2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اسکله مار / Arum maculatum L / گیاهی است علفی و چند ساله از خانواده Araceae. در مناطق مختلف کشور این چمن با نام های مختلفی شناخته می شود.
همچنین به بارانداز خرگوش ، سنجاب مار ، علف هرز حلقوی ، گندم مار ، انگور مار ، مار خالدار ، عجله مار ، مار ، نان انجیر ، انگور کولی معروف است. این گیاه در سایر کشورهای اروپایی نیز یافت می شود. در کشورهای انگلیسی زبان به آن لردها و بانوان گفته می شود ، در فرانسه به Pied de veau و در آلمان به Gefleckter Aronstab معروف است.
اسکله مار با ساقه ایستاده مشخص می شود ، که در قاعده ضخیم شده و یک غده گرد شده تشکیل می دهد. برگهای گیاهان کشیده ، پیکان شکل ، دارای لکه هایی است. گلها نر و ماده هستند ، در چند ردیف چیده شده و یک گل آذین بلال تشکیل می دهند. در انتها با زائده ای مایل به زرد یا بنفش به پایان می رسد. میوه گیاه توت فرنگی آبکی است ، به رنگ قرمز مایل به قرمز یا نارنجی است.
اسکله مار در ماه های بهار شکوفا می شود. این گیاه در مناطق جنگلی که رطوبت و سایه کافی دارد آزادانه رشد می کند. این گیاه در تمام نقاط بلغارستان توزیع می شود و بیشترین مقدار گیاه را می توان در جنگل های برگریز ، نزدیک بوته ها یافت. تا ارتفاع 1800 متری از سطح دریا دیده می شود.
تاریخ اسکله مار
اثر بهبودی اسکله مار مدتهاست که توسط مردم شناخته شده است. در قرون وسطی ، این گیاه به شراب اضافه شد. این یک ماده روانگردان با ارزش بود. تواریخ قدیمی نشان می دهد که در گذشته مادران از این گیاه برای محافظت از کودکان در برابر درس استفاده می کردند.
اعتقاد بر این است که این اتفاق زمانی رخ داده است که یک برگ خشک شده اسکله مار در گهواره نوزاد قرار داده شده است. همچنین اعتقاد بر این بود که از خوابهای بد محافظت می کند. بعداً این گیاه جای خود و داروهای سنتی را گرفت. در دهه 1970 دانشمندان با تجزیه و تحلیل این گیاه کشف کردند که اثرات درمانی آن فقط یک افسانه نیست.
ترکیب اسکله مار
اسکله مار منبع روغن ضروری ، آلکالوئیدها ، فلاونوئیدها ، نشاسته ، ساپونین ها ، کومارین ها و سایر مواد است.
جمع آوری و ذخیره سازی اسکله مار
غده های اسکله مار / Tubera Ari / برای اهداف دارویی استفاده می شود. ریزوم در روزهای بهار یا سپتامبر و اکتبر از زمین خارج می شود. سپس سه روش ذخیره سازی وجود دارد. یکی قرار دادن در ماسه مرطوب و در مکانی تاریک و خنک است. به گفته کارشناسان ، این روش مناسب ترین است ، زیرا خواص مفید دارو تا سه سال حفظ می شود.
اگر آن را دوست ندارید ، می توانید غده را بشویید و در انبارهای تهویه شده ، روی رشته ها آویزان کنید. همچنین خشک شدن در کوره با دمای حدود چهل درجه سانتیگراد مجاز است. هنگام استفاده از دارو ، باید در نظر داشت که غده های تازه سمی هستند ، بنابراین باید از گیاهان غیر سمی دور نگه داشته شوند.
همچنین متخصصان گیاهان دارویی خاطرنشان می کنند که نباید گیاه را با Arum orientale MV شرقی که با غده های دیسک شکل مشخص می شود اشتباه گرفت. مراقب باشید تا گیاه در arum italicum ایتالیایی (Arum italicum Mill) که دارای زائده وسیع تری از گل آذین است ، نیفتد.
فواید اسکله مار
اسکله مار دارای خواص ضد التهابی ، ضد درد ، هموستاتیک و اپیتلیالیزه است. این امر آن را در مبارزه با تعدادی از بیماری های جدی بسیار ارزشمند می کند. به گفته درمانگران محلی ، Arum maculatum بیشتر به بیماری های تنفسی و مشکلات دستگاه گوارش کمک می کند.
این گیاه برای بواسیر خارجی ، زخم معده و همچنین مشکلات دوازدهه توصیه می شود. همچنین در فیبروم رحم ، شن و ماسه در کلیه ها ، مشکلات مثانه ، برونشیت ، التهاب بینی ، ورم معده مثر است. اثر مفیدی بر سرطان پروستات ، بیماری کبدی ، خار دارد.
به مقابله با شب ادراری کمک می کند. برای از دست دادن صدا استفاده می شود. برای پسوریازیس ، تحریکات پوستی ، روماتیسم ، روان رنجوری ، سرفه ، سوزش معده ، مالاریا و سایر موارد مفید است.
اسکله مار همچنین در صنعت لوازم آرایشی بسیار ارزشمند است ، زیرا کرم های ضد چروک تولید می کند. در واقع ، آنها در گذشته Arum maculatum را گل زیبایی می نامیدند.
