نکات مفید برای تهیه سالاد

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

هنگام تهیه سالاد ابتدا به فکر بافت و طراوت آن باشید برگهای سبز ترد و تازه ترین سبزیجات را انتخاب کنید - طعم و طراوت آنها روی سالاد تأثیر می گذارد.

از استفاده از محصولاتی که مدت زیادی در یخچال برای سالادها نگهداری شده اند خودداری کنید. فقط از برگهایی که تازه شسته اید استفاده کنید.

محصولات را برای سالاد آماده کنید. قبل از برش سالاد آنها را به خوبی خشک کنید ، زیرا روی برگهای مرطوب هیچ سیری وجود ندارد.

سبزیجات فصلی بخرید. مارچوبه در بهار بیشتر لطیف است ، گوجه فرنگی در تابستان بسیار خوشمزه است. همیشه بداهه پردازی کنید.

از ادویه های تازه برای ایجاد سالادهای غیرمعمول استفاده کنید ، افق آشپزی خود را با مواد اولیه آزمایش نشده گسترش دهید.

برای طراوت بخشیدن به هر سالاد و طعم غیرمعمول آن از انواع مختلف سس سالاد استفاده کنید. مواد افزودنی خوشمزه همچنین سالادهایتان را شگفت انگیز می کند.

آنها را از قبل درست کنید و بیش از دو روز در یخچال نگهداری کنید. یکی از این اضافات جالب توجه کروتونهای موجود در نان عربی است.

آن را به مربع های کوچک یا مثلث های بزرگ برش دهید.

آنها را در یک تابه مرتب کرده و با روغن زیتون ، نمک دریا و کمی فلفل سیاه آسیاب شده مخلوط کنید.

بیش از هشت دقیقه در دمای صد و هشتاد درجه بپزید تا رنگ آن طلایی شود. پس از خنک شدن در ظرف نگهداری کنید.

تکه های کوچک ژامبون یا پاسترامی را روی حرارت ملایم بپزید. وقتی تکه ها ترد شدند ، آنها را از روی حرارت برداشته و وقتی خنک شدند ، آنها را له کنید.

گوجه فرنگی گیلاس خشک نیز افزودنی خوبی برای سالاد است. دوازده گوجه فرنگی گیلاس را برش داده و در قسمت سینی با قسمت برش خورده ترتیب دهید.

کمی روغن زیتون و سرکه بالزامیک بپاشید ، سیر ریز خرد شده ، کمی نمک و فلفل را بپاشید. آن را در دمای 150 درجه بپزید تا خشک شود.