2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
دانشمندان موفق به استخراج ارزشمند شده اند ماده مصنوعی از کلم بروکلی که به طور قابل توجهی درد و التهاب آرتروز را کاهش می دهد.
این خبر خوبی برای صحبت است ، زیرا ما 12 اکتبر را جشن می گیریم روز جهانی آرتروز.
کلم بروکلی بسیار غنی از ماده سولفورافان است که با موفقیت التهاب را متوقف می کند و غضروف آسیب دیده را در افرادی که از آن رنج می برند ، بازیابی می کند. آرتروز. بسیاری از پزشکان مصرف زیاد این سبزیجات را به شدت توصیه می کنند.
دانشمندان چندین بار تلاش کرده اند تا سولفورافان را به صورت مصنوعی سنتز کنند ، اما به دلیل ناپایدار بودن این ماده ، آنها ناکام مانده اند. اخیراً شرکت Evguen Pharma موفق به سنتز آن شد و به نسخه پایداری دست یافت.
اکنون نمی توانیم با این کار زیاده روی کنیم مصرف کلم بروکلی ، و چند قرص برای تسکین درد آرتروز مورد نیاز است. در بسیاری از کشورها مانند انگلستان تعداد زیادی از افراد مبتلا به آرتروز رنج می برند و این بیماری سالانه حدود 5 میلیارد پوند برای سیستم بهداشتی این کشور هزینه دارد.
کلم بروکلی آنها می توانند در بخار مصرف شوند ، بنابراین تمام ویتامین های ارزشمند را حفظ می کنند.
توصیه شده:
نوشیدنی دلمه ای خوشمزه همراه با گل کلم و کلم بروکلی
کاسرول با کلم بروکلی و گل کلم به سرعت درست می شود ، آنها برای یک شام سبک یا یک غذای جانبی برای گوشت سوخاری مناسب هستند. کاسرول مناسب مواردی است که میهمانان غیر منتظره به شما مراجعه می کنند. مواد لازم: 800 گرم گل کلم ، 500 میلی لیتر خامه مایع یا 200 میلی لیتر خامه و 200 میلی لیتر شیر ، 150 گرم پنیر ، 1 قاشق غذاخوری آرد ، 1 قاشق غذاخوری کره ، نمک و فلفل به مزه.
کلم ، کلم بروکلی و گل کلم باعث افزایش طول عمر می شود
افرادی که مقادیر زیادی کلم ، کلم بروکلی و گل کلم مصرف می کنند عمر طولانی تری دارند. سبزیجات چلیپایی سرشار از ویتامین C هستند و حاوی تعدادی ماده سالم دیگر نیز هستند. این سه سبزی یک مزیت دیگر نیز دارند - آنها می توانند از شر پوند اضافی خلاص شوند ، زیرا حاوی مواد مغذی گیاهی خاصی هستند که به سوزاندن چربی های شکم کمک می کنند.
طرز پخت کلم بروکلی و گل کلم تازه
کلم بروکلی و گل کلم تازه اگر به درستی پخته شود و سپس طبق دستورالعمل های مخصوص تهیه شود بسیار خوشمزه است تا طعم آنها بیشتر غنی شود. گل کلم و کلم بروکلی سرشار از بسیاری از مواد مفید هستند و فصل پاییز فصل آنهاست که پر از ویتامین ها هستند و برای مصرف مناسب ترین حالت هستند.
نکاتی بسیار ارزشمند برای منجمد کردن کلم بروکلی و گل کلم
کلم بروکلی و گل کلم از مفیدترین سبزیجات هستند ، زیرا بمبی واقعی از ویتامین ها هستند. آنها به تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت از بدن در برابر بیماری کبد و حتی سرطان کمک می کنند. آنها حتی در برابر پیری نیز خوب عمل می کنند و به ویژه برای افرادی که از کم خونی رنج می برند بسیار مفید هستند.
کلم و کلم بروکلی با فشار خون بالا مقابله می کنند
کلم بروکلی و کلم از جمله سبزیجاتی هستند که به طور فعال با فشار خون بالا مبارزه می کنند. آنها را در فهرست خود بگنجانید و بلافاصله تفاوت را احساس خواهید کرد. کلم و کلم بروکلی حاوی اسید گلوتامیک هستند. این رایج ترین اسید آمینه است که مسئول اکثر پروتئین های گیاهی و حیوانی است.
