2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
یکی از محبوب ترین میان وعده ها ، تخم مرغ های مخلوط شده است که در انواع مختلف تهیه می شوند. طبق قوانین غذاهای کلاسیک فرانسوی ، خوردن آنها برای شام هیچ مشکلی ندارد.
به گفته برخی از محبوب ترین سرآشپزهای فرانسوی ، جولیا چایلد و ژاک پپین ، تخم مرغ سنگ بنای پخت و پز است. و اگرچه آماده سازی آنها سریع و همیشه خوشمزه است ، اما برای دستیابی به بافت ، رنگ و شکل ظاهری مورد نظر ، تکنیک استثنایی لازم است.
ظاهراً نه تنها در فرانسه فکر می کنند صبحانه را می توان برای شام خورد. در تعدادی از رستوران ها و بارها در ایرلند و انگلیس صبحانه سنتی انگلیسی همراه با تخم مرغ ، بیکن ، لوبیا و … تمام روز در دسترس است و مخصوصاً برای شام توصیه می شود.
مخالفان مصرف مکرر تخم مرغ و املت می ترسند که این امر منجر به افزایش [کلسترول بد] شود. حقیقت این است که مصرف آن از طریق غذا باعث افزایش کلسترول در بدن نمی شود. دلیل آن کبد است که مسئول 95٪ از مواردی است که وارد جریان خون می شود.
این نتیجه تجزیه نامناسب غلات ، سودا ، آب میوه ها و شکر است. افزایش کلسترول عمدتا به دلیل این غذاها است و نه به میزان زیادی چربی ها و تخم مرغ های مضر تعیین شده.
بنابراین دفعه بعدی که فکر کردید چه چیزی برای شام بخورید ، صبحانه را شرط بندی کنید و یک املت رنگارنگ را مخلوط کنید. اگر کمی بیکن ، سوسیس ، پیاز و سایر محصولات دلخواه خود را اضافه کنید ، خوشمزه تر می شود.
توصیه شده:
صبحانه برای شام - روند جدید تغذیه
در چند سال گذشته ، افراد بیشتری به موضوع تغذیه سالم علاقه مند هستند و اینکه مدرن و هوشمندانه خوردن علاقه مند هستند. و این کاملاً طبیعی است در مقابل تعداد زیادی از افرادی که از تعدادی از مشکلات سلامتی رنج می برند ، بسیاری از آنها مربوط به تغذیه نامناسب است.
پنج مزیت ثابت شده صبحانه با تخم مرغ
تخم مرغ در کلاسیک است آماده سازی صبحانه - تخم مرغ با بیکن ، تخم مرغ آب پز یا یک املت سریع ترجیحات مختلفی است ، اما هسته اصلی تخم مرغ است. نه تنها خوشمزه است ، بلکه صبحانه با تخم مرغ و غذای مفیدی است. می توان گفت که از نظر پروتئین ، این یکی از غنی ترین مواد غذایی است.
سالم ترین صبحانه با تخم مرغ است
تعداد کمی از افراد می دانند که تخم مرغ به دلیل محتوای بالای پروتئین ، نمک های معدنی ، چربی ها و ویتامین ها یکی از کامل ترین مواد غذایی است. در همان زمان ، تقریباً همه موافقت می کنند که کامل ترین غذای روز صبحانه باشد. به همین دلیل ما 3 گزینه برای صبحانه سالم همراه با تخم مرغ ، که کالری زیادی ندارند ، اما سیرکننده و بسیار خوشمزه هستند را به شما پیشنهاد می دهیم:
تخم مرغ برای کنترل اشتها صبحانه
مطالعه ای که در مجله Nutrition Research منتشر شده ادعا می کند صبحانه که سرشار از پروتئین است به ما کمک می کند تا اشتهای خود را در طول روز کنترل کنیم. به گفته متخصصان ، برای اینکه کالری کمتری در وعده ناهار و شام مصرف کنیم ، باید روز خود را با تخم مرغ شروع کنیم.
ایده هایی برای یک شام سریع با تخم مرغ
اگر بعد از کار خسته شده اید ، به راحتی با کمک تخم مرغ و محصولات اضافی یک شام سریع و خوشمزه آماده می کنید. تهیه تخم مرغ با پنیر زرد بسیار آسان است. شما به 3 قاشق غذاخوری آرد ، 3 قاشق غذاخوری روغن ، یک لیوان و نیم شیر ، نصف فنجان پنیر رنده شده ، 1 پیاز ، 6 تخم مرغ آب پز ، 20 گرم کره ، 3 قاشق غذاخوری آرد سوخاری نیاز دارید.
