توجه! ما از ذخیره نظامی نیوزلند غرق در بره هستیم

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

تولیدکنندگان گوشت هشدار می دهند ، بره ای که هزاران بلغارستانی برای عید پاک روی میز خود می گذارند ، طبق سنت ، به احتمال زیاد نیوزیلند خواهد بود.

حدود یک ماه است که گوشت بره منجمد از نیوزیلند به بلغارستان وارد می شود.

هیچ رازی نیست که در هفته های قبل از عید پاک و روز جورج ، بازرگانان محلی بازار را با گوشت بره وارداتی منجمد ، که عملا بخشی از ذخایر نظامی کشورهای مختلف است ، غرق کنند.

سال گذشته ، گوشت بره منجمد به صورت دسته جمعی از شیلی وارد می شد ، در حالی که امسال از نیوزلند وارد می شود. هدف واردکنندگان قرار دادن گوشت وارداتی در بازار در حدود عید پاک است.

به گفته بیسر چیلینگیروف ، رئیس انجمن ملی تولید گوسفند ، گوشت منجمد وارداتی باید بیش از 9 BGN / کیلوگرم در شبکه تجارت ارائه شود.

اما معامله گران عموماً ترجیح می دهند آن را آرام کنند و آن را به عنوان گوشت تازه با قیمت های 11 تا 16 پوند در کیلوگرم به مشتریان خود بفروشند.

چیلینگیروف به بلغارها اطمینان خاطر داد که امسال هیچ افزایشی در قیمت بره انتظار نمی رود. یک کیلو گوشت زنده از مزارع با 5-6 لوا معامله می شود.

با این حال ، بیشتر گوشت وارداتی از نیوزیلند در فروشگاه ها موجود نخواهد بود ، بلکه به طور مستقیم در رستوران ها و همچنین در صنعت پردازش گوشت به فروش می رسد ، جایی که برای تهیه سوسیس و غیره استفاده می شود.

کارشناسان آژانس ایمنی غذایی بلغارستان هشدار می دهند که گوشت منجمد فقط به همین صورت قابل ارائه است و تلاش آن برای امتحان آن بر روی مشتری به عنوان خرده تازه تحت تحریم است.

این مجازات اعمال می شود زیرا پس از ذوب شدن تاریخ انقضا دیگر معتبر نیست. ماندگاری کلیه کالاها فقط زمانی معتبر است که در دمای مناسب ذخیره شوند.

گوشت وارداتی در کشور ما بسته به اینکه مستقیماً از نیوزیلند به کشور ما برسد یا از طریق کشور عضو سوم اتحادیه اروپا وارد شود ، تحت بازرسی های متعددی قرار می گیرد.

BFSA اعلام کرد که هر دو سال و امسال بازرسی از مغازه ها و انبارها را دقیقاً قبل از تعطیلات عید پاک و روز سنت جورج تشدید خواهند کرد.