اسفناج ، ماهی و روغن زیتون عروق را تمیز می کنند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

سرخرگ ها رگ های خونی هستند که اکسیژن و سایر مواد ارزشمند را به قلب و بقیه بدن شما منتقل می کنند. آنها هم به مغز و هم به نوک انگشتان شما می رسند. عروق سالم انعطاف پذیر ، قوی ، الاستیک و تمیز هستند.

هیچ تجمع در آنها وجود ندارد که بتواند در گردش خون اختلال ایجاد کند. اما با افزایش سن ، رسوبات چربی ، کلسترول ، باقی مانده های سلولی در دیواره داخلی عروق خونی تشکیل می شود. این پلاک شریانی می تواند گردش خون در بدن را مختل کند.

بنابراین ، با افزایش رسوبات ، احتمال بیماری به نام تصلب شرایین نیز افزایش می یابد. این امر منجر به باریک شدن و تصلب شرایین می شود.

برآمدگی در رگهای قسمتهای مختلف بدن می تواند منجر به تعدادی از موارد دردناک شود که توسط دارو کاهش خونرسانی به پاها یا سایر اندامها به دلیل انسداد رگهای محیطی ، آنژین (درد قفسه سینه) ، بیماری قلبی یا حمله قلبی ناشی از آن تعریف می شود. به انسداد شریان کرونر و تشنج به دلیل انسداد شریان کاروتید که اکسیژن مغز را تأمین می کند.

علت اصلی گرفتگی عروق با مصرف بسیاری از غذاهای فرآوری شده که چربی های اشباع ، مواد شیمیایی و سموم به آنها اضافه می شود ، ارتباط دارد.

هنوز هم ، خبر خوب این است که غذاهای زیادی وجود دارد که عروق را تمیز می کنند. بنابراین ، اگر در تنفس یا درد قفسه سینه دچار مشکل هستید ، باید بر روی محصولات زیر تمرکز کنید.

اسفناج ، ماهی و روغن زیتون سه ماده غذایی برتر هستند که به گفته کارشناسان ، بیشترین تأثیر ملموس را در پاکسازی رگ های خونی دارند.

به عنوان مثال ، اسفناج سرشار از لوتئین است - یک کاروتنوئید گیاهی که نه تنها از ایجاد لکه های پوستی در پوست جلوگیری می کند ، بلکه خطر حمله قلبی را کاهش می دهد ، زیرا دیواره های شریانی را از تجمع کلسترول پاک می کند. علاوه بر این ، اسفناج سرشار از پتاسیم و اسید فولیک است ، دو ماده محافظ در برابر فشار خون.

در مورد ماهی - ماهی قزل آلا روغنی و تن ماهی منبع ارزشمندی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که دارای اثر پیشگیرانه در برابر ایجاد انسداد هستند.

امگا 3 همچنین از اثرات مضر کلسترول محافظت می کند. مطالعه ای که توسط محققان دانشگاه ساوتهمپتون انجام شد نشان داد که چربی های امگا 3 باعث تجمع چربی در رگ ها نمی شوند.

مطالعات دیگر نشان داده است که مولکول های به اصطلاح کلسترول بد مخلوط با چربیهای اشباع نشده تک موجود در روغن زیتون در برابر اکسیداسیون آسیب پذیرتر می شود.

و همانطور که مشخص است ، فقط کلسترول اکسید شده توانایی چسبیدن به دیواره های داخلی شریان و ایجاد پلاک را دارد.