2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تغییر در آیین نامه محصولات لبنی سلامت ما را تضمین می کند. دکتر میروسلاو نایدنوف طبقه بندی می کند که نوآوری های پیش بینی شده در این دستورالعمل برای محصولات لبنی با هدف محافظت از سلامتی بلغاری ها انجام می شود.
در حال حاضر ، مقدار زیادی چربی گیاهی در تولید شیر ، پنیر و پنیر زرد استفاده می شود ، که غیر قابل قبول است و نمی توان این محصولات را لبنی نامید.
نایدنوف توضیح داد که لبنیات هایی که می خواهند اعتراض کنند دستگاه هایی نصب کرده اند که می توانند چربی های گیاهی و حیوانی را با هم مخلوط کنند و برای ما چیزی مضر برای سلامتی بفروشند.
تولیدکنندگانی که مایل به ادامه کار هستند استفاده از نام "لبنیات" منع خواهند شد. به گفته کارشناسان ، این ماده فقط باید "محصول گیاهی" باشد. "برای ما مهم است که از سلامتی محافظت کنیم ، و همچنین مارک سنتی بلغاری "، وزیر قاطع است.
وزیر همچنین گفت که او نگران اعتصاب نیست و هرگز تسلیم معترضان نشده است. به گفته وی ، به دلیل تقلب با نام این محصول ، مصرف کنندگان ، کشاورزان و هرکسی که از مصرف لبنیات بی کیفیت رنج سخت برده اند حق اعتراض دارند.
کارشناسان آژانس ایمنی غذایی بلغارستان دوره انتقالی را که در آن لبنیات تجارت خود را بر اساس آیین نامه جدید الزامات خاص محصولات لبنی سازماندهی می کنند ، ارزیابی خواهند کرد.
وزیر کشاورزی و غذا در استارا زاگورا گفت ، امکان تأثیر بر منافع تجاری کسی منتفی نیست ، اما این امر در هزینه سلامت بهتر بلغاری ها و در دفاع از مارک سنتی بلغاری است.
توصیه شده:
چرا از محصولات لبنی بدون نمک استفاده کنید
شیر از با ارزش ترین محصولات غذایی است زیرا حاوی پروتئین های کامل ، کربوهیدرات ها ، چربی های قابل هضم و بسیار مفید برای ویتامین ها و مواد معدنی رشد انسان است. علاوه بر این ، تقریباً هیچ زباله ای تولید نمی کند ، زیرا به معنای واقعی کلمه توسط بدن جذب می شود.
موافق و مخالف محصولات لبنی کم چرب
در سال های اخیر ، مصرف آن فقط مد شده است محصولات لبنی کم چرب . حتماً ده ها تبلیغ و بروشور را مشاهده کرده اید که محصولات لبنی کم چربی را تبلیغ می کنند. در حقیقت ، صنعت تولید این محصولات عمدتاً به نفع زنانی است که می خواهند غذای سالم بخورند و یک سانتی متر از کمر خود را از دست بدهند.
گوشت در کشور ما بیشتر از محصولات لبنی جعلی است
رئیس انجمن حیوانات مرتعی استانکو دیمیتروف گفت: محصولات تقلید از گوشت در بازارهای ما بیش از محصولات لبنی است. داده های این انجمن نشان می دهد که کمتر از 20٪ محصولات گوشتی موجود در شبکه تجارت از مواد اولیه بلغارستان است. بیشتر گوشت توسط بخش خاکستری تولید می شود ، که از گوشت قاچاق با کیفیت مشکوک استفاده می کند.
ما محصولات لبنی بهتر و گران تری می خوریم
کیفیت پنیر شور و ماست بلغاری بهتر می شود. در دو سال گذشته تغییرات قابل توجهی در ترکیبات لبنیاتی که بلغاری ها مصرف می کنند وجود داشته است. اطلاعات مربوط به وزارت كشاورزي و غذا است كه اخيراً مطالعه گسترده اي را براي تعيين وضعيت بازار لبنيات بلغارستان سفارش داده است.
چگونه محصولات از سلامت شما مراقبت می کنند
هر محصول غذایی از سلامتی شما مراقبت می کند. کافی است از خواص مواد غذایی مطلع شوید تا بتوانید داروهای خود را مستقیماً از بشقاب مصرف کنید. پنیر زرد سفت از استحکام استخوان ها و دندان ها مراقبت می کند. کلسیم موجود در آن از پوکی استخوان جلوگیری می کند.
