدن کمک می کند مقدار بهینه آهن را جذب کند. این همان چیزی است که باعث می شود سیب به ویژه برای افرادی که از کم خونی رنج می برند مفید باشد.

سیب یکی از میوه های ارزان قیمت است - در کشور ما قیمت آن سکه است. مصرف حداقل روزانه 1 عدد سیب مهم است. ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبرهای مهمی برای شما فراهم می کند. و خودتان دیدید - فواید سیب برای سلامتی زیاد. آنها را امتحان کنید!