2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
هرکسی که پخت و پز در سرخ کن هوا را امتحان نکرده است کمی تردید دارد. این یک وسیله آشپزخانه مدرن جدید است که باعث صرفه جویی در وقت زیادی برای میزبان ها ، آشپزی های سالم و تمیزتری می شود. بنابراین ، اگر از خود می پرسید آیا ارزش سرمایه گذاری را دارد و آنها چیست ظرافت های آشپزی در سرخ کن هوا ، این مقاله برای شماست.
استفاده از سرخ کن هوا بسیار آسان است ، حتی کودکان از عهده آن برمی آیند. و بهترین قسمت این است که تمیز کردن بی نهایت آسان است. این یک روش ابتکاری عالی برای تغذیه سالم است.
به راحتی می توانید سبد را برداشته و ببینید آیا غذای شما آماده است ، سپس آن را برگردانید تا در صورت لزوم آماده شود. و یک چیز خوب دیگر: لازم نیست در روزهای گرم تابستان اجاق گاز خود را روشن کنید. زمان پخت و پز به طور قابل توجهی کاهش می یابد.
نیازی به تهیه غذا از قبل نیست. می توانید هر آنچه را که لازم دارید در سرخ کن هوا قرار دهید و از اوقات فراغت خود لذت ببرید. پخت و پز در این دستگاه بسیار سالم است زیرا غذای شما تقریباً به هیچ چربی احتیاج ندارد تا ترد و خوشمزه شود.
اگر هنوز تصمیم دارید آن را امتحان کنید ، در اینجا چند ایده آورده شده است برای طبخ با سرخ کن هوا:
خوشمزه بپزید
شما می توانید با خوشمزه ترین بیکن و بدون آلودگی یک ساندویچ فوق العاده درست کنید. زمان پخت به ضخامت بیکن بستگی دارد. با این حال ، اگر تمایل به خوردن بیکن ترد دارید ، می توانید به راحتی آن را فقط در 10 دقیقه و در دمای 200 درجه بپزید. بهترین چیز این است که چربی به سطل زباله دستگاه نشت می کند ، که تمیز کردن را بسیار راحت تر می کند.
دستورالعمل هایی را که معمولاً پخته می شوند بپزید
شما به راحتی می توانید دستور العمل های اجاق را متناسب کنید. تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که دمایی را که در آن معمولاً غذا را در فر می پزید کاهش دهید. به عنوان مثال ، اگر دستور پخت شما را در دمای 190 درجه در یک اجاق معمولی طبخ کند ، در پخت سرخ کن هوا در 175 درجه اتفاق می افتد علاوه بر این ، زمان پخت و پز 20 reduced کاهش می یابد
غذا را اسپری کنید
پس از تسلط بر سرخ کن هوا ، می توانید به مرحله بعدی بروید. به عنوان مثال ، در اواسط پخت و پز ، می توانید غذا را بیرون آورده و به آرامی با چربی اسپری کنید.
سبد را تکان دهید
برای تهیه سیب زمینی ترد خوشمزه ، می توانید هنگام پختن دستگاه را خود تکان دهید. به این ترتیب تمام سیب زمینی ها می توانند دقیقاً همانطور که دوست دارید تبدیل شوند.
غذاهای مانده را بپزید
واقعاً نیازی نیست که پیتزا را در مایکروویو خود گرم کنید. پیتزای مانده را برای چند دقیقه درون دستگاه قرار دهید. طعم و بافت آن به همان خوبی که تازه بودند خوب خواهد بود.
دستگاه را بیش از حد پر نکنید
این احتمالاً مهمترین چیزی است که باید بدانید. برای اینکه غذای خود را به طور یکنواخت و در همه جا بپزید ، آن را ترد و خوشمزه کنید ، دستگاه را بیش از حد پر نکنید.
حتما برخی از دستور العمل های خوشمزه ما را برای پخت و پز در سرخ کن هوا امتحان کنید!
توصیه شده:
توصیه مادربزرگ: ترفندها و ظرافت های آشپزی در آشپزی سوپ ها
طعم و مزه یک سوپ به مواد اولیه مورد استفاده ، نوع و غلظت آن بستگی دارد. اما نکته آخر اینکه ، همانطور که مادربزرگ ها می گویند ، این نیز به مهارت آشپز بستگی دارد. ما می توانیم بسیاری از پیچیدگی های آشپزی را از مادربزرگ های خود بیاموزیم. وقتی سوپ درست می کنیم و می خواهیم از طعم خوب آن اطمینان حاصل کنیم ، ابتدا باید سریع روی حرارت زیاد برگردند.
ظرافت های آشپزی در پخت برنج
در نگاه اول ، پختن برنج مانند یک بازی کودکانه به نظر می رسد که حتی آنهایی که در آشپزخانه فاکر نیستیم از پس آن برمی آییم. برنج را همیشه می توان تهیه کرد ، اما همیشه طعم یک غذای خاص را غافلگیرکننده و مجذوب نمی کند. این عمدتا به دلیل برخی اشتباهاتی است که در فرآوری آشپزی این غلات انجام می شود.
ظرافت های آشپزی در پخت و پز با شاهی
شاهی ترکیبی از سبزیجات و گیاهان است. از گیاه کشت شده در پخت و پز استفاده می شود. از آنجا که آب را ترجیح می دهد و در مجاورت آن رشد می کند ، آن را شاهی یا شاهی مرطوب نیز می نامند. در گذشته های دور ، از آن به عنوان داروی مقوی در جنگ ها و همچنین دارو استفاده می شد.
ایده هایی برای دستور العمل های خوشمزه در سرخ کن هوا
سرخ کن هوا یک وسیله کوچک و کاربردی است ، یکی از وسایل مدرن آشپزخانه ما که در حال حاضر در بسیاری از خانوارها وجود دارد. این وسیله به دلیل پخت و پز سالم و صرفه جویی در وقت در آشپزخانه مشهور است. ج سرخ کن هوا می توانیم بپزیم طیف وسیعی از غذاهای مختلف - از پیش غذا تا غذای اصلی.
ظرافت های آشپزی در تهیه باگت های خانگی
مشق شب باگت جایگزین بسیار خوبی برای نان هستند. کشیده یا گرد - مهم نیست که به چه شکلی آنها را آماده کنید ، آنها همیشه تازه ، با پوسته ترد و یک محیط نرم و کرکی خواهند بود. محصولات لازم برای 2 قطعه: 250 میلی لیتر آب ، 370 گرم آرد جامد ، 1/2 قاشق چایخوری.
