2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
عدس به محصولات پروتئینی با منشا of گیاهی اشاره دارد. یک وعده عدس به اندازه یک وعده گوشت حاوی پروتئین است. علاوه بر این ، حاوی بسیاری از کربوهیدرات های پیچیده ، نمک های معدنی و فیبر است.
همه اینها عدس را به محصولی بسیار مقوی و مفید تبدیل می کند. خوب است بدانید که در واقع ده ها نوع عدس وجود دارد که می توانید غذاهای مورد علاقه خود را از آنها تهیه کنید. همه آنها از نظر شکل ، رنگ ، طعم متفاوت هستند و حاوی موادی هستند که برای سلامتی شما مفید هستند.
عدس قرمز (عدس ترکی)
عدس قرمز به دلیل پروتئین و آهن زیاد ، برای گیاهخواران و گیاهخواران کاملاً شناخته شده است. در اینجا نحوه استفاده از آن برای شما آورده شده است.
- 1 فنجان عدس قرمز 40٪ پروتئین دریافتی روزانه شما را تأمین می کند و فقط با 230 کالری برابر است. مخصوصاً برای کسانی که می خواهند وزن خود را کنترل کنند یا توده عضلانی بسازند مناسب است.
- با لنز آهن کافی دریافت می کنید. می توانید آن را با مصرف گوشت قرمز دریافت کنید ، اما سپس موارد اضافی معمول - چربی و کلسترول تجمع می یابد.
- ¼ یک لیوان عدس حاوی 7 گرم یا 28٪ از مقدار توصیه شده فیبر گیاهی در روز است. به لطف آنها غذای کمتری مصرف می کنید اما احساس سیری می کنید. برای افرادی که می خواهند سطح قند خون خود را تثبیت کنند ، خوردن عدس قرمز غالباً اجباری است.
عدس پرتقال
- عدس پرتقال محصولی فوق العاده مناسب برای سوپ و به خصوص - سوپ خامه ای است. کوچکتر از عدس آشنا است ، اما درست مانند طعم اشتها آور آن است. مقیاس ندارد و خیلی سریعتر می جوشد.
- به لطف وجود مهمترین اسیدهای آمینه که به راحتی توسط بدن جذب می شوند ، عدس نارنجی می تواند به عنوان منبع اضافی پروتئین در طول روزه داری در منو قرار گیرد ، بخشی از رژیم های غذایی باشد و لزوما در رژیم گیاهخواران وجود داشته باشد.
مهم نیست که کدام لنز را انتخاب کنید ، بدن شما بی نهایت سپاسگزار خواهد بود. عدس از نظر ویتامین های گروه B بسیار غنی است و دانه های جوانه زده آن حاوی مقدار زیادی ویتامین C است. از نظر اسید فولیک (ویتامین B9) ، این یک رهبر بی سابقه پس از سایر مواد غذایی است. بخشی از عدس آماده حاوی کمتر از 90٪ مقدار روزانه B9 مورد نیاز بدن نیست.
توصیه شده:
سس سالاد با نارنجی قرمز
نارنجی قرمز یکی از نمادهای آفتابی سیسیل است. مزه آن مانند پرتقال های معمولی نیست ، حاوی تمشک و کمی شراب قرمز است. سرآشپزهای اصلی ، از هسته قرمز آن ، علاوه بر استفاده معمول برای سالاد میوه ، سس ، سوربت و کوکتل های غیرمعمول درست می کنند. از جمله کوکتل های الکلی غیر معمول با وجود پرتقال قرمز موارد زیر است:
طرز پخت عدس قرمز
عدس قرمز که تا همین اواخر چندان برای میزبان بلغاری چندان آشنا نبود ، اکنون با آرامش در غذاهای ما می چرخد. این رنگ علاوه بر داشتن رنگ جذاب ، بسیار خوشمزه بوده و تهیه آن سریع و آسان است. این ماده غنی از فیبر ، آنتی اکسیدان ، اسیدفولیک ، پتاسیم ، فسفر و منیزیم است که آن را در میان غذاهای سالم قرار می دهد.
نارنجی قرمز ضعیف می شود
طبق آخرین تحقیقات دانشمندان انستیتوی تغذیه ایتالیا ، مرکبات قرمز به سرعت اضافه وزن را ذوب می کنند. به ویژه تاثیری که روی چربی ، نارنجی قرمز می گذارد بسیار عالی است. نارنجی قرمز علاوه بر کمک به ذوب شدن حلقه های اضافی ، خطر سرطان را کاهش می دهد.
چند ایده سبک با عدس نارنجی
اگر می خواهید هر غذایی را با آن تهیه کنید عدس نارنجی ، باید به خاطر داشته باشید که دو برابر سریعتر از لنزهای معمولی آماده است و باید مراقب باشید که زیاد جوش نزنید. به همین دلیل ، عدس پرتقال بیشتر مناسب تهیه سوپ خامه ای است و به دلیل رنگ خاص آن ، تهیه سالاد نیز ترجیح داده می شود.
ایده های سریع و اشتها آور با عدس نارنجی
عدس پرتقال محصولی است فوق العاده مناسب برای سوپ ها و بیشتر از همه - سوپ های خامه ای. کوچکتر از عدس آشنا است ، اما درست مانند طعم اشتها آور آن است. مقیاس ندارد و خیلی سریعتر می جوشد. در اینجا چند دستور العمل آسان و اشتها آور آورده شده است که می توانید با عدس پرتقال تهیه کنید:
