2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
چیپس سیب زمینی بدون شک یکی از مضرترین مواد غذایی است. این یک چیپس بسته بندی شده است که حاوی مقدار زیادی چربی و کالری است. اگر هر روز یک بسته چیپس می خورید ، مثل اینکه در یک سال 5 لیتر روغن می خورید. تصور کنید که با کل بدن خود چه می کنید!
همچنین مهم است که بدانید در چربی سیب زمینی که برای چیپس سرخ می شود ، اغلب روغن سفت وجود دارد که منجر به التهابات مختلف در بدن انسان می شود. آنها به نوبه خود علت سرطان ، بیماری های قلبی و سایر بیماری ها هستند.
چیپس علاوه بر چربی حاوی ماده ای سرطان زا به نام آکریلامید نیز هست. این ماده هنگام سرخ كردن سیب زمینی در دمای بالا ایجاد می شود. آکریل آمید باعث سرطان می شود. این می تواند به DNA ما آسیب برساند. مصرف روزانه چیپس نیز می تواند منجر به ورم معده شود. بنابراین برای افرادی که معده آسیب پذیر دارند توصیه نمی شود.
سالها پیش ، تراشه ها به همان اندازه شیمیایی نداشتند ، اما امروز اوضاع غیرقابل کنترل است. تراشه های بسته بندی شده پر از اجزای خطرناکی است که باعث اعتیاد افراد می شود. این امر خصوصاً برای کودکانی که منوی آنها توسط والدین کنترل نمی شود خطرناک است.
چاقی شاید کمترین آسیب ناشی از چیپس باشد ، اما هنوز هم باید توجه داشت. به خودی خود مشکل چاقی ، به ویژه در کودکان ، جدی است و منجر به بیماری های مختلفی می شود.
مصرف چیپس به صورت روزانه می تواند منجر به عدم تعادل اعضای بدن در کودکان شود. علاوه بر این ، مواد مضر و مواد افزودنی بر سیستم عصبی کودکان تأثیر می گذارد. نمک زیاد و نمک سرخ شده منجر به اختلال بینایی و سرطان می شود. همچنین ، چربی اشباع موجود در چیپس منجر به ضعف تمرکز و مشکلات حافظه می شود. بیشترین تأثیر را نوجوانان تشکیل می دهند.
در زنان باردار ، مصرف چیپس با مصرف سیگار در کل دوران بارداری مقایسه می شود. این می تواند منجر به آسیب جنین و حتی سقط جنین شود. بنابراین همه ما باید قبل از رسیدن به قفسه تراشه های موجود در فروشگاه ، خیلی دقیق فکر کنیم!
توصیه شده:
آیا پنیر واقعاً مفید است؟
حتی کودکان خردسال نیز مفید بودن آن را می دانند پنیر خوردن . این شامل بسیاری از آنزیم های مفید میکروارگانیسم های اسید لاکتیک است. معمولاً ما بلغاری ها پنیر گاو می خوریم که از شیر تازه گاو درست می شود. اما پنیر گوسفند و بز گزینه های بسیار خوبی هستند.
کربوهیدرات های تصفیه شده: کدام ها هستند و چرا مضر هستند؟
نه همه کربوهیدرات ها برابر هستند واقعیت این است که این گروه غذایی اغلب به این صورت دیده می شود زیان آور . با این حال ، این یک افسانه است - برخی از غذاها غنی از کربوهیدرات هستند ، اما از طرف دیگر بسیار مفید و مقوی هستند. از سوی دیگر، کربوهیدرات تصفیه شده مضر هستند زیرا حاوی ویتامین و مواد معدنی نیستند و هیچ ارزش غذایی ندارند.
آیا گوشت و پنیرهای دودی مضر هستند؟
در سالهای اخیر این نظر در مورد مضر بودن محصولات دودی منتشر شده است. درست است. محصولات دودی - گوشت ، ماهی ، پنیر ، حاوی مواد سرطان زا ، به اصطلاح N-nitrosamines هستند. آنها توسط نیترات ها ، نیتریت ها و آمین ها در محیط پخش می شوند و بسیار خطرناک هستند.
کدام چربی ها واقعاً ناسالم هستند
چربی ها در طبیعت چربی های حیوانی و گیاهی هستند - چربی های اشباع و اشباع نشده. آنها یکی از اصلی ترین اجزای موجود در همه غذاها هستند. آنها عمدتا از کربن ، هیدروژن و اکسیژن تشکیل شده اند. مدتهاست که درباره خواص مفید و همچنین مضر آنها بحث شده است.
آیا چیزهای کوچک مضر هستند؟
ریزه کاری ها منبع پروتئین حیوانی است که ماده خوبی برای بدن انسان است زیرا به رشد استخوان ها و عضلات کمک می کند. پروتئین های حیوانی یکی از موادی است که از ایمنی بدن حمایت می کند و بدن را تقویت می کند. آنها همچنین منبع طبیعی آهن ، روی ، منیزیم ، فسفر ، پتاسیم ، ویتامین A مورد نیاز بدن هستند.