این گیاه در میان مردم با خاصیت دیگری شناخته می شود. گفته می شود که بوی شدید آن قادر است مارها را دفع کند. با این حال ، این نظریه هنوز از نظر علمی اثبات نشده است.
داروهای مردمی با اسکله مار
در طب عامیانه ، قسمتهای کوچکی از غده اسکله مار به صورت خارجی و داخلی اعمال می شود. در بواسیر و نوروز ، یک قطعه غده خام به اندازه یک هسته ذرت گرفته می شود. با این حال ، به تنهایی مصرف نمی شود ، بلکه در یک تکه نان پیچیده می شود. همچنین می توان آن را با روغن تاهینی یا زیتون ترکیب کرد و یا به عنوان قرص با آب مصرف کرد. سعی نکنید غده را بجوید ، زیرا طعم تلخ ناخوشایندی را در دهان خود احساس می کنید.
همچنین می توانید یک اسکله مار را به صورت عصاره مصرف کنید. بدین منظور غده ها را به قطعات كوچك خرد كرده و به مدت 1 ساعت در آب سرد به نسبت 1: 1000 خیس می كنند. پنجاه میلی لیتر از مایع حاصل سه بار در روز بعد از غذا نوشیدنی می شود. هنگام استفاده از گیاه ، در دوز مصرفی زیاده روی نکنید. همچنین سعی کنید آن را با داروهای دیگر ترکیب نکنید و الکل مصرف نکنید.
آسیب از اسکله مار
درصورتی که قصد استفاده دارید اسکله مار ، ما به شما توصیه می کنیم از خوددرمانی استفاده نکنید. برای تصمیم گیری در مورد اینکه آیا واقعاً به این گیاه احتیاج دارید یا اینکه دوزهای دقیق به شما کمک می کنند یا با یک گیاه شناس باتجربه یا با یک پزشک مشورت کنید.
همانطور که قبلا ذکر شد ، غده های تازه گیاه سمی هستند ، بنابراین دوز مناسب در تهیه عصاره ها ، جوشانده ها و گیاهان دیگر از اهمیت زیادی برخوردار است. جمع آوری این گیاه برای افرادی که هیچ تجربه ای در داروهای گیاهی ندارند توصیه نمی شود ، زیرا وقتی آن را لمس می کنید احساس سوزش روی پوست می کنید. علاوه بر این ، باید دانست که گیاه به شدت جذب حشرات می شود ، بنابراین باید مراقب آنها باشید.
توصیه شده:
گوشت مار - یک عجیب و غریب آسیایی است که نباید فراموش کرد
گوشت مار به غذاهای عجیب و غریب اشاره می کند و هرکسی را که آن را امتحان کرده است شگفت زده می کند. اولین افرادی که این گوشت را امتحان کردند مردم چین بودند و هرچقدر عجیب به نظر می رسد گوشت مار خوراکی است اما فقط از مارهای غیر سمی و غیر سمی است.
نحوه تمیز کردن اسفناج ، اسکله و خاکشیر
اگر ما خودمان را در دستور العمل های مختلف ، چه لاغر و چه گوشت تکان دهیم ، خواهیم فهمید که یک چیز تقریباً همیشه از دست رفته است. آنها توضیح می دهند که این محصولات چیست ، چه مقدار از آن در همه چیز قرار می گیرد ، به چه ترتیب آنها اضافه می شود ، حتی نحوه برش آنها و در چه ظرفی برای جمع آوری آنها ، اما ما در مورد نظافت هیچ کجا اطلاعاتی نمی یابیم.
سه دستور تهیه سارما در برگهای اسکله
وقتی ما در مورد سرمی ، بیشتر ما ترشی کلم کلم را تصور می کنیم ، که دوست داریم در زمستان بخوریم و با ترشی کلم درست شود. با این حال ، آنها از خوشمزه بودن کمتری برخوردار نیستند سارمیس در برگهای اسکله که می تواند در هر زمان آماده شود و هر کسی از آن لذت می برد.
رژیم غذایی سبز همراه با اسکله ، خاکشیر و گزنه
بهار و تابستان دو فصل قابل قبول برای تخلیه بدن هستند. چه یک رژیم غذایی سخت باشد و چه فقط یک روز تخلیه میوه و سبزیجات در هنگام گرم شدن هوا ، اتفاقات بسیار ساده تری رخ می دهد. ما نمی توانیم یادآوری کنیم که در این زمان و تمرین راحت تر است - شما می توانید پیاده روی کنید ، تمرینات بیرونی انجام دهید ، در پارک بدوید ، دوچرخه سواری کنید و غیره.
چگونه و چه چیزی را باید با اسکله پخت
غذاهای خوش طعم و سالم را می توانید با بارانداز تهیه کنید. یک پیش غذای بسیار خوشمزه انگشتان بارانداز هستند که به راحتی آماده می شوند. محصولات لازم: 2 دسته حوض ، 100 گرم پنیر زرد ، روغن سرخ کردنی ، 50 گرم جعفری ، 1 تخم مرغ ، 100 گرم پنیر پارمزان رنده شده و 150 گرم آرد سوخاری.
