2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ما به عنوان بزرگسال و والدین آگاه ، می دانیم که آهن نه تنها برای بدن ، بلکه برای فرزندان ما نیز چقدر مهم است. ما می دانیم که به دلایلی زمان بهار است که او را تثبیت می کند کمبود و ما همچنین می دانیم که دشوار است برای کودکان توضیح دهیم که آهن برای سلامتی آنها حیاتی است.
در خطوط بعدی ، هدف ما فقط نشان دادن این موارد نیست غذاها غنی ترین آهن هستند ، بلکه همچنین نحوه ارائه آنها به کودکان به گونه ای که خوشمزه باشند و علاقه آنها را برانگیزد.
چون معلوم می شود بعضی از محصولاتی که ما آنها را به عنوان یک غذای خوشمزه واقعی دوست داریم و درک می کنیم ، اصلاً بچه ها را دوست ندارند. به نام سلامتی آنها ، بعضی اوقات ما مجبور هستیم کلاهبرداری را در مورد کودکان به کار ببریم و در آرزوی خود برای تغذیه سالم بچه ها ، روشهایی را به کار ببریم.
در اینجا غذاهایی که بیشترین مقدار آهن را دارند و نحوه دریافت آنها آورده شده است پیشنهاد به کودکان.
سبزیجات با آهن
همه سبزهای معمولی بهار مانند اسفناج ، حوض ، ترشک و غیره را در یک مخرج مشترک قرار می دهیم زیرا منبع بسیار خوبی از آهن هستند. این مورد در مورد کلم بروکلی ، گل کلم و مارچوبه نیز صدق می کند. اتفاق بد این است که اکثر کودکان آنها را نمی خواهند و همانطور که خوب می دانیم "زیبایی به زور اتفاق نمی افتد". به ندرت موفق خواهید شد حتی اگر فیلم کودکانه را درباره پوپای ملوان بازی کنید که با بلعیدن اسفناج قدرت و عضله باورنکردنی پیدا می کند.
بهتر است که سعی کنید سبزیجات را به شکل سوپ خامه ای که به آنها ادویه جات مناسب سن کودکان اضافه کرده اید که سوپ بهار کاملاً سبز به نظر نمی رسد ، "امتحان کنید". به عنوان مثال ، فلفل قرمز.
همچنین می توانید کوفته سیب زمینی تهیه کنید که در آن اسفناج ، اسکله یا سبزیجات دیگری که دارید اضافه کرده باشید. فراموش نکنیم که حتی کیک هایی با اسفناج وجود دارد که با سبزیجات برگ سبز با دیگران تهیه می شود و برای بچه ها کاملاً خوشایند است.
گوشت های غنی از آهن
آنها غنی ترین آهن هستند همه چیزهای کوچک ، به رهبری کبد ، اما اکثر متخصصان اطفال به آنها توصیه می کنند که توسط کودکان خردسال مصرف نشوند. فقط در صورتی مجاز است که به صورت پوره های کودک و بر اساس استانداردهای تعیین شده تهیه شود.
با این حال ، هیچ چیز مانع از ارائه گوشت گاو یا مرغ گوشتی برای فرزندتان نمی شود ، که خوب است. منبع آهن. شما ممکن است عمدتا با مشکل گوشت گوساله روبرو شوید ، زیرا جویدن آن دشوارتر از کودکان است که می تواند برای آنها آزار دهنده باشد. عبور از آن و ارائه آن به عنوان سوپ خامه ای ، شما را دوباره نجات می دهد.
میوه ها با آهن
در مورد میوه ها ، چیز زیادی برای توصیه شما نیست ، زیرا کودکان آنها را دوست دارند. میوه های مرکبات ، کیوی ، توت فرنگی خشک ، هندوانه ، خربزه و انبه از غنی ترین میوه های آهن هستند. بخاطر داشته باشید که بسیاری از کودکان هستند که هم به مرکبات و هم توت فرنگی و کیوی حساسیت دارند.
