چگونه می توانیم به برنج نچسبیم

فهرست مطالب:

تصویری: چگونه می توانیم به برنج نچسبیم

تصویری: چگونه می توانیم به برنج نچسبیم
تصویری: اسرار دم کردن خوش بوترین و بهترین برنج 2024, نوامبر
چگونه می توانیم به برنج نچسبیم
چگونه می توانیم به برنج نچسبیم
Anonim

در دنیای آشپزی ، چندین چیز وجود دارد که "نوک" بالای صفحه است. برنج و جداسازی آن به دانه ها مطمئناً یکی از آنها نیست ، اما چسبیدن مداوم آن برای ظاهر زیبایی ظرف ناخوشایند است.

یک فناوری وجود دارد که بی عیب عمل می کند و برنج مانند یک مجله می شود. کمی بیشتر طول می کشد ، اما مانند هر چیزی که بخواهیم کامل باشیم ، کار بیشتری نیز می طلبد. در واقع ، مسئله در این مورد این است که شما باید تقریباً مدام کنار برنج و اجاق گاز باشید تا آب بریزید و آن را تماشا کنید.

هرچه با برنج می پزید ، اگر می خواهید روی دانه های منفرد باشد ، این فناوری را امتحان کنید. این پیچیده نیست ، اما برنج واقعا عالی است. شما مقدار برنج را خوب بشویید و به کار خود بپردازید. ادویه ها ، سبزیجات و بوها را از دست می دهیم - این بستگی به این دارد که چه کسی می خواهد چه چیزی را طبخ کند ، و آنها موضوع بحث نیستند.

این فناوری به شرح زیر است:

1. برنج را حدود 3 دقیقه تفت دهید و مرتباً هم بزنید.

2. بسته به مقدار برنجی که استفاده می کنید ، آب را آماده کنید. همانطور که می دانید ، آب باید 3 برابر بیشتر از برنج باشد - 1 قاشق چایخوری. برنج 3 قاشق چایخوری بگذارید. اب.

3. هنگامی که برنج کمی سرخ شد ، شروع به افزودن آب کنید ، اما نه یک باره. فقط بخشی از آن را بریزید - به اندازه ای که برنج حدود یک اینچ بالای آن را بپوشاند.

4. کمی هم بزنید و اجازه دهید برنج تمام مایعات را جذب کند.

5. سپس دوباره به همان مقدار آب اضافه کنید و صبر کنید تا جذب شود. همین روش را ادامه دهید تا آب آن تمام شود.

گزینه دیگر این است که همیشه از برنج آسیاب شده استفاده کنید اما طعم آن کمی متفاوت است.

با توجه به فناوری فوق تهیه شده ، برنج دانه ای باقی می ماند ، چه سفید باشد و چه کاملاً ساده ، اگرچه کمی کندتر پخته می شود. تنها کاری که باید انجام دهید این است که دائماً دور اجاق گاز باشید تا برنج نسوزد.

توصیه شده: