2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
رایحه های درهم تنیده گوشت خورشتی ، میوه ها و سبزیجات عجیب و غریب ، صدای دلنشین گیتار - همه این غذاهای کلمبیا و کلمبیاست.
اگرچه کلمبیا به عنوان مکه سریال های تلویزیونی یا حضور اصلی در فیلم های آمریکایی در مورد جنایت ، روسای مواد مخدر و غیره شناخته می شود ، اما در واقع این کشور می تواند چیزهای بیش از این به ما ارائه دهد.
غذاهای سنتی کلمبیا تعداد بسیار کمی دارند و غذاهای آنها به شدت تحت تأثیر غذاهای مختلف دیگر است.
هنوز هم دستور العمل ها و غذاهای کمی وجود دارد که هنوز به روش سنتی تهیه شده و مورد علاقه کلمبیایی ها باشد.
Choriso یک سوسیس با طعم تند است که در مناطق مختلف کلمبیا به طرز متفاوتی تهیه می شود. ماده اصلی علاوه بر گوشت خوک ، که از آن درست می شود ، فلفل قرمز یا چیلی است که بیشتر در کلمبیا استفاده می شود.
سوسیس قطعه قطعه شده و به غذاهای مختلف اضافه می شود یا با چاشنی سرو می شود و به ساندویچ اضافه می شود. می توان آن را دودی ، خشک ، کبابی یا کبابی تهیه کرد.
نوشیدنی سنتی aguardiente آغاز غذا است. اگر در کشور ما قبل از شروع غذا خوردن از براندی استفاده کنیم ، به برندی آنها aguardiente می گویند.
طعم آن مانند بنه است. در واقع حاوی مقدار کمی انیسون و رم سفید است.
آشپزی معمولی کلمبیا سوپ برنج است که بیشتر اوقات با گوشت گاو آب پز و آسیاب شده ، موز شیرین و لقمه آووکادو سرو می شود.
گوشت و همچنین سایر محصولات که جداگانه سرو می شوند ، به آش اضافه می شوند.
به عنوان محصولات جداگانه کاملاً عجیب به نظر می رسد و خیلی خوشمزه نیست ، اما در ترکیب قطعاً آن را دوست خواهید داشت. سوپ محبوب دیگر اهیکاما نام دارد. این حاوی مرغ ، سیب زمینی و یوکا است - هر دو سوپ غلیظ تر ساخته می شوند.
یکی از محبوب ترین چیزهایی که اغلب در کلمبیا پخته می شود ، ماهی است. آن را به صورت بسته بندی در یک نخل یا برگ موز می پیچند.
سپس تحت عملیات حرارتی قرار می گیرد. به این ترتیب ، برگ و ماهی هم آب خود را آزاد کرده و مخلوط می شوند. سبزیجات یا میوه های مختلف به همه اینها اضافه می شود.
با این حال ، اگر این کار برای شما خیلی عادی به نظر می رسد و شما کنجکاو هستید که چیز جالبی ، به ویژه عجیب و غریب را امتحان کنید ، در اینجا مورچه های سرخ شده مورد علاقه در کلمبیا با طعم شیرین را مشاهده می کنید.
توصیه شده:
غذاهای آلبانیایی: غذاهای سنتی و دستور العمل ها
غذاهای آلبانیایی ، غذاهای ملی ایالت آلبانی است که در شبه جزیره بالکان واقع شده است. آب و هوای مناسب ، مجاورت با دریا ، گذشته تاریخی غنی و روابط با کشورهای همسایه تأثیر زیادی بر تنوع و فراوانی کشورها داشته است. غذاهای آلبانیایی . در اینجا فرهنگ های بیزانس ، ونیز ، عثمانی و عرب با یکدیگر مخلوط شده اند.
غذاهای سنتی غذاهای اوکراینی
غذاهای اوکراینی غنی از طعم های مختلف است ، و همچنین کاملا مغذی است. و در اینجا ، مانند هر منطقه دیگر در جهان ، حقایق تاریخی ، شرایط جغرافیایی و اقلیمی و غیره بهم پیوسته است. قابل توجه ج غذاهای اوکراینی آیا همراه با سنت های محلی بداهه سازی ها انجام می شود - و بداهه سازی اگر آغاز احتمالی یک سنت جدید نیست ، چه چیزی است؟ یکی از محبوب ترین غذاهای اوکراینی در جهان ، بورچ است.
غذاهای سنتی و غذاهای مخصوص غذاهای چک
غذاهای چک به راحتی هر جهانگردی را تحت تأثیر قرار می دهد: غذاهای خوشمزه و دیوانه کننده اشتها آور ، وعده های بسیار بزرگ ، قیمت پایین. اگر تصمیم دارید به پراگ سفر کنید ، قطعاً باید از غذاهای سنتی بی نظیر لذت ببرید. حواس خود را متحیر کنید و خود را در یک سفر آشپزی فراموش نشدنی غرق کنید که حتی بزرگترین خوراکی ها نیز قدر آن را می دانند.
غذاهای سنتی و غذاهای مخصوص غذاهای اتریشی
غذاهای اتریشی به اندازه غذاهای فرانسوی پیچ خورده نیستند و می توان آنها را ساده توصیف کرد ، اما شایسته توجه شما است. این به شدت تحت تأثیر مجارها ، چک ها ، ایتالیایی ها و حتی ترک ها است ، اما برخی از شاهکارهای آشپزی وجود دارد که به عنوان نمونه معمولی شناخته شده اند تخصص های اتریش .
غذاهای کلمبیایی - جذاب و متنوع
ملی غذاهای کلمبیایی دارای ویژگی های کل غذاهای آمریکای لاتین - ساده ، رضایت بخش و در عین حال متنوع است. اجزای آن از فهرست قبایل هندی که زمانی در این کشور زندگی می کردند وام گرفته شده است. بعد، غذاهای کلمبیایی همچنین از غذاهای سنتی اروپایی وام گرفته است ، که در مرحله بعد همراه با استعمارگران و بردگان آفریقایی آمده است.