ماهی و غذاهای دریایی به عنوان منبع آهن است
آنها نه تنها مقدار زیادی را فراهم می کنند اهن ، اما همچنین غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. با این حال ، مشکل آنها مانند سبزهاست. بله ، رنگ آنها سبز نیست اما بو و طعم خاصی دارند و بندرت با کودکانی روبرو می شوید که آنها را دوست داشته باشند. همانطور که تهیه نان برای تهیه غذای کودک روش بسیار توصیه شده ای نیست ، به احتمال زیاد بچه های شما از خوردن یک تکه ماهی از طریق آن "پشیمان خواهند شد".
تخم مرغ و لبنیات برای آهن بیشتر
زرده تخم مرغ حاوی بیشترین آهن است ، اما به دلایل نامعلوم ، کودکان ترجیح می دهند فقط پروتئین بخورند. اگر مجبور شدیم دوباره به ترفندهایی متوسل شویم ، به شما توصیه می کنیم زرده تخم مرغ را که از قبل جوشانده اید ، با چنگال له کرده و با پنیر مخلوط کنید. این مخلوط را روی یک تکه نان سبوس دار پخش کنید (غلات نیز حاوی مقدار زیادی آهن است) و بنابراین آن را به فرزند خود پیشنهاد دهید.و چرا تخم مرغ بلدرچین را نمی جوشانید و همراه با گوجه فرنگی گیلاس آنها را روی خلال دندان رشته نمی کنید.
تصور می شود هر آنچه از نظر کودک برای کودک جذاب به نظر می رسد خوشمزه است!
دستور العمل های مفید و جذاب بیشتر برای کودکان و همچنین بسیاری از کیک های بیسکویت خوشمزه برای کودکان را مشاهده کنید.
توصیه شده:
علائمی مبنی بر اینکه باید کربوهیدرات بیشتری به رژیم غذایی خود اضافه کنید
کربوهیدرات ها بیش از نیمی از کل کالری روزانه را تأمین می کند ، انرژی بدن را تأمین می کند و به سلامت قلب ، هضم و مغز کمک می کند. محدود مصرف کربوهیدرات و پیروی از یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات می تواند کاهش وزن را تسهیل کند ، اما همچنین می تواند منجر به بسیاری از عوارض جانبی ناخوشایند شود.
آهن را در منوی ما قرار دهید
آهن برای سلامتی ما بسیار مهم است. هر سلول در بدن ما حاوی آهن است. اکسیژن رسانی به بافت ها به دلیل آهن موجود در گلبول های قرمز خون است که خون اکسید شده را حمل می کند و دی اکسید کربن را از بین می برد. بدن انسان از آهن برای تقویت عملکردهای محافظتی خود ، تأمین انرژی و بهبود انتقال اکسیژن به اندام ها استفاده می کند.
غذاهایی که آهن بیشتری از گوشت گاو دارند
نمی خواهید گوشت قرمز بخورید؟ مشکلی نیست غذا در گالری ما در بالا بسیاری وجود دارد غنی از آهن است که به شما کمک خواهد کرد دوز آهن روزانه خود را دریافت کنید به روشی عالی آهن معدنی عنصر بسیار مهمی است. اکسیژن را به بدن شما منتقل می کند ، به تشکیل گلبول های قرمز خون کمک می کند و از متابولیسم پشتیبانی می کند.
غذاهای آهن برای رشد ذهنی کودکان یک امر ضروری است! از همین رو
همه والدین به خوبی می دانند که تغذیه مناسب کودکان عامل مهمی است که سلامتی ، رشد و نمو آنها به آن بستگی دارد. منوی آنها باید با دقت انتخاب شود و شامل انواع غذاهای سالم و سرشار از مواد مغذی ، مواد معدنی و ویتامین های لازم برای بدن کودک باشد. یکی از با ارزش ترین و مفیدترین عناصر غذایی است اهن .
چگونه آهن موجود در خون را کاهش دهیم
به آهن موجود در خون را کاهش دهید شما باید رژیم خود را تغییر دهید چای سبز ، زردچوبه ، رزماری باعث کاهش جذب آهن در خون می شود. بنابراین ، حتماً آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانید. گام مهم دیگر ، محدود کردن مصرف گوشت و سایر غذاهایی است که منبع غنی آهن هستند.
