2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اگر قسمت خشکی گیاه (به استثنای ریشه) جمع شود ، در هنگام گلدهی جمع می شود. گلها ، برگها و میوه ها باید در سبد جمع شوند تا له نشوند. ریشه ها ، دانه ها و میوه های خشک را می توان در کیسه ها یا کیسه های کاغذی نیز جمع کرد.
چمن ها در طول گلدهی جمع می شوند. گلها وقتی شکوفا می شوند جمع آوری می شوند و باید از گلهای بیش از حد دمیده شده جلوگیری شود یا حداقل آنها را با گلهای دیگر مخلوط نکنید. برگها وقتی کاملاً رشد کرده و جوانه ها جمع می شوند - قبل از ترک خوردن.
بذرها برای جمع آوری کاملاً رسیده مناسب هستند. ریشه ها و ریزوم ها در اواخر پاییز ، زمانی که برگ های گیاه قبلاً ریخته اند ، یا در اوایل بهار ، قبل از شروع پوشش گیاهی گیاه جمع آوری می شوند.
پوست در اوایل بهار ، تقریباً در زمان شروع جریان شیره ، پوست کنده می شود.
جمع آوری گیاهان دارویی باید در روزهای خوب و خشک انجام شود. آنها را نباید در هوای بارانی ، مه آلود و به طور کلی مرطوب یا صبح قبل از طلوع شبنم جمع آوری کرد.
از طرف دیگر ، ریشه ها پس از باران هنگامی که خاک نرم است ، بهتر است از بین بروند.
فقط پس از خشک شدن کامل چمن ، برگ ، گل و ریشه ، آنها در ظرف های مناسب جمع آوری و توزیع می شوند و در مکان های خشک و تهویه قرار می گیرند. بنابراین ذخیره می شوند ، آنها عطر و خاصیت خود را حفظ می کنند.
بسته بندی در هوای مرطوب مطلوب است تا گیاهان خیلی خشک را خرد نکنید.
برگ ها ، علف ها و ریشه ها در کیسه ها ذخیره می شوند. گیاهان بسیار شکننده در جعبه ها ذخیره می شوند. گیاهان در جعبه های فلزی ذخیره می شوند که خیلی راحت رطوبت هوا را جذب می کنند.
هنگامی که گیاهان در مکان های نامناسب نگهداری می شوند ، شرایط برای ایجاد آفات مختلف ایجاد می شود.
رعایت بهداشت و استفاده از ظروف تمیز به حداکثر میزان محافظت در برابر آفات و حفظ خواص مفید گیاهان دارویی کمک می کند.
توصیه شده:
جمع آوری و ذخیره سماق
سماق نام های زیادی دارد. همچنین به عنوان تترا شناخته می شود ، اما در مناطق مختلف بلغارستان می توانید آن را به صورت smradlek ، smradlyak ، tetere ، tetrya و غیره پیدا کنید. سماق یک گیاه گسترده در کشور ما است. با این حال ، بهره برداری بیش از حد از آن به طور فزاینده ای رسوبات را تهدید می کند.
یک کار خیرخواهانه جمع آوری غذا برای فقرا است
به مناسبت روز جهانی مبارزه با گرسنگی ، بانک غذایی بلغارستان این آخر هفته اقدام به جمع آوری مواد غذایی می کند که توسط چندین شبکه خرده فروشی در صوفیه پشتیبانی خواهد شد. انتظار می رود در ابتکار عمل 1 کیلوگرمی نیکی از 1.5 میلیون بلغاری بلغارستانی که در اطراف خط فقر زندگی می کنند حمایت شود.
چگونه می توان پونه کوهی تازه را ذخیره کرد؟
پونه کوهی یکی از محبوب ترین ادویه ها در جهان است. به خصوص در غذاهای مدیترانه ای محبوب ، تقریباً برای همه چیز مناسب است - از سالادها ، از طریق گوشت و سبزیجات بو داده ، تا غذاهای پخته شده. از این ادویه حتی در شیرینی سازی استفاده می شود. همچنین دارای خواص درمانی است - تأثیر مثبتی بر سیستم هضم و تنفس دارد.
چگونه می توان کلم بروکلی را ذخیره کرد؟
با کالری کم ، اما سرشار از ویتامین های گروه B ، ویتامین C ، پرو ویتامین A ، فیبر ، آهن ، پتاسیم ، منیزیم ، فسفر و غیره. کلم بروکلی یکی از مفیدترین سبزیجات برای خوردن است. در شکل طبیعی آن ، اواخر پاییز در بازار ظاهر می شود ، اما متأسفانه باید فوراً مصرف شود ، زیرا به سرعت خراب می شود.
جمع آوری و نگهداری قاصدک
قاصدک ، که به آن سلاندین ، دوغ ، radicchio ، capikos و بسیاری دیگر نیز گفته می شود ، در سراسر جهان پخش می شود. به طور کلی در پارک ها ، باغ ها ، چمنزارها ، کنار جاده ها ، در مکان های رها شده - در همه جا یافت می شود. قاصدک از گیاهان علفی چند ساله است.
