چند وسوسه شکلات با فلفل قرمز

تصویری: چند وسوسه شکلات با فلفل قرمز

تصویری: چند وسوسه شکلات با فلفل قرمز
تصویری: Aubergine Pickled Recipe tutorial | آموزش ترشی بادمجان فوری 2024, نوامبر
چند وسوسه شکلات با فلفل قرمز
چند وسوسه شکلات با فلفل قرمز
Anonim

ما به شما یک دستورالعمل شکلات ارائه می دهیم که می توانید به راحتی و به سرعت آن را تهیه کنید. برای این کار به سرنگ نیاز خواهید داشت. در اینجا محصولات شیرینی های خوشمزه آورده شده است:

آب نبات با شکلات و فلفل قرمز

محصولات لازم: 200 میلی لیتر خامه مایع ، 250 گرم شکلات ، 35 گرم کره ، 2 قاشق غذاخوری. عسل ، 1-2 پیمانه فلفل قرمز.

طرز تهیه: خامه و شکلات را در ظرف مناسبی بریزید و در وان آب گرم کنید ، هدف ذوب شکلات است. مراقب باشید مخلوط به جوش نیاید. بعد از ذوب شدن شکلات ، محصولات باقیمانده را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید. از روی حرارت برداشته و اجازه دهید تا مخلوط خنک شود.

باید آن را با همزن بزنید. با استفاده از سرنگ ، آب نبات ها را شکل دهید. بهتر است کپسول های کوچک کاغذی داشته باشید. ما به شما توصیه می کنیم آب نبات ها را بزرگ نکنید. بعد از مخلوط کردن مخلوط آب نبات را در یک تابه مرتب کنید و بگذارید تا در یخچال خوب خنک شود. می توانید روی آن را با بادام ریز خرد شده بپاشید.

پیشنهاد بعدی تهیه موس شکلات کمی تند است. همچنین می توانید آجیل یا میوه های خشک کوچک اضافه کنید ، اگرچه مطمئن نیستید که ترکیب ادویه و میوه ای را دوست دارید. بهتر است ابتدا دسر را طبق دستور تهیه کنید تا طعم آن را بررسی کنید.

ابتدا در یک ظرف مناسب و دوباره در یک حمام آب ، یک فنجان اسپرسو و 100 گرم شکلات تلخ را گرم کنید. وقتی شکلات ذوب شد ، به آنها 2 زرده تخم مرغ ، 25 گرم کره اضافه کنید - مخلوط را هم بزنید تا یکدست شود و فلفل کاین را اضافه کنید - 1 - 2 عدد پنس. اجازه دهید مخلوط دور از اجاق گاز خنک شود.

ترافل شکلاتی
ترافل شکلاتی

در همین حال ، سفیده ها را با 1 قاشق غذاخوری بزنید. قند. وقتی شکلات خنک شد ، شروع به افزودن سفیده و به آرامی هم بزنید. سپس این مخلوط را در فنجان های مناسب ریخته و در یخچال بگذارید تا خنک شود.

آخرین دستور تهیه ترافل شکلاتی است. برای تهیه آنها به موارد زیر احتیاج دارید:

ترافل داغ شکلاتی

محصولات لازم: 120 گرم شکلات طبیعی ، 120 میلی لیتر خامه شیرین مایع ، ½ قاشق چایخوری. دارچین ، 1 - 2 قطعه فلفل دلمه ، شکلات تخته ای یا گردوی خرد شده ، کاکائو.

طرز تهیه: شکلات را در وان آب آب کرده و دارچین و فلفل تند را به آن اضافه کنید. از روی حرارت برداشته و خامه را با احتیاط روی شکلات بریزید. سپس خوب مخلوط کرده و برای چند ساعت در یخچال قرار دهید - مخلوط باید خوب سفت شود.

سپس کاسه را بیرون آورده و شروع به تشکیل توپ از مخلوط می کنیم ، قبل از آن باید دستان خود را به خوبی در کاکائو بپاشید. ترافل های تمام شده را در یک سینی مناسب مرتب می کنیم - اگر می خواهید آنها را در آجیل یا چوب بچرخانید در یخچال قرار دهید تا خوب سفت شود.

توصیه شده: