2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
هر زن خانه دار وقتی سیر است ، پوسته خود را به سطل آشغال می اندازد. با این حال ، معلوم می شود که برای سلامتی انسان مفید هستند.
دانشمندان از انگلیس و اسپانیا برای اثبات این امر ، دانش و دانش خود را بهم پیوسته اند پوست پیاز یک محصول فوق العاده مفید است.
پوسته ها حاوی مواد فعال بیولوژیکی متنوعی هستند که توانایی تقویت قلب را دارند. این مواد همچنین دارای تعدادی از خواص ضد سرطانی هستند.
تخمین زده می شود که 500000 تن پوست پیاز سالانه توسط خانواده ها و پردازنده ها در اروپا دور انداخته می شود. دانشمندان در مادرید یک سری آزمایشات انجام داده اند که نشان می دهد پوست پیاز سرشار از موادی است که می تواند در صنایع غذایی به عنوان مواد افزودنی یا پایه داروها استفاده شود.
کارشناسان توصیه می کنند که مصرف کنند پوست پیاز به صورت خام مصرف منظم عملکرد صحیح دستگاه گوارش را تضمین می کند. در عین حال ، آنها عضلات قلب را تقویت می کنند.
متخصصان مقدار قابل توجهی فروکتان را در خود لامپ پیدا کردند. این مواد رشد فلور معده را تحریک می کنند. این پیازها همچنین حاوی ترکیبات آلی گوگردی هستند که از تشکیل پلاک های کلسترول در رگ های خونی جلوگیری می کنند.
"تحقیقات ما نشان می دهد که بنگاه های صنعتی باید از هم جدا شوند پوست پیاز. این اجازه می دهد تا آنها و همچنین سایر اجزای "بی فایده" برای تولید مکمل های غذایی مفید استفاده شوند ". ونسا بنیتس ، رئیس تیم دانشمندان مادرید گفت.
در دوران باستان ، پیاز را یک گیاه الهی می دانستند ، نمادی از جاودانگی. جنگجویان باستان معتقد بودند که این سبزی به آنها قدرت و شجاعت می بخشد. این ماده 4000 سال است که در طب عامیانه استفاده می شود.
پیاز بزرگ شده دارای قوی ترین خواص درمانی است. او نیاز به پر کردن برخی از پرها دارد. با این حال ، اگر طول آنها از 6-7 سانتی متر بیشتر باشد ، بیشتر مواد مغذی از لامپ موجود در آنها خارج می شود و خود آن شروع به خشک شدن یا پوسیدگی می کند.
توصیه شده:
پوست هندوانه - چرا اینقدر مفید است؟
هندوانه میوه مورد علاقه بزرگسالان و کودکان است. بسیاری از افراد از فواید آن اطلاع دارند ، اما تعداد کمی از افراد معتقدند که فواید آن نه تنها در فضای داخلی آبدار و شیرین ، بلکه در پوست هندوانه است. بله ، به نظر می رسد آنچه معمولاً دور می ریزیم برای درمان بیماری های مختلف و همچنین یک محصول آرایشی استفاده می شود.
پیاز قرمز - چرا اینقدر مفید است؟
در پادشاهی گیاهان ، جنس Allium جایگاه خوبی را حفظ کرده است. تمام نمایندگان آن - پیاز ، سیر ، موسیر ، تره فرنگی ، پیاز چینی به طور گسترده ای شناخته شده و مورد استفاده گسترده قرار می گیرند. بیشترین کشت از همه این سبزیجات پیاز است. این گیاه دوسالانه که به صورت یک ساله رشد می یابد ، در هر جای دنیا کاشته و مورد استفاده قرار می گیرد ، بنابراین کارل لینئوس در کار خود با نام Species Plantarum در سال 1753 به آن توجه زیادی کرد.
آیا پوست کیوی مفید است؟
کیوی یکی از میوه های مورد علاقه بسیاری از ما است. این ماده به عنوان یک منبع عالی از ویتامین C و بتا کاروتن طبقه بندی می شود. از آنجا که کیوی حاوی انواع فلاوونوئیدها و کاروتنوئیدها است که فعالیت آنتی اکسیدانی نشان داده اند ، نشان داده شده است که دارای خواص محافظتی در برابر DNA انسان هستند.
آیا پوست سیب زمینی مفید است؟
چه کسی سیب زمینی را دوست ندارد؟ سرخ شده ، آب پز ، پخته - این سبزیجاتی است که می توان به روش های مختلفی تهیه کرد. اما گاهی اوقات ما از آنها اجتناب می کنیم ، زیرا برای آماده سازی آنها باید از قبل سخت کار کنیم. منظور ما چیست؟ این واقعیت که برای خوردن سیب زمینی باید پوست آن را جدا کنیم.
آیا پوست موز و کیوی مفید است؟
وقتی قصد دارید یک موز یا کیوی بخورید ، پوست کن میوه را بگذارید. پوست این میوه ها حاوی بسیاری از مواد مغذی و ویتامین های ارزشمندی است که شما به دور انداخته اید. ماده موجود در پوست برخی از میوه ها همچنین از بیماری های جدی محافظت می کند. پوست تنها منبع مواد مغذی نیست که از آن غافل می شویم.
